Состав 

шампиньоны свежие - 500 гр 
куриное филе - 500 гр 
морковь - 500 гр 

Минестроне с фасолью борлотти

Автор: skyfuntik

Описание: Этот суп «богат клетчаткой и углеводами и содержит мало жира», так говорит о нем Гордон Рамзи. На сайте есть несколько рецептов, некоторые очень близки. Но, попробовав этот рецепт, я не смогла удержаться и решила напомнить Вам об этом чудесном и полезном блюде в интерпретации шефа.

Ингредиенты

Описание: Очень нежное, сочное мясо скумбрии, в меру жирненькое, ароматное и с великолепной начинкой из грибов, сыра и яйца, запеченная под сырной корочкой. В нашей рыбке нет не одной косточки, также и шкурки, просто вооружаемся вилкой, огромным аппетитом и наслаждаемся наивкуснейшим ужином. Можно даже без салфеток, они понадобятся, только пока наша рыбка готовится, слюнки подобрать ))))

Ингредиенты

Ингредиенты:

Описание: Делюсь рецептом сырников без яиц и муки (мука нужна здесь только для обвалки). Кто-то скажет, сырников на сайте штук 100, и будет прав. Но эти сырники готовятся моментально из минимального набора продуктов и всегда-всегда получаются. Рецептом этих сырников поделилась со мной величайшей доброты женщина-повар, которая кормила наш офис по утрам, обедам и вечерам. Она приходила на работу к 7.00, чтобы к 9.00 у нас были горячие сырники, блины, омлеты, каши и многие-многие другие вкусности. Со мной, наверное, она поделилась рецептом из жалости: я была очень беременная и всегда голодная)) Теперь этим рецептом пользуются все мои родственники, друзья и благодарят всегда меня, а я - ее)))

Ингредиенты

Если вы желаете чего-нибудь вкусненького, и в то же время нежного, но тратить своё драгоценное время на долгое приготовления у вас нет желания, то данный рецепт как раз для вас. Готовятся такой десерт очень быстро, а результат только порадует вас.

Ингредиенты: два банана, пятьдесят грамм чёрного или молочного шоколада, две ложки масла, две ложки лимонного сока, три ложки измельчённых орехов.

Приготовление:

Салат с копченым сыром – Продукты: Копченый колбасный сыр триста пятьдесят грамм, свекла две – три штучки среднего размера, средний картофель две – три штучки, три соленых огурчика, одна луковица, два яйца, мягкое растительное масло – две столовые ложечки, несколько зубчиков чеснока, майонез, зелень.

Салат с копченым сыром – Приготовление:

Ингредиенты:
Фрукты и/или ягоды (очищенные, без косточек) – 100гр
Сахар – 100гр
Крупа манная – 50гр
Вода – 400гр

Как приготовить фруктово-ягодный мусс:
Любые фрукты и/или ягоды залить водой и сварить. Взвар слить, отставить, из фруктов сделать пюре и влить обратно горячий взвар. Всыпать сахар, тоненькой струйкой просеянную манку и хорошо размешать, чтобы не образовались комочки. Варить смесь пять или шесть минут, постоянно взбивая венчиком.

Получившуюся массу охладить до тридцати градусов. Затем переложить смесь в блендер и взбивать, до образования однородной, густой, пышной массы. Взбивать можно и венчиком, и даже вилкой, но пена получится не очень пышной. Быстро переложить, в холодные мокрые формочки и отправить на холод. Охлаждать не менее двух часов.

Перед подачей можно мусс оставить в формочке, а можно перевернув формочку выложить на десертную тарелку.

Описание: Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, никакого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, вобщем, фантазия не ограничена.

Ингредиенты