Ðåöåïò - Áàêëàæàíû ñ àäæèêîé |

áàêëàæàíû - òðè êèëîãðàììà
ñîê òîìàòíûé - 3 ë
ïåðåö ãîðüêèé - äâå øòóêè.
ðàòóíäà - äåñÿòü øòóê.
÷åñíîê - äâå øòóêè.
ñîëü - 1/2 ñòàêàíà
óêñóñ - 1/2 ñòàêàíà
ñàõàð - 1 ñòàêàí
ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî - 1 ñòàêàí
Ïîìèäîðû, ãîðüêèé ïåðåö, ðàòóíäó è ÷åñíîê ïðîïóñòèì ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Äîáàâòü ñîëü, óêñóñ, ñàõàð, ìàñëî è ïåðåìåøàåì.
Áàêëàæàíû ïîëîæèì â ïðèãîòîâëåííóþ ñìåñü è âàðèì äî ìÿãêîñòè. Äàëüøå ãîðÿ÷èå áàêëàæàíû âìåñòå ñ çàëèâêîé óëîæèì â ïîäãîòîâëåííûå áàíêè è çàêàòàåì.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |