Грудинка вареная |
|
|
Ингредиенты:
|
|
Соль растворить в воде: | |
Положить грудинку в рассол и поставить на огонь: | |
Довести до кипения и варить ровно 15 минут: | |
Грудинку сразу вынуть и горячей натереть перцем и чесноком. Остудить: | |
Завернуть в пакет и поместить в холодильник на ночь: | |
На следующий день грудинку зачистить ножом от чеснока и специй, нарезать тонкими ломтиками. Черный хлеб и стопка с холодной водкой приветствуются: | |
http://harch.ru/zakuski/grudinka-varenaya |
Рубрики: | цитаты/кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |