-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Leol

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 07.11.2014
Çàïèñåé: 435
Êîììåíòàðèåâ: 1
Íàïèñàíî: 444


Êóðèíàÿ ãðóäêà "Áóòåðáðîäíàÿ" - ñî÷íàÿ è àðîìàòíàÿ!

Ñðåäà, 29 Àïðåëÿ 2015 ã. 13:59 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 1112675_47329nothumb500 (361x700, 78Kb) Àõ, êàê èíîãäà íà óæèí õî÷åòñÿ ïðîñòî ñêóøàòü áóòåðáðîäèê... Íî âñå ìû çíàåì, èç ÷åãî ñåé÷àñ äåëàþò òî, ÷òî ìîæíî íà ýòîò áóòåðáðîäèê ïîëîæèòü... Ïðåäëàãàþ âàðèàíò ïðèãîòîâëåíèÿ êóðèíîé ãðóäêè, êîòîðàÿ â õîëîäíîì âèäå ñòàíåò îòëè÷íûì âàðèàíòîì äëÿ ìÿñíîé íàðåçêè. Íå ñóõàÿ - ïîâåðüòå! È î÷åíü àðîìàòíàÿ! 3 (242x38, 23Kb) Ãðóäêà êóðèíàÿ (ôèëå áåç êîæè) — 1 øò Óêñóñ (ñòîëîâûé 9%) — 1,5 ñò. ë. Âîäà (ìèíåðàëüíàÿ, ñëàáîãàçèðîâàííàÿ) — 2 ñò. ë. Ìàñëî îëèâêîâîå (+ 1 ñò.ë. äëÿ îáæàðêè) — 2 ÷. ë. Ñîåâûé ñîóñ ("Êèêêîìàí") — 3 ÷. ë. Ñïåöèè (ïðîâàíñêèå òðàâû ñóõèå) — 1 ÷. ë. 4 (262x38, 23Kb) Äëÿ ìàðèíàäà ðàçâîäèì óêñóñ ìèíåðàëüíîé âîäîé, äîáàâëÿåì ìàñëî, òðàâû è ñîåâûé ñîóñ "Êèêêîìàí" Ãðóäêó ïîìåùàåì â ìàðèíàä íà 1 ÷àñ Íà ðàñêàëåííóþ ñêîâîðîäó ñ 1 ñò. ë. ìàñëà êëàäåì ãðóäêó è îáæàðèâàåì ñ 2-õ ñòîðîí áûñòðî. Çàòåì âëèâàåì â ñêîâîðîäó îñòàâøèéñÿ ìàðèíàä, íàêðûâàåì êðûøêîé, è íà ñàìîì ìàëåíüêîì îãíå îñòàâëÿåì íà 10 ìèíóò Ãðóäêó ñ ãîðÿ÷èì ìàðèíàäîì âûêëàäûâàåì â ìàëåíüêóþ åìêîñòü, íàêðûâàåì ïëåíêîé è îñòàâëÿåì äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ. Âûíèìàåì, ñëåãêà îáñóøèâàåì ñàëôåòêîé è íàðåçàåì. Áóòåðáðîäû ñ òàêîé ãðóäêîé î÷åíü âêóñíûå è ïèêàíòíûå. Äà è ïðîñòî â íàðåçêå â "ìÿñíîé òàðåëêå" îíà áóäåò õîðîøà! povarenok.ru
Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß. Âòîðûå áëþäà.