Øàã 1
Ïðèãîòîâèòü ïðîäóêòû äëÿ òåñòà.
Øàã 2
Ñîåäèíèòü ÿéöà, ñàõàð, ñîëü. Âçáèòü âåí÷èêîì.
Øàã 3
Äîáàâèòü ìîëîêî è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Øàã 4
Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó è ïåðåìåøàòü, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ.
Øàã 5
Âëèòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Âûïåêàòü áëèí÷èêè ñ äâóõ ñòîðîí.
Øàã 6
Ïðèãîòîâèòü çàâàðíîé êðåì. Ñîåäèíèòü ìóêó, ñàõàð, æåëòêè, ìàñëî. Õîðîøî ïåðåìåøàòü è äîáàâèòü ìîëîêî. Ïîñòàâèòü ñìåñü íà îãîíü. Äîâåñòè êðåì äî êèïåíèÿ, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ.
Øàã 7
Êàê òîëüêî êðåì çàãóñòååò, ñíÿòü ñ îãíÿ.
Øàã 8
Äîáàâèòü â êðåì ìàê è âàíèëüíûé ñàõàð, âçáèòü ìèêñåðîì.
Øàã 9
Îñòóäèòü áëèí÷èêè è êðåì.
Øàã 10
Ñîáðàòü òîðò èç áëèíîâ, êàæäûé áëèí íàìàçàòü êðåìîì (íà 1 áëèí 2 ñò.ë êðåìà).
Øàã 11
Ãîòîâûé òîðò ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà ïàðó ÷àñîâ.