Мы вернулись в Москву. Столица нашей родины, конечно, прекрасна. Никто ж не спорит. Но вот снег, холод, грязь на улицах, непонятная погода и продукты в магазинах абсолютно непонятного происхождения. И это после Франции с ее сырами, крем-брюле, луковым супом, вином, солнцем, чистыми не заснеженными улицами.

Увы, новогодние праздники кончились, и начался новый год, новые трудовыебудни (пробел поставьте сами). Стало ясно, что в местной столовой на работе я завтра есть точно не смогу, поэтому пришлось срочно что-то думать. На «дворе» первый час ночи, а значит времени на готовку мало. Неожиданно на помощь пришли финны и под руку попался рецепт финского рыбного супа. Вот и славно, начинаем готовить.

Нам понадобится (на 2-3 порции): 1 – 1.5 л холодной  воды, 2 хвоста форели, 1 стейк форели (или филе); 1 небольшая морковка; 1 лук-порей (белая часть); 2-3 картофелины; сливочное масло; лавровый лист – 2 штуки; несколько горошин черного перца; 2 горошины душистого перца; 1 ст.л. муки; 2/3 ст. сливок (20-23%); несколько веточек укропа (+небольшой пучок для бульона) и зеленого лука.

А по камушкам, а по камушкам,
А по камушкам речка бежит.

Красота этих творений природы просто завораживает.

Говорят ,что если летом,как можно чаще  ходить по горячим речным или морским камушкам,весь год не будешь болеть,а еще камушки

 несут с собой дух того места, откуда они вышли, запах моря, сияние солнца и вековую мудрость земли, неба и океана.

Каждый камушек - неповторим.

Он несет в себе могучую энергию, которая, взаимодействуя с человеком способна оказывать положительное влияние, приносить гармонию в его жизнь, равномерно распределяя энергию в разные области.

Благодаря своим свойствам, энергетика камней способна избавить от напряжения, снять стресс и уберечь от негативных воздействий, восстановить гармонию между душой и телом.

Ингредиенты для 1 порции:
1/2 авокадо,
1 грейпфрут,
1/2 ст. нежирного йогурта,
пастеризованные белки 2 яиц,
1 ч. л. меда,
1/2 ст. молока,
1 ч. л. чистого экстракта ванили.

1. Сначала нужно добыть мякоть грейпфрута, как показано в видео по ссылке.
2. Затем смешиваем все ингредиенты, кроме грейпфрута, в блендере.
3. Теперь выкладываем слоями кусочки грейпфрута и смесь с авокадо.
4. Украсить парфе можно йогуртом и листочками мяты.

http://vkontakte.ru/wall-32231484_119047

Алкогольный рецепт этой пятницы - коктейль Mai Tai. Коктейль появился в 1944 году - его автором считается глава американской сети ресторанов  «Polynesian-style» Трейдер Вик. Если верить истории, название появилось благодаря туристам из Тайти, впервые попробовавшим его в заведение Вика. "Май Тай" означало "внеземной" на их языке

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Взять бокал Хайбол и наполнить его тертым льдом до самого верха. Смешав все ингридиенты кроме темного рома, перилить в бокал, затем аккуратно влить сверху темный ром и урасить веточкой мяты. При желании, можно заменить сироп Орджит на сахарный или любой другой сироп.

Вот и наступило долгожданное лето и  всюду начинают раскидываться ковры цвета и жизненной силы. Цветы начинают появляться везде, радуя глаз и сердце. 

В блеске огней, за зеркальными стеклами,
Пышно цветут дорогие цветы,
Нежны и сладки их тонкие запахи,
Листья и стебли полны красоты…

…Веет от них красотою стыдливою,
Сердцу и взору родные они
И говорят про давно позабытые
Светлые дни.

Иван Бунин

Завтра утром улетаем отдыхать))) Всем хорошего лета! А это накопилось, выкладываю напоследок!)))

Серия сообщений "Авторские открытки от Искательницы Ailona":

Часть 1 - Открытки к 8 Марта)
Часть 2 - Авторские открытки "Другу..."
...
Часть 98 - Открытки друзьям
Часть 99 - Открытки пожелания фразы
Часть 100 - Открытки "ТЕБЕ..."

Серия сообщений "Открытки "Тебе - Для Тебя"":

Часть 1 - "Тебе ..."
Часть 2 - "Тебе - Для Тебя ..."
...
Часть 15 - тебе
Часть 16 - Открытки "Доброго дня"
Часть 17 - Открытки "ТЕБЕ..."

Серия сообщений "Открытки "Другу-Подруге"":

Часть 1 - Авторские открытки "Другу..."
Часть 2 - Авторские открытки "Пожелания в стихах..."
...
Часть 42 - Открытки друзьям
Часть 43 - Открытки пожелания фразы
Часть 44 - Открытки "ТЕБЕ..."

"Поцелуйчики"

Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!

Рецепт

Пирог" Клубника под снегом"

Сейчас пора клубники,наверное редко кто ее не любит .Вот решила с Вами поделиться моим любимым пирогом.Это очень быстрый в приготовлении и очень вкусный рецепт ,тающее тесто,кислинка и крем -безе.
 

Рекомендую попробовать, потому что он очень лёгок в исполнении и нравится всем, даже рьяным нелюбителям лука. Кстати, очень удобен при утилизации засохшего сыра!