10 заповедей для выращивания баклажанов |
|
Первая подкормка томатов |
|
Помидоры начинают цвести... |
|
Подвязка помидоров |
|
>Правила пасынкования томатов |
|
САМОДЕЛЬНЫЙ СОСТАВ ОТ БОЛЕЗНЕЙ РАСТЕНИЙ |
|
Вязание веточки листиков на шнуре гусеничка. |
|
Небесные посланники. Краса и творчество. |
|
Без заголовка |
|
ШЕСТЬ МАРИНАДОВ ДЛЯ СЕЛЕДКИ |
Cеледочку можно замариновать не только в смеси уксуса и растительного масла...
Множество способов и рецептов подходят не только к свежей сельди, но и к малосольной, и соленой.
Селедочка разделывается на филе. Лучше брать малосольную, но если вам попалась солоноватая, не страшно - филе положите в молоко на 2-3 часа, затем промойте и обсушите бумажным полотенцем.
|
Наслаждаемся!Ароматное мандариновое варенье. |
Если у Вас на данный момент закончилось варенье в своих закромах, то есть замечательный рецепт быстрого приготовления мандаринового варенья. Попробуйте его приготовить. Понравится!
|
Клубника в собственном соку |
Действующие лица
Клубника = 5 кг
Сахар = 1.5 кг
Готовим:
Клубнику нужно перебрать, оставить только сухие целые ягоды. Удаляем плодоножки и промываем . Раскладываем в чистые сухие банки до верху. Получается 15 банок по 0,5 л. Засыпаем сахаром, примерно по 100 г на банку. Оставляем на ночь в холодильнике для выделения сока.
Клубника пустила сок, тем самим освободив место в банке .. Клубнику с сиропом из одной банки распределяем по двум неполным. Наполняем до "плечиков", т. к. при нагревании сироп еще немного поднимется. Закрываем неплотно крышкой. Так поступаем со всеми остальными банками. В итоге получается 10 банок.
Ставим банки в кастрюлю (таз). Наполняем ее теплой водой до уровня "плечиков" банок. На сильном огне доводим до кипения воды. Кипятим 5-7 минут. Достаем и закатываем Если на дне осталось немного сахара, аккуратно вертим банку до его быстрого растворения.
Хранить в прохладном месте.
|
Десертное разнообразие рецептов вкусных кексов |
Всевозможные кексы заслуженно занимают у хозяюшек первый места в десертном разнообразии.
Кекс "Столичный"
Состав продуктов: муки – 2 стакана, сливоч. масло – 220 граммов, сахара – 1 стакан, изюма – 1 стакан, куриных яиц – 4 штуки, соли – 2-ве чайн. ложки, соду – 2 чайн. ложки, ванилина, - пудра сахарная.
Приготовление: Мягкое сливоч. масло взбить при помощи венчика на протяжении 10-ти минут. Добавить к маслу сахар, перемешать и продолжая взбивать, добавлять постепенно в массу желток и белок от яиц. После достижения однородности массы в нее следует добавить остальные ингредиенты – изюм, муку, эссенцию, соль и соду. Вымешать получившееся тесто.
|
Стеной стоят сорняки — как быть? |
Заканчивается весна, пришло время теплой погоды. Дачи зазеленели от сорняков, которые первой волной закрыли все свободное пространство на огородах и в саду. Борьбу с сорняками начинают с первых дней выхода на дачу, чтобы «отдохнуть». Но бывают разные причины задержек (болезнь, отъезд и другие) и по приезду перед вами стоит сплошное зеленое поле. Как быть? На своей даче никогда не использую химических препаратов. По собственному опыту предлагаю следующую систему работ по очистке дачного участка от «непрошенных гостей».
Как правильно избавляться от сорняков?
Выкосить в кратчайшие сроки верхушки сорняков, чтобы они не успели обсемениться. Оставить их на месте, пусть завялятся на солнышке.
Все грядки культурного оборота, занятые ранними овощными и подзимними посадками прополоть тяпкой (сапкой) на 5-7 см.
К этому времени подсохнет скошенная трава. Соберите ее и замульчируйте прополотые участки. Под мульчей сорняки намного замедлят свой рост.
Можно поступить по-другому. Укройте междурядья светонепроницаемым материалом (используйте черную пленку, картон, даже старые куски линолеума). Под такой мульчей молоденькие сорняки, если и взойдут, то погибнут. Фотосинтез для них будет недоступен.
Борьба с сорняками - далее....
|
СЕКРЕТЫ ВОЙЛОЧНОЙ ВИШНИ |
|
КАК ДОБИТЬСЯ ЦВЕТЕНИЯ ОРХИДЕЙ... |
|
Серия сообщений "Экзотика... и на подоконнике...":
Часть 1 - КРЕСС-САЛАТ: ВЫРАЩИВАНИЕ НА ВАТЕ.
Часть 2 - ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ НА ПОДОКОННИКЕ.
...
Часть 35 - Как спасти орхидею.
Часть 36 - Zygopetalum orchid/ Орхидея Зиг.
Часть 37 - КАК ДОБИТЬСЯ ЦВЕТЕНИЯ ОРХИДЕЙ...
Часть 38 - ПОМОЩЬ ОРХИДЕЯМ С ВЯЛЫМИ ЛИСТЬЯМИ...
|
рассада / цветы |
|
Саженцы из ЗЕЛЁНЫХ черенков |
|
Цветы крючком |
|
Осенняя обрезка и укрытие винограда |
Столовые сорта винограда всё чаще стали выращивать в северных районах, несмотря на его изначально южные корни. И именно этот факт вынудил профессиональных виноградарей изобрести свои адаптированные правила и условия для его посадки, обрезки и укрытия на зиму. Обрезка виноградных лоз производится в конце октября или в начале ноября, когда лист окончательно опадёт. После обрезки мы сможем сразу укрыть виноград на зимовку.
Саженцы первого года посадки
Саженец, посаженный весной этого года, считается годовалым. Изначально при его посадке на молодой веточке было оставлено пять почек, из которых сегодня мы должны оставить только две лучшие. Потому что, если оставить все пять почек, то в будущем вырастут очень слабые ветви, и летом будет плохой урожай. Таким образом, задача для куста винограда первого года жизни — вырастить только две ветки. Они растут от основного стебля ниже уровня земли. Со временем эти ветки окрепнут и превратятся в так называемые «рукава», которые будут выходить прямо из земли, что очень удобно для будущего их укрытия на зиму.
Рукавами называют многолетние ветви, которые отходят от основания куста – штамба или головы растения. Наша задача на будущий год — вырастить четыре веточки, будущие четыре «рукава». В нашей, можно сказать, северной зоне, для выращивания южного винограда классическая схема формирования – четырёхрукавная.
Наша задача на будущий год - вырастить четыре веточки, будущие четыре «рукава»
Обрезка
В первый год мы оставляем по пять почек на каждом побеге. Не бойтесь резать отросшие длинные лозы, потому что если вы оставите их зимовать, то придётся их резать весной, в период сокодвижения, что крайне нежелательно. После быстрой обрезки у нас получились две короткие веточки, которые спокойно перезимуют до весны, после чего мы на каждом из них оставим по две ветки.
Укрытие
Теперь нам осталось укрыть эти два побега с пятью почками. Самый простой способ — это взять ёмкость, например, пластмассовое ведро или картонный короб и накрыть им побеги, а сверху прикопать землёй сантиметров на пять. Под таким укрытием ветки будут защищены и не сломаются весной при раскрытии. Это самое надёжное и простое укрытие. Можно дополнительно усилить наше укрытие, кинув сверху ботву или ветки для снегозадержания. Весной мы разгребём горку земли, сразу после того как земля просохнет, и пока ветки не успели вступить в вегетативный период.
высота виноградной шпалеры должна быть — 2,5 метра
|
