Украинские бублики |
Всегда достаток семьи определялся количеством хлеба в доме, именно поэтому было принято украшать дом различными мучными изделиями. Наиболее популярными были бублики, крендели, знаменитые сушки и баранки. Слово «бублик» имеет украинское происхождение, которое означает «пузырь».
Ингредиенты для "Украинские бублики"
|
6 НЕОБЫЧНЫХ БЛЮД ИЗ ЛАВАША |
|
Парк птиц Jurong в Сингапуре |
Известный во всем мире сингапурский Парк птиц Джуронг насчитывает около 9 тысяч пернатых обитателей, которые проживают в нескольких павильонах на территории в 20 гектаров. Парк был основан в 1968 году и стал одной из уникальных достопримечательностей Сингапура.
Концепция парка заключается в том, чтобы все его обитатели чувствовали себя максимально свободно, поэтому условия содержания птиц максимально приближены к естественным. В основном здесь содержаться птицы из юго–восточной Азии, а так же пернатые из Африки. Европы и Америки. На территории парка произрастает 10 тысяч экзотических растений. Здесь регулярно проводятся различные шоу с участием птиц, особой любовью публики пользуются попугаи – в парке их проживает 110 видов.
Фотографии sergeydolya
|
ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ... |
|
Дом с химерами, Киев |
Если вы собираетесь посетить Киев, то вам обязательно нужно увидеть оригинальный Дом с химерами, построенный в 1901–1903 годах известным архитектором Городецким. Располагается это причудливое здание в стиле модерн на Банковской улице, является памятником архитектуры и с 2005 года малой резиденцией президента Украины.
Благодаря своей ярко выраженной харизме, дом окутан тайнами и легендами. Как гласит одна из легенд, Городецкий построил этот дом в память о своей утонувшей дочери. Более прозаичная версия утверждает, что дом строился на спор с другим архитектором, считавшим, что построить здание на обрыве возле высушенного Козьего болота просто невозможно. Самой реальной кажется версия о рекламной акции цемента промышленника Рихтера – Дом с химерами стал первым зданием в Киеве, построенным при помощи этого материала.
Крышу здания украшают скульптуры дельфинов, русалок и лягушек, на лестничном проеме – огромный сом. Среди элементов декора здания есть корабли и спруты, черепа и рога, являющиеся плодом бурной фантазии талантливого архитектора.
|
....НЕ ПРОСТИТЬ ...И НЕ ПРОСТИТЬСЯ...СЛУШАЕМ СБОРНИК... |
|
Котоматрицы-2011 |
Метки: Котоматрицы-2011 |
Немного уюта... |
|
Всемирное наследие ЮНЕСКО : красивейшие соборы Италии |
|
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ С ЯБЛОКОМ |
СОСТАВ:
1 средняя малосольная сельдь, разделанная на филе
2 сваренных вкрутую яйца (если не любите сочетание сельдь – яйца, можете готовить без яиц)
1 небольшая луковица
1 среднее яблоко, очень желательно кислых сортов
2 средние сваренные до готовности свеклы
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На столе я разложила все, что понадобится для приготовления этого салата.
Сельдь разделайте на филе и нарежьте мелким кубиком.
Лук нарежьте как можно мельче, залейте кипятком, дайте постоять минутку, а затем отбросьте на сито, промойте холодной водой и дайте стечь. Все эти манипуляции нужны для удаления горечи, если лук не острый, можно просто мелко нарезать.
Пару слов по поводу варки свеклы. Возможно все это знают, но все же напишу. Свеклу нужно залить холодной водой, чтобы была полностью прикрыта и чуть-чуть сверху, добавить немного сахара (обычно на 2 – 3 средние свеклы добавляю 1 столовую ложку), не солить! Далее ставим на огонь, доводим до кипения и при очень медленном кипении варим ровно 1 час (если мелкая, можно ограничиться 30 - 40 минутами), воду сливаем, а свеклу заливаем очень холодной водой и оставляем полностью остыть. Если вода станет теплой, можно еще раз слить и залить свежей порцией холодной воды. Остывшую свеклу очищаем, очень часто это удается сделать даже без помощи ножа, просто счистить руками. Далее свеклу нужно обязательно ПОПРОБОВАТЬ!!! Сори за капс, но сама много раз обжигалась, поэтому считаю просто необходимым на этом заострить внимание. К сожалению, только после варки можно определить хорошую свеклу вы купили или нет. Очень часто бывает так, что в сыром виде она выглядит очень аппетитно – достойно, а после варки часть свеклы оказывается просто никуда не годной – трава-травой и даже хуже(((( Готовить с такой свеклой салат означает испортить все! Поэтому я всегда варю свеклу с запасом, пробую и отбираю среди сваренной только ту, что сладкая и вкусная, а остальное можно приспособить для других рецептов. А если вдруг вся свекла будет на уровне, то лишнее всегда можно просто потереть, добавить чесночек, можно тертый твердый сыр, заправить майонезом и получится очень вкусный бонус!
Итак, сваренную до готовности свеклу натрите на крупной терке, слегка отожмите от лишнего сока, чтобы салат в готовом виде не поплыл, держал форму, слегка посолите и заправьте майонезом.
Яблоко натрите на крупной терке и слегка сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело да и кислинка в этом рецепте будет очень в тему.
Сваренные вкрутую яйца натрите на крупной терке.
Далее выкладывайте салат тонкими слоями: селедка – лук – яблоко – свекла – яйцо – немного майонеза и все в том же порядке. Обращаю ваше внимание, что слои должны быть действительно тонкие, тогда салат получится интереснее по вкусу и нежнее.
После сборки поставьте салат на пару часиков в холодильник настояться.
При желании незадолго до подачи салат можно украсить очень тонкими дольками свеклы. Тогда он будет похож на розу.
Приятного вам аппетита!
|
Испанская птичка (Španělský ptáček) |
|
Котоматрица ))) |
|
Вы любите запеченную рыбу? Тогда эти рецепты для Вас |
Запекание рыбы под каким-либо маринадом или соусом позволяет сохранить ее специфический вкус и аромат. Важно не перестараться в добавках, чтобы рыба осталась сочной и все-таки рыбой, а не чем-нибудь другим. Заметим, что некоторые сорта рыбы лучше сочетаются с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами. Выбирайте свой рецепт.
В разделе "Рыба запеченная" 171 рецепт
|
Кофейный рулет с Чудесным кремом и Легкой ноткой коньяка |
|
Торт "Орешек" |
Ингридиенты
яйца - 2 шт.
сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1 ч.л.
мука - 1/2 стакана
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
соль - 1/8 ч.л.
сливки (35%) - 600 мл
орехи лесные - 200 г
закрепитель для сливок - 2 упаковки
сахарная пудра - 2 ст.л.
марципан - 300 г
|
Чехия |
Прага, Староместкая площадь и Храм Девы Марии над Тыном, слева – старинная ратуша со знаменитыми астрономическими часами.
далее...
|
Цветочное.. |
|
Котоматрица ))) |
|
Ушла в себя и не могу вернуться |
| текст |
Ушла в себя и не могу вернуться Вернуться к людям, к жизни, красоте Себя заставить не могу проснуться И жить, как прежде, в бурной суете И час за часом, дни, недели, годы... Проходит жизнь в тоске и одиночестве И время не вернуть, оно уходит А я в себе, а так вернуться хочется Ты медленно войди в прозрачный сумрак... И тотчас нежность мягкую прохлады Почувствуешь своим усталым телом, А кожа станет светло-золотистой, Как злато куполов в заре вечерней. Ты медленно войди в прозрачный сумрак... И тотчас нежность мягкую прохлады Почувствуешь душой своей усталой, Душа внезапно светом озарится, Как злато куполов зарей вечерней. Ты медленно войди в прозрачный сумрак... Останься в нем - тебя он успокоит... Ненужная тревога растворится От легких крыл его прикосновений, Как злато куполов в заре вечерней... |
| ЕгороваТатьяна |
|
Ведь есть же где-то теплое солнце... |
Танки Такубоку
(1885 - 1912)
Переводы: В. Маркова
Из Книги "ГОРСТЬ ПЕСКА"
ПЕСНИ О ЛЮБВИ К СЕБЕ
Словно камень
Скатился
С высокой горы,
Так упал я
В сегодняшний день.
Раскрыл всю душу
В разговоре. . .
Но показалось мне,
Я что-то потерял,
И я от друга поспешил уйти.
|
