Столько капусты я взяла

Капусту режем, перекладываем в кастрюлю и ставим на огонь
Как только вода закипела держим 1-2 мин и сливаем ее на дуршлаг.

Сделать фарш. В него добавить резанную зелень: укроп и зеленый лук

Смешать капусту с фаршем и зеленью, посолить.

В другую чашку выливаем кефир, сметану и майонез. Добавляем разрыхлитель, соль и яйца. Перемешать.
Затем добавить муку (ее просеиваем) и все взбиваем миксером.

Форму смазать (у меня диаметр 26см) маслом и вылить половину теста.

Аккуратно выкладываем нашу начинку полностью.

Сверху заливаем второй половиной теста. Разравниваем и ставим в духовку.
Предварительно разогрела до 180 градусов. Ставим на 55мин.
У меня электрическая духовка.

Я поспешила и достала пирог горячим из формы. Он чуть не развалился. Ну очень хотелось попробовать)

А вот пирог остыл, отрезала другой порционный кусочек). Теперь ничего не распадается)
Он действительно тает во рту)