-÷итатник

 ак сохранить цветы при помощи глицерина - (2)

 ак сохранить цветы при помощи глицерина ≈сли вы хотите на долго сохранить подаренный букет или ж...

–озы из клубники. - (0)

–озы из клубники. ¬от, как раз к сезону клубники ,так можно украсить праздничные столы. ¬ам нр...

ƒевочка-пакетница на кухню. - (0)

ƒевочка-пакетница на кухню.

ƒекупажим батареи. - (0)

ƒекупажим батареи. Ќе нрав€тс€ ¬ам старые ¬аши батареи? ј ¬ы воспользуйтесь вот таким примером...

”чимс€ быстро печатать: клавиатурные тренажеры онлайн - (0)

”чимс€ быстро печатать: клавиатурные тренажеры онлайн //img-fotki.yandex.ru/get/4007/yes06.a...

 - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -

Ѕыстрый переход по страницам блога Levanna:

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Levanna

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

живопись музыка прикладное творчество и многое другое не менее инт путешестви€ развлечени€ советы фотографии цветы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.03.2009
«аписей: 4189
 омментариев: 2833
Ќаписано: 9833

»нтересно.

—уббота, 12 ћарта 2011 г. 23:14 + в цитатник


1. ¬ јнглии ежегодно проходит национальный чемпионат по катанию сыров - одно из самых странных в мире соревнований: полсотни его участников слом€ голову несутс€ с холма  упер-’ил в пригороде √лостера, пыта€сь догнать кат€щуюс€ головку сыра. ѕобеждает тот, кто поймает ее первым, а в качестве приза он получает этот самый сыр.

 

»нтересности о сыре



2. ќдин раз сыр использовалс€ в военных действи€х. ¬о врем€ морского сражени€ между флотами јргентины и ”ругва€ в 1841 г. доложили, что на судне закончилс€ запас €дер. јдмирал уже собиралс€ капитулировать, но вдруг вспомнил, что в трюме наход€тс€ несколько головок засохшего сыра из √олландии. »х размер соответствовал размеру €дер. јдмирал отдал приказ зар€дить ими пушки и дать залп. јргентинцы решили, что это новое тайное оружие, и, испугавшись, отступили.
 

»нтересности о сыре



3. ќднажды —альвадор ƒали высказалс€ так: "≈сли в стране нет хот€ бы п€тидес€ти сортов сыра и хорошего вина, значит, страна дошла до ручки".
 

»нтересности о сыре



4. ”никальное сырное творение представил деревенский виноградарь из американского штата ¬исконсин “рой Ћэндвер. »з огромного куска сыра чеддер весом более 900 кг мастер вырезал копию картины знаменитого художника ƒжона “рамбалла "ƒеклараци€ независимости". ƒл€ создани€ сырного монумента Ћэндверу понадобились инструменты скульптора и 907 кг сыра „еддер. —кульптура была создана по заказу компании, производ€щей сырные крекеры.
 

»нтересности о сыре



5. ƒеликатесный сыр  асу ћарцу (Casu Marzu) - это сыр, кишащий опарышами. √отов€т его из сыра пекорино. ƒо тотального гниени€ продукт довод€т личинки сырной мухи, которых не удал€ют, когда подают блюдо к столу. Ћичинки представл€ют собой небольших - восьми миллиметровых  червей. —воей бурной пищеварительной де€тельностью черви ускор€ют процесс распада содержащихс€ в сыре жиров и делают продукт необычайно м€гким, при этом из него выдел€етс€ жидкость, называема€ lagrima (от сардинского слова «слезы»). ѕикантность поедани€ такого сыра заключаетс€ в том, что личинки довольно шустрые и не люб€т, когда их беспоко€т. ¬ негодовании они подпрыгивают на рассто€ние до 15 см. ѕоэтому нужно беречь глаза. Ќо лучше беречь себ€ всего целиком. ѕотому что, попада€ в желудок, личинки не умирают (желудочный сок не всегда их убивает) и на некоторое врем€ посел€ютс€ в кишечнике. «а это врем€ у гурмана могут возникнуть серьезные осложнени€: по€витьс€ ощущение тошноты, рвота, боль в животе и понос с кровью. ≈сли же съесть это лакомство с уже умершими опарышами, то есть риск насмерть отравитьс€ трупным €дом. ќднако, несмотр€ на всЄ это, сыр по-прежнему производитс€ в »талии и стоит огромных денег.
 

»нтересности о сыре



6. ≈щЄ один сыр, содержащий живых существ, это - ћимолетт, также известный как Ёдам. ћимолетт совсем не такой экзотический сыр, как  асу ћарцу, и свободно продаетс€ почти по всему миру. —амое вкусное в этом оранжевом твЄрдом сыре - пориста€ чуть-чуть серовата€ корочка. Ёта корка - фекалии сырных клещей (среди которых бегают они сами), крошечных паукообразных, специально разводимых на этом сыре, которых можно увидеть только под микроскопом.
 

»нтересности о сыре



7. ¬ Ёмилии-–оманьи - одной из самых процветающих областей »талии, известной своими пам€тниками архитектуры и шедеврами искусства, а также гастрономическими изысками - есть четыре банка, которые принимают попул€рный твердый сыр в качестве кредитного обеспечени€. Ќапример, банковский дом «Credito Emiliano», по собственному признанию, прин€л на хранение от своих клиентов 400 тыс€ч кругов пармезана. ќценочна€ стоимость 40-килограммового сырного колеса составл€ет 300 евро.

–убрики:  »нтересно
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку