-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lenas2007

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2011
Записей: 7013
Комментариев: 84
Написано: 7336


ЦУКАТЫ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Вторник, 26 Июля 2016 г. 09:43 + в цитатник
Цитата сообщения Жанна_Лях ЦУКАТЫ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Рецепт из рукописей 1720 года.

123531644_goosehoplarge (601x388, 136Kb)

Разделать крыжовник и вынуть семена. Надеть на нить с иглой 5 или 6 штук.

123531650_gooseberriescutlarg (430x333, 139Kb)

Уваривать в сиропе в несколько приёмов. В сироп добавляли листья винограда или капусты, для придания зелёного цвета, так как после варки крыжовник сильно светлеет. Так же добавляют тонкие дольки имбиря и цедру лимона

123531675_gooseberriesvinesmall (430x353, 158Kb)

Использовали как цукаты или конфеты.

Рубрики:  Кулинария/заготовки на зиму

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку