Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Сухарики

Понедельник, 30 Января 2012 г. 20:24 + в цитатник

Цитата сообщения annikushka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сухарики

Хрустящие домашние сухарики.

Ингредиенты для "Сухарики"

Мука — 500 г
Маргарин — 200 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 2 шт
Ряженка — 3 ст. л.
Сода (гашенная уксусом) — 0,5 ч. л.

Рецепт "Сухарики"

Сухарики ингредиенты

Готовим продукты

Сухарики

Яйца растираем добела с сахаром, добавляем гашеную соду и ряженку

фото Сухарики

В муку натираем маргарин, смешиваем до крошки.
Соединяем муку и яичную смесь, хорошо замешиваем эластичное тесто.
Делим тесто на количество начинок. Можно использовать мак, кокосовую стружку, ванильный сахар или корицу и другие подходящие для сухариков начинки.

Сухарики Мука

У меня 4: фундук, цукаты апельсиновые - домашние, курага, изюм.

Сухарики Маргарин

Смешиваем тесто и начинку

Сухарики Сахар

Формируем батоны, выкладываем на пекарскую бумагу.

Сухарики Яйцо

Выпекаем 20 минут – 250 градусов.

Сухарики Ряженка

Режем батон на части по 1,5-2 см.

Сухарики Сода

Снаружи сухари испеклись, а внутри еще нет. Выкладываем обратно на бумагу.

Сухарики

Подсушиваем сухарики в духовке 10 минут - 170 градусов, потом выключаем плиту и ждем еще 10 минут. Вынимаем сухарики из духовки и остужаем в форме.

Сухарики

Хрустящие домашние сухарики к чаю, молоку.

Сухарики

Приятного аппетита.

источник

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте