Без заголовка |









|
Без заголовка |
вязаные кофточка и шапочка для мишки
автор мастер - класса Ольга Нечаева и Анна Нечаева

Сегодня я хотела рассказать и показать как я вяжу кофточку и шапочку для своей мишутки. Для работы мне потребуется: - хлопковые нитки двух цветов -спицы -крючёк -ножницы -линейка -сантиметр -лента -пуговки - и конечно мишутка
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
вязаный снеговик
Авторский мастер-класс Терещенко Татьяны

Нам потребуется:
Белый акрил Baby и немного оранжевого для носа , красный акрил Семеновская пряжа, Травка белая или кремовая, синтепон для набивки, 2 бусинки для глаз, черное мулине, крючок № 1,4 и № 2 Обыкновенная массажная щетка для расчесывания Травки. Лента-липучка для расчесывания ( в том случае, если хотим сделать пушистого снеговичка)
Рост снеговичка с помпоном - 20 см
|
Без заголовка |
пинетки для новорожденного

Для работы понадобятся:
- крючок №2,5,
- пряжа полушерсть, либо хлопок двух цветов,
- атласные ленточки для шнурков.
Размер: 0-3 мес.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Клаccическая вязаная жилетка идеально подойдет для утепления малыша в прохладное время. Можно связать как в белом цвете (нарядный вариант), так и сделать полосатой, используя для этого остатки ниток.
Размеры: 74 (80) 86
Вам потребуется: 250 (300) 300 г пряжи, прямые спицы № 3,5 и № 4; круговые спицы № 3,5.
|
Без заголовка |
вязаные пинетки - кеды
автор мастер класса Шемякина Полина
далее слова автора
Для пинеток «Спортсмен» понадобится пряжа Vita Brilliant белого цвета. И Пехорка Кроссбред Бразилии цвета «джинс». Крючок № 2. Плотность вязания – средняя.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|||||
|
это всё, что нам потребуется для вкусного, нежного рулетика:
все ингредиенты смешиваем
тесто получается как сметана
противень застелить бумагой и смазать чуть растительным маслом
вылить тесто, разровнять и в духовку на 20 минут, 150 гр.
как только начнет желтеть, то можно вытаскивать
начинку можно любую (творог, фрукты, вкусно с яблоками).
смазать будущий рулет начинкой
свернуть...
нарезать....
и конечно приятного аппетита всем! |
|||||
|
|
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
Готовится очень быстро, без проблем , вкусный пирог для чая
|
Без заголовка |
БАНАНОВЫЕ БУЛОЧКИ

К полуденному кофе в субботу напекла банановых булочек. За окном шелестел самый настоящий дождь, мокло на веревке уже почти высохшее за ночь белье, уютно шипел чайник, и все в доме еще спали. А я в охотку месила тесто, мягкое, податливое и ароматное, и шептала ему что-то ласково-бестолковое...
Ах, какое же это восхитительное занятие - игры с тестом!
И как восхитительны были теплые пухлые булочки с ярким вкусом и запахом спелых бананов!
Кстати о бананах: в этом году они у нас на диво хороши - в отличие от большинства прочих местных фруктов, в результате засухи уродившихся безвкусными.
Выбирайте очень спелые плоды, которые можно легко размять вилкой. Мои бананы, полежавши несколько дней в корзинке, потемнели кожицей, но внутри были абсолютно светлыми, без единого темного пятнышка.

Продукты:
3 1/4 стакана муки + мука для работы
25 г сливочного масла
1 1/2 банана*
¼ ч. л. соли
1 ч. л. ванильной эссенции
1/2 стакана теплого молока
1/2 стакана теплой воды
15 г свежих дрожжей
3 ст. ложки сахара
Для смазывания:
желток, растертый с 1 ст. л. воды или молока
Что со всем этим делать?
- Просейте муку - для начала 3 1/4 стакана, но понадобится больше. Точное количество заранее определить сложно: мука по-разному впитывает жидкость, поэтому будьте внимательны! Переусердствуете - тесто получится крутым и плотным, пожалеете муки - булочки расплывутся, потеряют форму.
- Растопите масло и оставьте в стороне, чтобы немного остыло.
- Бананы* разомните в пюре - понадобится примерно стакан (240 мл); добавьте соль, ванильную эссенцию и перемешайте.
- Налейте в миску молоко и воду, раскрошите дрожжи и перемешайте венчиком.
- Добавьте сахар, растопленное масло и банановую смесь. Перемешайте венчиком.
- Всыпьте в миску просеянную муку и перемешивайте деревянной ложкой до образования мягкого липковатого теста.
- Обильно посыпьте мукой рабочую поверхность, выложите из миски тесто, присыпьте сверху мукой и вымешивайте, по необходимости подсыпая муку, до тех пор пока оно не станет однородным и гладким, не липнущим к рукам.
- Переложите тесто в миску, припыленную мукой, и дайте подойти при комнатной температуре, пока объем не увеличится вдвое.
- Обомните подошедшее тесто, снова слегка вымесите и разделите на небольшие порции весом примерно 60-70 граммов.
- Из каждого кусочка сформуйте круглую булочку. Выложите булочки на противень, накрытый пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга. Смажьте желтком и оставьте минут на двадцать, чтобы тесто еще раз подошло.
- За четверть часа до выпечки нагрейте духовку до 200 градусов. Снова смажьте булочки желтком и выпекайте примерно 25 минут до образования золотисто-коричневой корочки.


Выложите горячие булочки на решетку. Подавайте теплыми к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Говорят, на кухню без настроения даже заходить не стоит. Но я скажу так: на кухню можно и нужно идти за настроением :)
Tags: Булочки, бананы, дрожжевое тесто автор:i_lara
|
Без заголовка |

Совсем недавно на Комаровке, покупая “что-нибудь к чаю”, я наткнулась на продукт под названием “Венское печенье”. Купила попробовать, принесла домой и… оказалось, что это практически точно то же печенье, что я пекла еще классе в седьмом. И со столицей Австрии, похоже, у него ничего общего нет. Но тем не менее, это очень даже вкусно. И вот сейчас я решила вспомнить свои 13 лет и приготовить это печенье.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
![]()
Из множества кабардинских пирогов (дэлэн) мой самый любимый вариант - сыр со свекольными листьями.
Нам понадобится:
Для теста: мука, 1 л. кефира, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. соли, 1 яйцо, 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей.
Для начинки: творог, 1 яйцо, лук, зубчик чеснока, свекольные листья.
|
Без заголовка |
|