Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 16:55
+ в цитатник
Ингредиенты для "Печенье "Курабье Бакинское" (почти по ГОСТу)"
Мука — 160 г
Масло сливочное (размягченное) — 100 г
Сахар — 40 г
Белок яичный (комнатной температуры) — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Варенье — 1-2 ст. л.
Крахмал — 0,5 ч. л.
Рецепт "Печенье "Курабье Бакинское" (почти по ГОСТу)"
Смешать размягченное сливочное масло и сахар, можно миксером, я размешала ложкой.
Добавить ванильный сахар, белок, размешать и всыпать муку.
Тщательное размешать, чтобы получить мягкое однородное тесто. Выложить тесто в кондитерский мешок или шприц с насадкой "звездочка", сделать небольшие печенья на противне, застеленном бумагой для выпечки.
В центре печенья сделать небольшое углубление. Выложить начинку (смешать крахмал и варенье). Крахмал нужен для того, чтобы варенье хорошо застыло в готовом виде.
Выпекать в разогретой духовке 220 градусов около 12 минут (смотреть по своей духовке). Печенье должно слегка зарумяниться.
Охладить на противне, подавать.
Печенье можно хранить в металлической коробке, плотно накрытой крышкой.
Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 16:48
+ в цитатник
Жиросжигающий коктейль
Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам. Способность сжигать жир благодаря уникальным, но доступным каждому компонентам: имбирю, меду и яблокам - проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания.
Имбирь - это лекарь, который укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение и очищает организм. Благодаря этим свойствам снижается вес, а также значительно улучшается состояние и цвет кожи.
Лимон - источник витамина С.
Мед - кладезь полезных веществ!
Корица обладает удивительными свойствами улучшать кровообращение и тонизировать организм. Ее аромат улучшает настроение.
Яблоки - источник пектинов и клетчатки, витаминов и железа.
Что важно знать об орхидеях фаленопсис (Phalaenopsis).
1.
Фаленопсис (лат.Phalaenopsis) — род эпифитных (иногда литофитных) травянистых растений семейства Орхидные из Юго-Восточной Азии, Филлипин и северо-востока Австралии. В природных условиях обитают во влажных равнинных и горных лесах.
Часто в статьях и на форумах подчеркивают, что Фаленопсис (Phalaenopsis) относится к роду эпифитных растений. Важно знать, что это значит.
Из Википедии "Эпифи́ты (от греч.ἐπι- — «на» и φυτόν — «растение») — растения, произрастающие на других растениях — форофите, или постоянно прикреплённые, при этом не получающие от форофитов никаких питательных веществ."
Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 12:34
+ в цитатник
Режим филе индейки (можно курицу)на небольшие стейки, солим. Взбить яйцо добавить соль и добавляем муку, примерно 2 столовых ложки, немножко теплой воды,можно добавить приправ. Обмакиваем в кляр тоненькие кусочки индейки и ложим на раскаленную сковороду, жарим примерно по 2 минуты с каждой стороны. Готово! Кто говорил, что индейка сухое мясо....???
Как очистить до блеска серебро или мельхиор. На заметку!
Берём лист фольги размером примерно как пара листов формата А4 и 2-3 столовые ложки соды. Рвём фольгу на кусочки и укладываем в какую-либо посуду, высыпаем туда же соду, складываем своё серебришко и мельхиор. Сверху заливаем всё это обязательно крутым кипятком. И прямо на глазах происходит волшебство.
Какой ребенок не любит играть с песком или рисовать мелом на асфальте? Предлагаем вам внести разнообразие в детские забавы, предложив малышу изготовить оригинальную поделку "Радуга в бутылке" из цветных мелков и песка. Простая в исполнении, она послужит в дальнейшем прекрасным украшением детской комнаты или подарком для родственников и друзей. Для изготовления поделки вам потребуется чистый, просеянный песок (песок можно заменить мелкой солью), цветные мелки и стеклянный сосуд с крышкой. Рекомендуем вам использовать именно стеклянную емкость, а не пластиковую, т.к. мелкие частицы мела к стеклу прилипают меньше, чем к пластику.
Ребенок познает свойства нового материала для творчества - металлической фольги, научится обращаться в творчестве с этими свойствами,
- Он поймет, что рисовать без красок - это не менее увлекательно, чем с ними. Это разрушит стереотипы, и откроет воображению новую грань изобразительного творчества - создание объемной гравюры.