Торт "Пальчики оближешь"

http://povary.ru/recipes.php?id=8903

Опубликовано 25.05.2012 в разделе "Выпечка сладкая"
Автор: opkoval

 Ингредиенты:

• 1 стакан сахара
• 1,5 стакана муки
• 1 ст. ложка какао
• 1 ч. ложка соды
• 2 яйца
• 1 стакан сметаны

Крем:

• 2 стакана сметаны
• 1 стакан сахара
• ванилин

Пропитка:

• 0,5 стакана молока
• 2 ст. ложки сахара

Приготовление:

1. Смешать сухим сахар и муку.

2. Добавить погашенную уксусом соду, 2 взбитых яйца и сметану. Все хорошо вымешать. Тесто должно получиться как на блины.

3. Разделить тесто пополам и в одну часть добавить какао.

4. Форму выложить промасленной бумагой и испечь два коржа.

5. Остывшие коржи разрезать пополам и пропитать пропиткой.

6. Коржи смазать кремом, украсить орехами.

Крем:

Взбить сметану с сахаром и ванилином.

Пропитка:

Хорошо размешать молоко с сахаром.