У нас начался сезон клубники, в этом году ее очень много и по дешевой цене. Из этой чудесной ягоды можно приготовить множество вкусных блюд, десертов и напитков. Из нее получается просто бесподобный ликер. Клубничный ликер «Наслаждение« приведет Вас в восторг своим неповторимым вкусом и ароматом.

Состав:

• Клубника — 1 л банка
• Сахар — 1 л банка
• Вода — 1,5 л
• Лим. кислота — 2 ч.л 
• Водка — 1 бутылка 0,5 л (если покрепче — 0,7л)

Приготовление:

 Клубнику высыпать в кастрюлю и залить 1,5 л воды. Кипятить 15 минут. Охладить и оставить настаиваться в прохладном месте на сутки. Потом слить жидкость через дуршлаг, не отжимать. К наcтою добавить 1 л банку сахара и 2 ч.л. лимонной кислоты. Закипятить. Когда остынет влить водку. Размешать и разлить по бутылкам. Очень вкусно такой ликер разбавлять газированной минеральной водой 1:1, получается очень освежающий напиток, особенно в жару! Пошаговые фотографии приготовления можно посмотреть здесь http://kuxaro4ka.ru/2013/05/20/klub-liker-nasl-mk-ot-el/

http://4vkusa.ru