Украшение новогоднего стола — дело не простое, но очень увлекательное! Красиво оформленное блюдо радует глаз и его сразу хочется попробовать. Далее несколько идей оформления закусок и салатов...


 

Сейчас без знаний английского языка обойтись очень трудно. Если вы совсем не владеете английским или хотите усовершенствовать школьные знания, рекомендую вам записаться на разговорные курсы английского. Международный учебный центр иностранных языков «Parabola» открыт для всех желающих. Это ваш билет в счастливое будущее!

Если вы являетесь поклонником баскетбола, то наверняка вас заинтересует сайт, на котором можно найти свежие Новости NBA, видео, обзоры, статьи, аналитику и многое другое.

Украшение блюд

«Роза» из тонких удлиненных ломтиков
огурца, ветчины, бекона или соленой рыбы

«Розы» из редьки

		1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
		2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
		3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
		4) Подрезаем основание "цветка".
		5) Скрепляем его деревянной шпажкой. Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.)

«Ромашки» из редиса и моркови

Спиралька из огурца

		1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.
		2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.
		3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.
		4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.

Украшение из огурца и оливок

		1) Ножом нарезать из огурца тонкостенные конусы, как указано на фото.
		2) В готовые конусы вложить оливки. В оливки можно вставить кусочки моркови.

Цепочка из огурца

		1) Огурец лучше взять приблизительно одинаковой толщины по всей длине, чтобы кольца получились одинаковыми. По всей длине огурца делаем продольные вырезы - этот прием называется "карбование".
		2) Карбованный огурец нарезаем кружочками.
		3) Вырезаем среднюю часть, чтоб получилось колечко. Это можно сделать с помощью выемки или бутылочной пробки с достаточно острыми краями (от шампанского или др.), или вырезать кончиком ножа.
		4) Половину колечек разрезаем с одной стороны. Цепляем надрезанное кольцо к неразрезанному. К нему - опять разрезанное. В результате получится цепочка: разрезанное кольцо - целое - разрезанное - целое и т.д. Такую цепочку можно использовать и для украшения бордюров тарелок.
		5) Из этих колечек можно изготовить и другие украшения.

«Розы» из помидора

		1) Начиная с основания помидора, срежьте по спирали его кожицу одной полоской до черешка. Чем тоньше будет эта полоска, тем равномернее она завернется, но "розы" из более мясистых полосок вкуснее. Нож должен быть острым, а помидор зрелым, но крепким.
		2) Размотайте полоску из кожицы помидора в плоскую спираль, положив его мякотью вниз на рабочую поверхность. Начинайте разматывать с конца, ближнего к черешку.
		3) Когда практически вся полоска размотана, соберите ее в розочку, используя широкое начало полоски как основание и свернув из нее как можно больше раскрывшихся лепестков .

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Картофельные розочки
Часть 2 - Украшение блюд
Часть 3 - Украашение блюд
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 41 - Пасхальный декор яиц
Часть 42 - Оформление новогодних блюд
Часть 43 - Роза из свекольных чипсов

НИКИТА МИХАЛКОВ. ЛУЧШЕЕ. ПОЗДРАВЛЯЕМ С ЮБИЛЕЕМ!
 

Сегодня свой юбилей отмечает самый известный российский кинорежиссер. Пожалуй, ни на чью долю не пришлось столько похвалы, наград, а также критики и оскорблений. Но сегодня патриарху отечественного кинематографа исполняется 70 лет. Так что, давайте только о хорошем. А именно – о его режиссерских работах.

Свой среди чужих, чужой среди своих, 1974 год

Режиссер: Никита Михалков

В главных ролях: Юрий Богатырев, Александр Кайдановский, Никита Михалков, Александр Калягин, Константин Райкин

Первый полнометражный фильм Михалкова – остросюжетная история о похищении конфискованного "буржуйского золота", которое должно было помочь голодающим Поволжья. Главный герой – чекист Егор Шилов, которого товарищи подозревают в предательстве. Чтобы оправдаться, он должен найти преступников и предателей и вернуть казну. Михалков в фильме сыграл бандита – бывшего есаула Александра Брылова.

Картина была вдохновлена фильмами с Клинтом Иствудом, так что она сама чем-то напоминает вестерн. Точнее, истерн: вместо ковбоев чекисты, вместо индейцев бандиты.

Раба любви, 1976 год

Режиссер: Никита Михалков

В главных ролях: Елена Соловей, Родион Нахапетов

Драма, основанная на биографии актрисы немого кино Веры Холодной. Действие происходит во время Гражданской войны. Москву уже заняли большевики, а где-то на юге страны съемочная группа продолжает работать над мелодрамой "Раба любви". Знаменитая актриса Ольга Вознесенская мало интересуется политикой. Но она влюбляется в оператора Виктора Потоцкого, который ведет подпольную деятельность.

Имея готовые листы для приготовления лазаньи, Вы очень быстро сможете приготовить быстрый ужин. Такая лазанья не требует сложных ингредиентов и при этом получается очень вкусной и аппетитной на вид. Попробуйте!

Рецепт торта «Шифоновая Прага». Для самых искусных сладкоежек!

Многие думают, что торт «Прага» назван в честь одноименной столицы Чехии. На самом деле этот шоколадный десерт придумал начальник кондитерского цеха московского ресторана «Прага» Владимир Михайлович Гуральников. Долгое время рецепт лакомства находился в секрете. Но самым предприимчивым хозяйкам удалось раскрыть тайные ингредиенты торта. Более того, сейчас существует несколько вариаций любимого десерта. TakProsto предложит тебе сегодня рецепт «Шифоновой Праги». Почему шифоновой? Дело в том, что для приготовления бисквитных коржей используют не сливочное масло, а растительное, поэтому они получаются очень нежными, как и весь торт.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

●батон,

●помидор,
●колбаса,
●сыр,
●майонез,
●масло сливочное,
●прованские травы.

Приготовление:

Читать далее »

Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные. 

 

Утром чашечка свежесваренного кофе и эта булочка, мммммм...... 
и весь день хорошее настроение)))

Мы живем в загадочном и таинственном мире. Мы привыкли к нашим будням, погрузились в быт и материальные проблемы. Нам некогда остановиться и задуматься, задать себе вопрос: «В чем смысл моей жизни?» Иногда, очень редко, когда мы в летнюю ночь любуемся звездным небом,  то задумываемся над тем, что все мирозданье – это тайна из тайн. А человек – самая большая загадка Вселенной. Мы являемся загадкой сами для себя. Ведь до сих пор наука нас так и не убедила в том, что человек действительно произошел от обезьяны. Наоборот, согласно последних данных генетики по генетическому набору хромосом мы с обезьянами очень далеки друг от друга. Открытия же археологов за последние 50 лет полностью  меняют наши основополагающие знания  на происхождение человека и на его исторический возраст. Согласно данным классической науки 15000-11000 лет назад на Земле обитали первобытные племена кроманьонцев, которые одевались в шкуры и имели примитивные орудия труда. И вот появляется целый ряд ошеломляющих фактов, новых археологических находок.              

Читать далее »

Немножко схем для вязания крючком пледов, подушек и покрывал

Предлагаю расписать камни и украсить свой приусадебный участок.

Хорошая закуска к празднику всегда радует глаз и возбуждает аппетит. Предлагаю Вашему вниманию замечательный рецепт закусочного рулета, который готовится на основе сыра, а в качестве начинки мясной фарш. Очень вкусно!

Один из вариантов несладких сырников. Прекрасный вариант быстрого и вкусного завтрака.

Этосамые сырные сырники, потому что готовится такие сырники из сыра и творога и получаются не сладкими

Приготовленные мною сырники с сыром и творогом были съедены быстрее, чем я их готовила

 Сырники "Чиздыкер"

описание модели на сайте http://shemyvyazaniya.com/page/raskleshennyj-pulover-s-kosami