-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenatep

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2014
Записей: 26093
Комментариев: 217
Написано: 26309





Моментальная квашеная капуста в банке

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моментальная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт!

 
Моментальная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт!

Далее>>>
Рубрики:  Кулинария/Консервирование

Горячие бутербродные рулетики

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутербродные рулетики

Горячие бутербродные рулетики

3925311_goryachie_byterbrodi (500x398, 102Kb)



Ингредиенты:

Хлеб для тостов
Ветчина
Семга соленая
Сыр
зелень, овощи
яйцо

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски

Как удивить ребенка следами Деда Мороза?

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удивить ребенка следами Деда Мороза?

Как удивить ребенка ранним новогодним утром? Сделать следы Деда Мороза при помощи обычных ботинок и соды)

5745884_sledi_deda_moroza (640x480, 172Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Новый год

Красивые и вкусные закуски к праздничному столу.

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые и вкусные закуски к праздничному столу.

Одно приготовить вкусную закуску к праздничному столу, а другое красиво её преподать. Если Вы любите и есть желание что-то новенькое приготовить и оформить всю эту красоту на тарелке со вкусом, то обратите своё внимание на эту небольшую подборочку закусок. Думаю многим она придётся по вкусу и сможет быть отличной подсказкой для приготовления.


WwT9GOjF1N8 (567x425, 351Kb)

 

 

Читать далее

 


интересные и полезные заметки

Согласитесь, ведь самые желанные подарки все мы делаем на Новый год. А он уже скоро! Как бы ни было трудно в настоящее время, но подарки всё равно будут. Какой подарок подарить себе или же своим близким и родным, каждый рассчитывает на свой кошелёк. А вот у милых дам, всегда, наверное, была мечта купить новую шубку или же поменять её на новую. Хотя многие любят и кожу. Мечта может осуществиться. Посмотрите, какая на сайте-каталоге кожаных курток LeatherJackets стартует праздничная акция! В распродаже участвуют: натуральные и искусственные шубы, мужские и женские дубленки и куртки кожаные http://leatherjackets.ru/catalog/sale/. Не пропустите рождественские и новогодние скидки! Порадуйте себя любимых!


Безымянный (307x107, 9Kb)

 

Рубрики:  Праздники/Новый год
Кулинария/Украшение блюд

Готовим холодец

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения vkp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

готовим холодец.

Вам потребуются: - 2 свиные ножки (с копытцimage (650x390, 80Kb)ем) - 1 свиная голень - 1 кг говяжьей грудинки - 1 морковка - 1 луковица - 1 корень петрушки - 1 головка чеснока - соль, лавровый лист, перец горошком - 3 яйца - 1 ч. л. каменной соли 1 - Вымочить мясо Мясо заливаем водой и вымачиваем 2–3 часа. Лучше вообще оставить на ночь. Не стоит пренебрегать этим шагом: замачивание освободит мясо от свернувшейся крови, размягчит шкурку. После этого скоблим копытца ножом, грудинку нарезаем. Величина кусков непринципиальна. 2 - Тщательно снять пену Укладываем мясные составляющие в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы она была выше уровня мяса на 5–7 см. Ставим на огонь, доводим до кипения. Не пропустите этот момент! Начнется обильное пенообразование, которое прекратится через 5 минут. Все это время регулярно снимайте пену ложкой. Убавляем огонь до самого минимума, жидкость кипеть не должна. Оставляем вариться на 4–5 часов. Периодически нужно помешивать, но воды не доливать. 3 - Придать привлекательный цвет После этого добавляем к бульону горошины черного и душистого перца, лавровый лист, соль, неочищенные овощи: морковь, лук, корень петрушки. Луковая шелуха придаст золотистый цвет будущему блюду. Варим еще 1–1,5 часа. Выключаем огонь, выбираем шумовкой все мясо, бульон процеживаем через чистую ткань, овощи выбрасываем. Когда мясо остынет, руками отделяем его от костей. Пропускаем чеснок через пресс, перемешиваем с мясом. 4 - Снять лишний жир На этом этапе можно снять с отвара лишний жир. Это легко проделать с помощью бумажной салфетки: опустить ее на поверхность бульона и сразу поднять. Повторить манипуляцию нужно несколько раз с чистыми салфетками. Еще раз солим и перчим блюдо по вкусу. Отвариваем яйца, очищаем и режем на половинки. 5 - Красиво подать Чтобы оригинально подать холодец, подготовьте подходящие небольшие формочки (подойдут силиконовые для кексов). На дно каждой формочки укладываем половинку яйца, затем слой измельченного мяса. Заливаем жидкостью и ставим в холодильник на несколько часов, пока не застынет. Лучше готовить холодец накануне, чтобы он постоял в холоде всю ночь. Приятного аппетита! ;-) Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/5-sekretov-idealnogo-holodca-1126010/ © AdMe.ru

Рубрики:  Кулинария/Заливное

Прорезной рельеф из потолочной плитки

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Творческая_мастерская_ШиК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прорезной рельеф из потолочной плитки

Предлагаем вашему вниманию авторскую идею использования техники прорезного рельефа. Эта техника родилась спонтанно, в процессе работы. Родоначальником её стала техника бумажного тоннеля.
Оригинальное английское название техники «бумажного тоннеля» ( tunnel book), что можно перевести как книжный или бумажный туннель. Суть техники хорошо прослеживается из английского названия tunnel — туннель — сквозное отверстие. Многослойность составляемых «книжек» (book) хорошо передает ощущение туннеля. Возникает трёхмерная открытка. Первый бумажный туннель был датирован серединой ХVIII в. и являлся воплощением театральных сцен.
Традиционно бумажные туннели создаются в память о каком-либо мероприятии или продаются в качестве сувениров для туристов. Название tunnel book прижилось в английском языке после создания поделок в этой технике, в честь строительства первого в мире подводного туннеля (459 метров) под рекой Темза в Лондоне и соединение берегов в 1840 году.
Переработав и усовершенствовав эту технику, получилась довольно необычная и эффектная технология.

Для поделки требуется минимум затрат и инструментов:
- бумага для эскиза,
- канцелярский нож,
- стекло,
- потолочные пенопластовые плитки,
- двухсторонний скотч

Как сделать
Рубрики:  Рукоделие/Трафареты

Чехол на бутылку. Мастер класс

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чехол на бутылку. Мастер класс

скачанные файлы (2) (225x225, 57Kb)images (16) (185x185, 31Kb)images (10) (176x176, 28Kb)images (2) (91x214, 15Kb)



Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Новый год
Рукоделие/Бутылки, банки

Овальные и круглые ХЛЕБНИЦЫ с крышками. Мастер-классы

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из газет. Овальные и круглые ХЛЕБНИЦЫ с крышками. Мастер-классы

Незаменимый предмет в любом доме - хлебницу с крышкой, можно сплести из газетных трубочек. Очень хотелось вас сегодня вдохновить именно на создание хлебницы) Думаю, что у меня это получится, так как в данной публикации вы увидите работы и мастер-классы от лучших мастеров своего дела - от Любови Вологды из Вологды и от Ričardas из Литвы, а также идеи со страниц интернета. Ниже прилагаю ссылки на странички авторов, а пока предлагаю вам полюбоваться, на что способны умелые руки и что можно сделать из старых прочитанных ненужных газет. Чтобы завершить сегодня тему о хлебницах с крышками, размещаю два мастер-класса на плетение овальной и круглой формы. Успехов вам в творчестве и приятного просмотра!

И еще одна полезность, самая-самая) Какой вы предпочитаете браузер для работы за компьютером? Их несколько, но я предпочитаю Гугл Хром и конечно Internet Explorer. Оба этих браузера самые многофункциональные и удобные, на мой взгляд. Что касается браузера Internet Explorer, пока я восхищалась 7-й версией, уже давно выпустили 8-ю, 9 и 10-ю. Скачать бесплатно Internet Explorer последней версии вы сможете на сайте internetexplorer-rus.com/. Здесь же есть описание всех преимуществ новых версий самого быстрого и умного браузера

плетение из газет. поднос с колпаком (1) (640x480, 230Kb)Плетение из газет. Овальные и круглые ХЛЕБНИЦЫ с крышками. Мастер-классы (28) (700x492, 464Kb)Плетение из газет. Овальные и круглые ХЛЕБНИЦЫ с крышками. Мастер-классы (26) (700x470, 521Kb)Плетение из газет. Овальные и круглые ХЛЕБНИЦЫ с крышками. Мастер-классы (16) (700x585, 506Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Плетение

Пупсы из трикотажа без выкройки

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восхитительный мастер-класс! Пупсы из трикотажа без выкройки



Пупсы без выкройки. Легко и просто.
Автор пупсов Лидия Каламбет

Рубрики:  Рукоделие/Игрушки

Салфетка

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Оделайна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка

Предлагаю схему необычной ажурной салфетки крючком.

далее

Рубрики:  Вязание/Салфетки

Снежинки из книжных страниц

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки из книжных страниц

Снежинки из книжных страниц

5177462_snezhinkiizknizhnyihstranits1 (700x466, 127Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Новый год

Шапочка узором Азиатский колосок.

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения yarik44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка узором Азиатский колосок.

getImage (640x480, 45Kb)

Сегодня процитировала у девочек МК Азиатский колосок,а затем в Одноклассниках увидела применение этого узора у Наталія Шинкарук (Худинець) Цитирую ее. Схемы нет .я увидела на рынке шапочку связаною маш.вязкой и что-то похожее связала себе.Основной есть узор“АЗИАТСКИЙ   КОЛОСОК”

Кол-во петель наборного ряда соответствует длине основного  полотна  и должно быть :6.
Кром. петли входят в это число, отдельно не набирать
1р-6 лиц, дальше не вязать, работу повернуть
2р-6 изнаночные
Так вязать только эти 6 петель. Всего 10 рядов
11р.-провязать эти 6 петель  иеще 3 петли  лиц. Дальше не вязать, работу повернуть
12 р.-6 изн. Работу повернуть. Вязать всего 10 р. на этих 6 петлях.
Так вязать по 10 рядов на каждых 6 петлях, Взяв 3 п. из уже провязанных и 3 п. из следующих на левой спице. Так до конца ряда.
После этого 2 р. лицевой или изн. глади.
Затем повторить все описанное, но начать вязание на изнанке работы изн. петлями, чтобы изменить направление. И т. д.

Это
описание косичек на шапке.Набираете сначала нужное количество летель
для резинки,(у меня 112 петель спицы номер 2), вяжете нужную вам высоту
резинки .потом два ряда лицевых петель ,
опять такая же высота резинки , далее вяжите  5 рядов изнаночной вязки
(саму шапочку я вязала спицы номер 2,5),далее азиатский колосок, у меня
4 косички ,но хватит и 3 , опять 5 рядов изнаночной вязки ,далее
шапочку
закрываете любым приемлевым для вас узором.Я вязала по3 ряда лицевыми и
изнаноцными и делала там убавления. Там где вязка изнаночными
рядами(перед и после косичек) ,с изнаночной
стороны сшиваете1-й и5-йряд ,а на лицевой стороне получается
валик.Теперь с другого конца резинки я набрала70 петель и вязала
английской резинкой  спицы номел3,5.Получилась двойная шапочка .

Рубрики:  Вязание/Шапки

Оформление блюд

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшение блюд

Салат "Новогодний венок" (Рождественский венок)

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Новогодний венок" (Рождественский венок)

Салат "Новогодний венок" (Рождественский венок)

salat-novogodnij-venok 1 (600x450, 340Kb)

Нарядный рождественский венок стал новогодней традицией не только в Штатах и европейских странах, но и в России. Пушистый еловый, с бархатной лентой веночек обычно вешают на входную дверь, а на стол ставят салат "Рождественский венок".

Читать далее...
Рубрики:  Праздники/Новый год

Пирог "Самоцветы"

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Самоцветы"

Пирог "Самоцветы"

Ингредиенты:
Мука – 4 ст.
Сухие дрожжи – 11 гр (пакетик)
Молоко – 1 ст.
Сливочное масло – 100 гр.
Яйцо – 1 шт в тесто, 1 шт для смазки
Сахар – 5 ст. л.
Ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик.
Соль – 1/4 ч. л.
Цветной мармелад (любой) – 350 гр. 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

ТОРТ "ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ С БЕЗЕ"

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ С БЕЗЕ"

6165824XCGD6z2O (700x532, 240Kb)

Безумно вкусный торт! Аромат кофе, вкус шоколада и нежный сливочный крем. Готовиться чрезвычайно просто, и очень быстро съедается. Торт просто тает во рту. В нем столько нежности, даже если за праздничным столом что-то пошло не так, он поможет сгладить однозначно. Все становятся добрыми и нежными))))

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"



Вообще это печенье не печенье, а легкие пирожные со скучным и заурядным названием "Карамельные язычки"...который я испекла просто так, не делая фото..но когда я увидела результат...я так смеялась)) какие язычки или ракушки...это ГУБЫ!! РОТ!!! ))) вы не поверите. но мы съели целый таз за 1 день..просто если начинаешь их есть - остановится НЕВОЗМОЖНО! Очень вкусно, хрустяще...легко! на следующий день я была вынуждена повторить! Честно, хотела назвать иначе, почему....прочтете ниже!!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Как посадить в саду всё так, что бы само росло не требуя ухода?

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как посадить в саду всё так, что бы само росло не требуя ухода?

Как посадить в саду всё так, что бы само росло не требуя ухода?

Все наши предки жили в прекрасных садах - родовых поместьях. Урожай они получали в огромном достатке, при этом не затрачивая времени на уход за своим огородом и садом. Высаживалось всё так, что сад сам за собой ухаживал. Наши прародители чувствовали душой где именно какое растение необходимо посадить. Современный человек немного позабыл, как чувствами определять где что и как сажать. Поэтому сейчас немного будем вспоминать.

Травы нужно высевать редкими вкраплениями, а не сплошняком, иначе они заглушат рост основной культуры. Итак приступим:

Читать далее...
Рубрики:  Дача

Вкусное домашнее сыровяленое мясо (вялим в холодильнике)

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусное домашнее сыровяленое мясо (вялим в холодильнике)

Приготовление сыровяленого мяса в домашних условиях по этому рецепту – дело хоть и кропотливое, зато очень благодарное. Вы сэкономите деньги при покупке этих дорогих деликатесов, и вдобавок к тому будете уверенны в качестве своего продукта. Сыровяленое мясо отлично дополнит листовые салаты, хлеб, лаваш и другие блюда. В качестве закуски под горячительные напитки – мясо, приготовленная по данному рецепту, будет как нельзя кстати. Потратив накануне праздника свое время, на само торжество вам останется всего лишь достать продукт из холодильника, и нарезать его на ломтики. Так что если у вас намечается какой-либо праздник, начинайте готовить вяленое мясо заранее, и на торжественный обед или ужин вам останется только насладиться его вкусом.
2571 (700x466, 183Kb)

535074098 (60x60, 14Kb)Для тех, кто боится делать сыровяленое мясо в домашних условиях. Я тоже боялась. Не бойтесь! Все получится!!!
Рубрики:  Кулинария/Колбаса, ветчина

Баклажаны, особым способом приготовленные

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, особым способом приготовленные

Баклажаны, особым способом приготовленные

5177462_big_15572 (673x502, 224Kb)

Продукты

Баклажаны - 2 средних, весом примерно потянут на 700 грамм

Лук-репка - 3 луковицы среднего размера

Яйца - 2 шт., тоже средних

Грибы - вот не скажу сколько граммов и миллиграммов - прикиньте по фотографии (вообще, грибы вкуса не испортят, так что пусть рука не дрогнет...)

Масло топленое - примерно 60-70 грамм

Сметана - пара столовых ложек, 10% или выше жирности

Перец жгучий - один маленький стручок, но если вы не огнееды, возьмите половину или даже меньше

Сок половины лимона

Бальзамический уксус - 2 столовых ложки

Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Баклажаны, особым способом приготовленные

5177462_big_15573_1_ (673x504, 189Kb)

Все (практически), что надо иметь для этого способа приготовления баклажанов, вы видите на фотографии.

5177462_big_15574 (673x504, 167Kb)

Как приготовить баклажаны с грибами:
Баклажаны очищаем от кожицы и нарезаем на кубики со стороной 1,5-2 см.

5177462_big_15575 (673x504, 117Kb)

Яйца разбиваем в миску и взбалтываем вилкой до однородности. Ничего прибавлять не нужно - ни молока, ни соли, ни перца.

5177462_big_15576 (673x504, 159Kb)

Ссыпаем баклажанные кубики в полиэтиленовый мешок (это удобнее всего - мыть потом не нужно и места в холодильнике занимает по минимуму), заливаем туда яйца, завязываем узлом и хорошо все взбалтываем, чтобы обволокло. Оставляем в холодильнике на время - часа будет достаточно, хотя у меня пролежал всю ночь. Переворачиваем пару раз для равномерной пропитки.

5177462_big_15577 (673x504, 293Kb)

Пока баклажан прохлаждается в холодильнике, нарезаем лук и жарим его на тихом огне до темного цвета. Перемешиваем иногда, чтобы не спалить. Как только лук потемнеет, добавляем к нему предварительно замоченные сухие грибы, нарезанные (ножницами очень удобно это делать) на небольшие кусочки. Продолжаем обжаривать ещё минут 5-10, доводя смесь до кондиции.

 
5177462_big_15578 (673x504, 298Kb)

Теперь добавляем сметану, но не просто так, а размешав её в воде из-под грибов - не пропадать же добру! И тушим все это дело, пока жидкость частично не поглотится и частично не выпарится. Солим, перчик нарезаем, соединяем с луком с грибами.

5177462_big_15579 (673x504, 328Kb)

Настала очередь баклажанов. Лучше всего их высыпать из мешка в миску и слить избыток жидкости - она нам уже не понадобится. Разогрев в сковороде масло до довольно высокой температуры, обжариваем кубики баклажан, переворачивая их время от времени, чтобы обжарились равномерно. Заодно старайтесь разъединять слипшиеся кусочки, чтобы они были не комом, а каждый по отдельности. Жарить надо в несколько приемов, чтобы получить приятную корочку.

5177462_big_15580 (673x502, 224Kb)

Осталось только смешать лук с баклажанами в той же сковороде, выжать на них половину лимона, добавить пару ложек бальзамического уксуса и досолить, если соли не хватает.
Прогреем эту чудесную смесь несколько минут, чтобы все ингредиенты подружились и прониклись симпатией друг к другу.
Употреблять можно и в горячем виде, и в холодном.
На свой деньрожденный стол я подавал в теплом состоянии.

 

Рубрики:  Кулинария/Второе


Поиск сообщений в Lenatep
Страницы: 1305 ... 592 591 [590] 589 588 ..
.. 1 Календарь