Цитата сообщения ogorodet Корнишены по-корейски





4 кг огурчиков
2 ст. л. соли без горки
Пучок петрушки
200 гр уксуса
200 гр сахара
200 гр масла
1 головка чеснока
1 ст. л. молотого перца
Корнишоны перебрать, помыть. Петрушку порубить. Чеснок измельчить. Все перемешать в эмалированной посуде.
Маринуем 6 часов.
Сложить в банки стерилизуем 10 мин