250 г. мягкого творога

3-4 ст.л. сахара

100 мл. молока

20-25 г. желатина

1 ст. воды

ванильный сахар

пищевые красители или ягоды, фрукты по желанию

Желатин развести согласно инструкции на упаковке со стаканом воды. Творог перемешать с сахаром и ванильным сахаром. В творожную массу добавить молоко и разведенный желатин и тщательно перемешать. Я это делала блендером. Я разделила массу на две части и добавила красители. Можно подкрасить ягодным соком.

Разлить массу по формочкам и поставить в холодильник до полного застывания. Обычно для застывания творожного суфле хватает 2 часа.

Приятного аппетита!

Рецепт с пошаговыми фото:

http://yummybook.ru/catalog/recept/tvorozhnoe-sufle-s-zhelatinom-deserty

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом.

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком.

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.

7. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.

8. Чтобы молоко при варке не подгорело, кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне.

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп.

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса.

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты.

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток.

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки.

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.

С очень многими рецептами сыра мы уже здесь познакомились, но в каждом рецепте, хоть чуточку чего то нового из ингредиентов встречаешь. Одинаковых рецептов почти не встретишь. Сегодня, я предлагаю Вам, рецепт вкусного домашнего сыра, с очень минимальным составом ингредиентов. Самый простой и быстрый способ приготовления. Знакомьтесь. Получается очень вкусно!

Конкурс не сложный, займет у вас немного времени, призы отличные!!!!

Условия:
 

1. Пройти по ссылке http://растениямаркет.рф/ , выбрать растение которое понравится и нажать на кнопку - Получить в подарок! (Сообщить в соц. сети)

2. Процитировать этот пост!

3. Выбрать любое растение которое понравилось на сайте http://растениямаркет.рф/ и написать о нем в стихотворной форме, в прозе или как слоган, прямо здесь в комментарии к оригинальному посту!

(Ярко, креативно, смешно! Принимается только 1 комментарий от одного зарегистрированного на Лиру)
 

Призы:
1 место - 6000р.
2 место - 3000р.
3 место - 1500р.

+ 10 бонусных призов по 500р.
 

Или потрясающее кашпо для растений фирмы Лечуза




22 августа старт, финал 22 сентября!
Победителей выберет спонсор конкурса, доставка приза за счет спонсора!!!

Руководитель и ответственный за конкурс Joker-6

Все переходы по ссылкам будут проверяться лично мною, прошу всех быть честными!

Зеленый ажурный топ. Автор модели Ельчанинова Н.А. Размеры 40/42

Необходимо:

• 250 г зеленой пряжи Камтекс "Хлопок" (100% хлопок, 250 м / 100 г)
• обычные спицы №3
• крючок №3

Ажурный топ спицами с описанием и схемой:

Шапка связана спицами из толстой пряжи

Обхват головы: 54-56 см
Вам потребуется: 50 г тёмно-серой пряжи Softy (98% шерсти. 2% полиамида, 53 м/50 г) и 50 г жёлтой пряжи Charma (100% полиэстера, 60 м/50 г); набор чулочных спиц № 10.

Схемы вязания шапки спицами

" Не обижайтесь на детей,

что не пришли, не позвонили.

Не обижайтесь на детей,

что подарить цветы забыли.

У них своя земная жизнь,

такого темпа мы не знали,

их быстроходный поезд мчит

в другую жизнь, в другие дали.

Умейте отпускать детей,

не прицепляйтесь к их экспрессу,

умейте отпускать детей,

у них другие интересы.

Свой тихоходный экипаж

остановите на мгновенье,

пусть ваши дети в жизнь летят

по выбранному направленью.

Примите их, какие есть,

и если в силах — помогите

на быстроходный поезд сесть.

С дороги вовремя уйдите.

Душой старайтесь их понять,

махнуть им вслед на полустанке.

И не пытайтесь догонять,

встав утром рано спозаранку.

Любите собственных детей,

обиду, злобу не держите.

Любите собственных детей,

в их сердце местом дорожите.

Ведь мы намного их мудрей
И каждый час общенья дорог,
Не обижайтесь на детей,
А подарите счастья короб.

Людмила Сарапулова