А какой у джема красивый цвет- чудо!

Это один из самых наших любимых рецептов джема, каждая банка на вес золота. Джем из слив конечно очень вкусно, но добавление яблок подчеркивает аромат слив, делает его чуть гуще и еще вкуснее.


Обязательно рекомендую попробовать, это классика, а значит всегда вкусно.

Позади осталось лето, и вот она — благодатная осенняя яблочная пора!
Когда спелые красные, зелёные, жёлтые и солнечно-полосатые яблоки перекочёвывают с деревьев в корзинки, сумки и ящики и едут-едут всеми мыслимыми видами транспорта в наши дома и квартиры.
И когда редкая хозяйка не хватается за голову — куда ж девать эту огромную гору щекастых, брызжущих спелым соком плодов! Что с ними делать?


Какие яблоки «доживут» до весны
Конечно, половину можно заложить на хранение в землю, подвалы и погребы, об этом подробно написано в статье Как сохранить яблоки до весны.
А вот из остальных яблок можно сделать десятки, если не сотни разных заготовок!
Сегодня мы поделимся с вами идеями, как лучше всего обработать урожай яблок и сделать самые разнообразные и беспроигрышные по вкусовым качествам и оригинальности зимние «яблочные» заготовки.
Итак, какие яблоки точно доживут до весны?

Сушёные яблоки
Мочёные яблоки
Пюре, повидло и мармелад
Варенье и джем
Яблочный компот
Яблочный сок
Яблочный уксус
Наливка и настойка
В «яблочную» записную книжку хозяйки

Если у вас еще не стоит в холодильнике икра из свежих лесных грибов на зиму, то я иду к вам со своим рецептом! И уверяю вас, на зиму- это громко сказано, потому, что, если в вашей семье больше 2 человек, то и месяца не устоит. На самом деле это очень вкусное блюдо из грибов, и количество заготовки на зиму зависит от того, как вам удалась тихая охота.

Самая вкусная икра получается из ножек грибов: белых, боровиков, подосиновиков, подберезовиков. Можно использовать и шляпки этих грибов, но только упругие и молоденькие, иначе получите размaзню. Опята идут в икру целиком! Кроме самих грибов, соли и растительного масла нам ничего не потребуется.

Эти томаты - «палочка-выручалочка» в зимнее время года. Их можно добавлять в различные блюда (рагу, пироги, хлеб, мясо), делать с ними салаты, варить борщи. Благодаря тому, что в состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус, их можно употреблять всем людям, независимо от состояния здоровья.

Все, то вам необходимо подготовить для приготовления – это любое количество томатов и чистые банки с крышками/


Такие томаты сохраняют все свои полезные свойства и вкусовые качества. Попробуйте сделать салат из консервированных помидор, репчатого лука и базилика, и вы получите истинное кулинарное наслаждение.
При приготовлении необходимо придерживаться некоторых правил: использовать только чистые овощи, стерилизовать банки, выбирать «правильный» сорт помидор.
Для этой заготовки желательно брать томаты сорта «сливка». Благодаря своей мясистой текстуре, плотной кожице и ярким вкусовым качествам они отлично подходят для этого вида консервации.

рецепт заготовки на зиму томатов без соли, сахара и уксуса

Представляю вашему вниманию совершенно новый рецепт легендарного лечо на зиму, но с добавлением довольно неожиданного ингредиента — грибов, которые придадут нашему лечо пикантный вкус. Зимой, открывая еще одну баночку этой чудесной закуски, вы убедитесь, что усилия потрачены не зря.

Сочетание болгарского перца и грибов порадует оригинальностью, а вкус блюда надолго запомнится. Такое блюдо отлично украсит и праздничный стол и, поверьте, долго там не задержится. Чем скорее вы начнете готовить это восхитительное лечо, тем больше успеете припасти его на зиму. И будьте уверены, ваши домочадцы, да и гости, скажут вам спасибо и еще не раз попросят добавки, и вы с гордостью достанете с полки еще одну баночку.
Обожаю это лечо, поэтому несколько баночек в сезон грибов обязательно закатываю.

Зачем нам вермуты, мартини и экзотические коктейли, если есть замечательный и незаслуженно забытый спотыкач. Он менее крепок, чем водка, вкусен, сладок, ароматен, а значит, пьётся очень легко. Правда, напиток немного коварен, о чём нас предупреждает и само название - чрезмерное употребление заметно влияет на походку. Но приготовить его совсем несложно. Например, чтобы приготовить лимонный спотыкач, достаточно настоять немного лимоны на водке и добавить сахарный сироп.

Просто фантастический напиток!!! восторгу нет придела

тличное строительное решение, которое вы можете применить у себя дома, делая ремонт своими руками. Данная техника изготовления "жидких обоев" отлично подойдет, если стены в вашей квартире "не очень ровные", а тратить лишние деньги на выравнивание стен у вас нет желания. Смотрим далее, довольно креативная инструкция.

 

СМОТРЕТЬ

30 прикольных фразочек со смыслом...

Читать далее...

Как использовать нашатырный спирт в быту

Нашатырный спирт по своей полезности и многофункциональности применения не имеет равных.

1. Моем окна. 1 ст.ложка нашатырного спирта на 1 л воды. Моем (удобно использовать распылитель для воды) и натираем мягкой бумагой или газетой.

2. Отбеливаем белье. 1 ст. ложка нашатырного спирта, 2 ст. ложки 3% перекиси водорода на ведро горячей 60-70 град. воды. Выстиранное белье заливаем раствором (чтобы он покрывал белье полностью) на 15-20 мин. После этого белье 2 раза прополаскиваем в проточной воде.

3. Чистим замшевые вещи. 1 часть нашатырного спирта и 4 части воды. Чистим ватным тампоном, смоченным раствором, меняя по мере загрязнения. Затем протираем ватой смоченной водой с добавлением уксуса (1 ч. ложка на литр воды), высушиваем.

4. Отмываем подошву утюга. 1 часть нашатырного спирта и 1 ч. уксуса. Мягкую тряпочку смачиваем в растворе и протираем утюг.

5. Удаляем следы от мух на стеклах. 1 часть нашатырного спирта и 10 частей воды.

6. Освежаем цвет ковров и мягкой мебели. 3 ст. ложки нашатырного спирта на 1 литр воды. Губкой, смоченной смесью протираем ковровые изделия.

7. Нейтрализуем укусы комаров и других насекомых. Аккуратно смачиваем места укусов нашатырным спиртом (перестает чесаться уже через несколько секунд).

Такая эффектная необычная блуза подойдет не только миниатюрной девушки, но и для крупной дамы. Нужно только грамотно определить оптимальные размеры общей длины блузы, поэкспериментировать с длиной и шириной рукава, шириной самой блузы. Если для юной стройной девушки такая блуза может едва доходить до талии, то на женщинах с формами выигрышнее будет смотреться удлиненный вариант.

    

Читать далее...

Общие принципы устранения запаха кошачьей мочи

Все мы знаем о неприятном запахе кошачьей мочи и очень  многое зависит от того, как долго и на какой поверхности находится моча кошки. Если пятно свежее, то необходимо как можно быстрее постараться его сорбировать. Для этого подойдет туалетная бумага или бумажные полотенца. Чем больше жидкости будет удалено, тем проще будет полностью ликвидировать неприятный запах.
Множество средств по нейтрализации мочи с успехом действуют на мочевину и урохром, убирая цвет и часть запаха, но вследствие слабой водной растворимости плохо выводят кристаллы мочевой кислоты. Они высыхают, становятся незаметными, но при повторном попадании на них влаги неприятный резкий запах мочи возвращается. Этим и объясняется тот факт, что в хорошо вымытой обуви запах снова появляется после первой же носки.

Далее

Белое пончо спицами  Пончо-шарф удобная и универсальная вещь в гардеробе любой модницы. Схема вязания пончо спицами ... Читать далее	Как связать пончо спицами  Пончо связано спицами из пряжи (100% хлопок, 182 м/100 г). Как связать пончо спицами ... Читать далее
Вязание пончо крючком  Описание из журнала "Клуб'Окей" № 13 2013 г. Пончо связано крючком № 4 из 350 г синей пряжи (50% хлопок, 50% вискоза, 100 г/300 м). Схема вязания и описание пончо крючком ... Читать далее	Как связать пончо крючком  Схема и описание жилета из журнала "Маленькая Diana" № 10 2013 г. Пончо "В свободном полете" связано крючком № 4,5 из 550/650 г пряжи (60% королевского мохера, 40% микроволкна, 200 м/50 ... Читать далее
Связать пончо спицами  Описание из журнала "Мастерица" Спецвыпуск № 2 2013 г. Пончо "Нежная кольчуга" связано спицами № 6 из 350-400-450 г пряжи "Drops Paris" (100% хлопок, 75 м/50 г). Размеры S/M-L/XL-XXL/XXXL. Как связать ... Читать далее	Связать пончо крючком  Описание взято из журнала "Сабрина" №4/2008 г. Асимметричное пончо связано крючком №5,5 из 400 г голубой пряжи Revue (100% полиакрила, 115 м/50 г). Схема вязания и описание пончо ... Читать далее
Пуловер - пончо  Модель взята из журнала. Пуловер - пончо связан спицами №6 из 350 г пряжи (100% овечья шерсть, 100 м/50 г). Размер 36/38. Схема вязания и описание пончо-пуловера спицами ... Читать далее	Вязание накидки  Модель взята из журнала. Накидка связана спицами №3,5 и №4 1000/1150 г пряжи (100% мериносовая шерсть, 50 г/90 м). Размеры 42/46. Схема вязания и описание накидки ... Читать далее

 

"Вязаная копилка - носки,гольфы,тапочки". Журнал по вязанию.

1.

Читать далее...

Клей- универсальный. Склеивает практически все - металл, дерево, фарфор.

Складываем мелконарезанный линолеум в банку, заливаем ацетоном так, чтобы он полностью покрывал линолеум и накрываем крышкой. Через 10 часов клей готов.
Читать далее...

Вот надумался мне следующий вариант этих штор, так сказать эконом-вариант))из того что есть у меня дома)) Вот решила поделиться-может кому то и пригодится.

12 Рецептов домашнего посола скумбрий, сельди, кильки и мойвы!!! 

Читать далее...

              

Читать далее...

Курочка в ажуре - рецепт на вес золота Ингредиенты: Грудка куриная (крупные) — 2 шт Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт Яйцо — 1 шт Мука — 2 ст. л. Сыр (тертый) — 100 г Петрушка (зелень) — 1 пуч. Соль (по вкусу) Перец черный Масло растительное Читать далее

Читать далее...