-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LenaSelena

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2013
Записей: 1193
Комментариев: 27
Написано: 1362


Маринуем грибы.

Среда, 01 Октября 2014 г. 00:05 + в цитатник
Цитата сообщения ОтДушиНа1 Лучший рецепт маринования грибов.Проверено временем!

Как показало время и не одно поколение едоков, рецепт этот самый лучший, хотя простой и быстрый, не требующий большого затрата времени и сил.

DSC02328 (700x525, 336Kb)

Мариновать можно подосиновики. боровики. подберёзовики. маслята, опята и т.д...

Обработанные грибы отварить в подсоленной кипящей воде в течении 10 минут, считая от момента закипания. приготовить маринад:

Маринад: 

 На 1 литр воды

4 чайных ложки соли

2 столовых ложек сахара

6 лавровых листов

6 горошин перца

1 гвоздика

1,5 чайных ложек уксуса 70%

Отваренные грибы положить в маринад и варить 10 минут с момента закипания, разложить в банки, закатать, перевернуть и укутать на сутки.

источник:ОтДушиНа1

Серия сообщений "Фирменные рецепты":
Часть 1 - Рецепт дня -"Пьяные огурчики".
Часть 2 - День варенья.
...
Часть 13 - Праздничные баклажаны.
Часть 14 - МЕДОВУХА -" не пития ради, веселия для"!
Часть 15 - Лучший рецепт маринования грибов.Проверено временем!
Рубрики:  Рецепты/соленья, варенье

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку