Без заголовка |
|
Без заголовка |
Чечевица с овощами и кардамоном.
Была чечевица и был кардамон... Не знала что с ними делать - смешала и получился интересный обед;)
Что нужно:
- Чечевица полстакана
- вода
- коробочки зеленого кардамона
- овощи (1 картошка, полкабачка, 1 морковка, жменька стручковой фасоли)
- куркума, соль, черная горчица
- 1-2 ст ложки гхи
Как?)
Моем чечевицу, заливаем горячей водой, добавляем коробочки кардамона и оставляем на ночь.
На следующий день режем покрупнее морковку и кабачок, чуть мельче картошку, разламываем пополам жменю стручковой фасоли.
Растапливаем пару ложек гхи, бросаем куркуму и черную горчицу (на глаз), порезанные овощи.
Мешаем, добавляем чечевицу вместе с водичкой, в которой она замачивалась (если нужно - добавляем еще чистой воды), кладем соль, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим до готовности.
Кардамон придает очень интересный вкус! Попробуйте:)
К чечевице готовим нежнейший... изумительный соус!
Кабачковый соус
- горсть кешью
- горсть тыквенных семечек
- пару ложек воды
- розовая соль
- полкабачка
- лист салата
В блендер закидываем кешью и тыквенные семечки, по мере измельчения добавляем водички, но немного, чтобы блендеру было легче молоть. Солим (у меня розовая (черная, она же гималайская) соль), кладем порезанный кабачок и пару листиков салата, и снова включаем блендер. Пускай соус будет не очень жидким - так вкуснее) для этого не переборщите с водой.
Всё!) Прекрасный и сытный обед готов. ![]()
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Давно известны целебные свойства чистотела. Способен он не только бородавки прижечь, но, как утверждают некоторые травники, может решить и другие проблемы со здоровьем. Но для нас, садоводов-цветоводов, чистотел ко всему прочему является и эффективным средством против садовых вредителей и некоторых болезней наших зеленых питомцев.
Рецепт приготовления настоя. С корнем выкапывают четыре куста чистотела в стадии начала цветения. Все рубят на мелкие части и заливают ведром воды. Где-то через 15 минут вода становится коричневой. Значит, готовой к применению: поливу и опрыскиванию. В борьбе с вредителями можно использовать и сушеную траву чистотела. Заготавливают его в пору цветения, сушат в тени. Привядшую массу мелко рубят и сушат, после чего хранят в бумажных пакетах.
Сушеный чистотел можно использовать даже для обеззараживания луковичных культур. После уборки посадочный материал хорошо промывают и погружают на 30 минут в настой сухой травы (150 г сухого чистотела на 10 л, выдерживают двое суток). Перед посадкой луковицы тюльпанов, гладиолусов и других луковичных на два часа замачивают в теплом настое чистотела. Дают луковицам обсохнуть в тени и высаживают в грунт. Настой (300 г сухой травы на 10 л воды) также готовят двое суток.
Гладиолусы меньше болеют и повреждаются вредителями, если их не только обеззараживать, как описано выше, перед посадкой, но и регулярно опрыскивать им (500 г сухой травы чистотела на 10 л воды). Опрыскивают растения четыре раза: в стадии второго-третьего листа, затем пятого-шестого, перед цветением и после вегетации (тюльпаны опрыскивают трижды).
Кроме того почву вокруг растений необходимо мульчировать рубленой зеленью чистотела. Хорошие результаты дает использование чистотела в борьбе с грызунами. Если осенью разбросать сухую траву между кустиками, замульчировать посадки луковичных и молодых деревьев, то мыши в эти места не наведаются.
ВНИМАНИЕ!
Чистотел – очень ядовитое растение, поэтому работать с ним нужно в перчатках, а при опрыскивании надевать маску.
|
Без заголовка |
Причин сворачивания листьев у томатов очень много. Но по характеру скручивания можно точно угадать, чем мы не угодили высаженной рассаде.

Крутятся кверху «лодочкой»
Тут всего два виновника:
1. Картофельная тля, которая сидит на стеблях и, несмотря на мелкие размеры, скручивает листву кверху. Справиться с ней сложности не составит – опрыскайте помидоры любым препаратом от колорадского жука: Танрег, Конфидор, Искра, и она погибнет. Только не надо злоупотреблять опрыскиваниями. Листва не распрямится, и мушка продолжит сидеть, просто она уже сухая. А вот новая листва пойдет расти уже нормальной.
2. Второй «вредитель» – погода. Вообще-то помидоры – растения умеренного климата, им противопоказаны слишком холодные ночи и слишком жаркие дни. Если днем температура поднимается выше +35 С, то листья скручиваются в лодочку. Усугубляет «болезнь» нехватка влаги – почва трескается и рвет корни. Поэтому помимо скручивания могут проявиться и признаки нехватки микроэлементов. Замульчируйте почву соломой или шелухой, по листу опрыскайте Новосилом с добавкой микроэлементов.
Крутятся вниз
Это более опасно. Возможно, это первый симптом бактериального рака. Если нижние листья скручиваются, буреют и потом засыхают – это точно он. Не уверены в диагнозе – срежьте один из стеблей. На срезе будет видно бурое кольцо. Это сосуды, «забитые» бактериальным раком. Такие растения надо удалять.
Однако если кольца нет, то не спешите корчевать помидорную делянку. Закручивает листья помидоров книзу еще и нехватка фосфора, бора и других микроэлементов. Тут можно пытаться определить, какой элемент в дефиците, а можно просто пройтись по всем, подкормив растения Сударушкой, Рязаночкой, Полимикро или комплексными удобрениями с микроэлементами (Мастер, Кемира и др.).
Не хватило мела или перебрали с марганцем
Кверху крутит листья и нехватка кальция. Ее несложно выявить: одновременно отмирают точки роста, и на плодах появляется вершинная гниль. Недуг легко исправить, подкормив посадки кальциевой селитрой.
Другое дело – марганец. Садоводы наводят «лошадиные растворы» по 1 ч. ложке на ведро воды. В результате листья крутит от избытка марганца. Хотя «крутит» – громко сказано. Молодая листва морщится, становится «пожеванной». Оптимальный вариант – добавить марганца на кончике ножа в ведро воды.
Завивка калием
Нехватка калия на многих культурах выражается в виде усыхания краев у листвы. На помидорах края листьев «завиваются». Впоследствии на старых листьях развивается некроз. Самые мелкие жилки бледнеют, а края листьев буреют.
Зато «картофельные листья» на помидорах только приветствуют. Сорта с такой особенностью более урожайны (если, конечно, не давать волю сорнякам).
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Узор спицами – схема для вязания: http://mslanavi.com/2013/07/azhurnyj-uzor-spicami-23/
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Модель из журнала "Наталья" № 4 2011.
Размер: на 3 года
Вам потребуется: пряжа от фирмы КАМТЕКС «Лючия» (96% вискоза эвкалипта, 4% нейлон, 50 г/160 м) 50 г белой; крючок №3.
Серия сообщений "Вязание крючком для детей":детская одежда, вязание для малышей
Серия сообщений "Детские вязаные шапочки крючком":Вязание крючком шапочек для малышей
|