Цитата сообщения Лилёша Закусочный томатный торт



пюре томатное или помидоры рубленые без кожицы и семян - 1/2 ст.
мука пшеничная - 1 1/2 ст.
растительное масло - 1/3 ст.

яйцо - 1 шт.
сахар ванильный - 1/2 ч. л.
сода - 1/2 ч. л.
мускатный орех тертый - 1/8 ч. л.
корица молотая - 1/4 ч. л.
орехи лесные рубленые - 1/2 ст.
панировочные сухари - 3 ст. л.
соль по вкусу
сливки взбитые - 1/2 ст.

Взбейте яйцо с солью, постепенно добавляя масло, томатное пюре и ванильный сахар. Всыпьте смесь муки с содой, орехами и пряностями, замесите тесто. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Выпекайте 50 минут при 220 °С. Готовый торт охладите и оформите взбитыми сливками и нарезанными ломтиками помидорами.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник