Без заголовка |
Ой, как мне захотелось такого тортика, как здесь: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=20656
Правда, рецепт бисквита мне показался странным, никогда раньше такой не пробовала печь, а от крема я вообще в недоумении была - как это всё может сочетаться! 
Думала, думала... печь, не печь... Но т.к. все необходимое было куплено, то решила рискнуть...
И вы знаете, я так рада теперь, что все-таки решила его сделать, потому что он оказался тааааааким вкусным! Правда, оооочень калорийным! Но муж такие как раз и любит.
Хочу заметить, что крема у меня получилось, почему-то оооочень много, осталось лишнее, и это при том, что масла и сметаны я положила меньше, чем в рецепте (масла 230-250 г, а сметаны 1-1,5 стакана примерно, я все "на глаз" добавляла).
И коржи у меня получились оооочень мягкими, влажными, так что я его не пропитывала 12 часов, а разрезала сразу.
Я думаю, что если бы я коржи пекла в своей долгоиграющей газовой духовке, то они бы у меня пеклись бы долго и получились бы сухими, но я пекла в настольной электродуховке при 180 С минут 15 каждый. И получились они у мня мягчайшие, хоть рулет с них закручивай...
За свежие желтки в креме я не переживала, сколько раз ели, живы-здоровы... Но думаю, что тем, кто боится есть сырые желтки, можно их вообще в крем не добавлять, я вообще не понимаю, какую роль они там играют.
Ну вот вроде бы и все, что я хотела сказать в предисловии.
Если здесь уже есть такой рецепт, прошу меня извинить, я искала - не нашла...
Ах, да! Про название забыла сказать!
Он называется торт "Французский", но т.к. у меня в рецептах уже есть "Французский" торт, то я решила его переименовать в "Александрийский" (я живу в Александрии), надеюсь, никого этим не обидела...
|
Без заголовка |
Состав:
|
|
Без заголовка |
Для тех, кто любит пышную дрожжевую выпечку. Нежная начинка из мака и сливочного сыра просто тает во рту.
Я использовала готовый сладкий мак для выпечки из баночки на 350 г, производства Израиль. Можно приготовить самим, используя сухой мак. Количество желательно не менее 300 г, т.к нам нужно на 2 рулета. Формовку булочек можно делать любую, например, как на стандартный вариант булочки с корицей. Я использовала именно ту, что меня привлекла недавно на одном из известных сайтов от замечательной кулинарки Марии. Тесто дрожжевое готовим в хлебопечке или месим вручную.
Количество порций: 10
Время приготовления: 3 ч.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 670 ккал
Чтобы приготовить булочки с маком и сливочным сыром, вам потребуется:
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
Мы можем сколько угодно много внимания уделять своей коже, баловать ее масками и компрессами, увлажнять и питать кремами, однако появление морщин на ней неизбежно. Конечно же, им не обрадуется ни одна женщина.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Настала холодная зима, и нам пора утепляться. Дома очень холодно, и что бы не заболеть ноги должны находиться всегда в тепле. Давайте свяжем носочки-сапожки своими руками:
1.
2.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
1. Создание вышитых бусин из шерсти.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://www.livemaster.ru/topic/91558-tsvetochnyj-gorshok-vyazhem
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Резинка для волос своими руками - идеи вдохновения...
1.
2.
|
Без заголовка |
Как вам такая идея? Для создания елочных игрушек понадобятся лампочки, акриловые краски, ткань и кусочек пластики. Очень красивые и оригинальные игрушки. Всем удачи!
|
Без заголовка |
Иногда хочется море разнообразия и цветов. Особенно весной, правда?)))
Давайте сделаем браслеты разных цветов - каких вам только захочется! Все очень просто, а получается интересно и оригинально)
А вы знаете, что в шиповнике аскорбиновой кислоты больше, чем в лимонах? Читайте про полезные свойства шиповника и других растений на mirime.ru. И будьте здоровы!)
|
|
Без заголовка |
Рецепт совершенно осенний. Когда за окном дождик, или серенькое
небо, чашка горячего чая с абрикосовым вареньем будет очень кстати!
Где абрикосы взять осенью? А кто сказал, что они там есть... Их там нет. Но варенье - абрикосовое!
Это удивительное варенье я уже варила несколько раз, но как-то так быстро оно исчезает, просто как такой странный предмет, как мед - вот оно есть, и вот уже нет!
Рецепт мне еще пару лет назад дала сестра, назвав варенье "бюджетным". Действитель, по сравнению с абрикосовым вареньем в сезон, себестоимость его очень даже скромная, особенно если на даче урожай тыквы! И варить его можно и осенью, и зимой.
Рецепт был очень прост, я его немного улучшила, а вы можете варить как понравится.
Исходные данные:
1 кг чищенной тыквы
300 гр кураги
1 кг сахара
Мой вариант:
|
Без заголовка |
|
