сметанное печенье |
Необыкновенно вкусное печенье, просто тающее во рту. Советую замесить тесто побольше, так как обычно улетает в первые же минуты, как вытащишь из духовки! И всегда бывает мало...)))
|
как распознать лжеца? |
Доктор Лиллиан Гласс, поведенческий аналитик и эксперт по языку телодвижений, имеющий опыт работы в ФБР, утверждает, что «прежде чем пытаться выяснить, врет вам человек или нет, нужно сначала понять, как он ведет себя в обычных ситуациях, уделив должное внимание его мимике, жестам и манере речи» (из книги «Язык телодвижений лжеца»).
1. Он быстро меняет положение своей головы.
Если вы о чем-то прямо спросили своего собеседника, и он, отвечая вам, сделал резкое движение головой, задумайтесь: возможно, в его словах нет правды.
«Человек может плавно или рывком отвести голову назад, наклонить ее вперед, на бок или слегка повернуть в сторону». Как правило, это происходит непосредственно в тот момент, когда собеседник собирается ответить на заданный ему вопрос.
|
котлеты из кабачков |
Сезон кабачков в самом разгаре! Эти нежные овощи хороши на гриле и поджаренные в муке, отлично подходят для приготовления омлета и летних супов, некоторые кулинары даже используют их сырыми в салатах.
Рецепт, о котором речь пойдет ниже, понравится даже тем, кто не слишком почитает кабачки в других блюдах. Кабачковые котлеты или оладьи — питательные, сытные и очень вкусные, особенно если подавать их со сметанным соусом ли соусом «Бешамель». Не успеешь поджарить первую партию на сковороде, как готовые котлеты таинственным образом исчезают — хочется пробовать их еще и еще! Сверху поджаристая хрустящая корочка, внутри — сочная и мягкая сердцевина… Следуй нашему рецепту, и овощные котлеты получатся на славу!
Ингредиенты:
Приготовление:
|
мелодрама СДЕЛКА |
|
животные в фотографиях |
Фотографии животных сделанные в разных уголках мира
|
когда у Вас дома живет енот... |
|
пирог СОТЫ с капустой и мясом |
Каких только способов и приёмов нет по разделке теста. Вот посмотрите на этот вариант. Казалось бы очень простой рецепт, но пирог по нему получается настоящим кулинарным шедевром. Само его оформление приведёт в восторг. Очень красивый и аппетитный. Знакомьтесь с рецептом и обязательно его приготовьте. Приятного аппетита!
|
ложная икра |
|
|
пицца тоненькая |
Очень вкусная тоненькая пицца получилась! Рекомендую всем!
|
кино |
|
запеканка «А-ля голубцы» |
Бывает и такое, что идти на кухню не хочется, а готовить всё же надо. Никак не убежишь от собственных обязанностей, а на газовую плиту нет никаких сил даже просто посмотреть. Так вот, если у вас наступило такое критическое время, приготовьте эту простую и быструю запеканку.
Вы любите голубцы? Я люблю их есть, но жуть как не люблю готовить!
Обнаружила такой рецепт - голубцы в виде запеканки. А запеканки-то я как раз и есть люблю, и делать!
Не совсем-таки голубцы, и даже не совсем-таки ленивые голубцы. Пожалуй, это больше всего смахивает на капустную запеканку с мясом.
|
пирог с капустой и морковью |
Сегодня утром пекла пирог по новому рецепту теста, которым поделилась со мной сестра.
Начинка пирога была самая обыкновенная, какую я люблю с детства - морковка и капуста. Причём, морковки столько же, сколько капусты.
|
кенгуру для деток |
|
вареники |
http://varyarukodelnitsa.ru/blog/43741643803/Byistryiy-sposob-lepki-varenikov.
|
чалма |
|
тайник на кухне |
|
тесто «как пух» |
|
|
Печенье с яблочной начинкой |
|
|
масла от морщин вокруг глаз |
Как-то я спросила у одной женщины, которой под 50, а выглядит получше, чем многие в 30, чем она пользуется. Ответ ее меня удивил - лучшее средство - это масла от морщин вокруг глаз и детский крем. Вот так все просто оказалось. И вот, она раскрыла мне тайну за семью замками, какие именно она использует масла для кожи.
|
пирожки для фуршета |
Для фуршета готовят удобные и эстетичные миниатюрные пирожки, рассчитанные на один-два укуса. Предлагаем рецепт оригинальных пирожков для фуршета довольно необычной формы – румяные бантики с двумя начинками в тонком нежном тесте.
Пирожки для фуршета с двойной начинкой предлагаем приготовить из сметанного теста быстрого приготовления.
Для теста:
- мука – 200 г
- сметана – 100 г
- яйцо – 1 шт. + 1 шт. для смазывания пирожков
- сок лимона – 1 ч. ложка
- соль – ½ ч. ложки
- холодная вода – ½ стакана
Для мясной начинки:
- мясо говядины или свинины – 250 г
- рис – 1 ст. ложка
- лук репчатый – 2 шт.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Для сырной начинки:
- сыр сулугуни – 250 г
- масло сливочное – 50 г
- яйцо – 1 шт.
- соль – по вкусу
1. Начните с приготовления теста, для этого просейте муку, в образовавшейся горке сделайте воронку, положите в нее сметану, яйцо, соль.
2. Начинайте доливать понемногу воду, подкисленную лимонным соком, замешивая тесто. Если кислой воды окажется мало, добавьте просто холодной, главное чтобы тесто получилось мягким и пластичным.
3. Положите тесто в полиэтиленовый пакет и положите в холодильник на 1 час. За это время вы успеете приготовить две начинки.
4. Отварите рис, мясо пропустите через мясорубку, лук очистите и мелко порубите.
5. Смешайте мясной фарш с отварным рисом, сырым луком, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Мясная начинка готова.
6. Натрите на крупной терке сыр сулугуни, добавьте размягченное сливочное масло, яйцо, соль и разотрите в однородную массу. Сырная начинка готова.
7. Охлажденное тесто выньте из холодильника и раскатайте его в тонкий пласт (толщина приблизительно 3 мм).
8. Полученный пласт разрежьте на равные квадраты с расчетом, чтобы по бокам квадрата поместилось по 1 ч. ложке начинки и еще посредине осталось место для скручивания пирожка.
9. Положите по бокам (справа и слева) разную начинку, оставляя края, чтобы можно было слепить пирожки.
10. Заверните тесто сверху вниз, накрывая начинки, и залепите полученный прямоугольник по периметру с 3 сторон. Углы прямоугольника в процессе лепки желательно закруглить, образуя плавную линию.
11. Теперь внимание! Перекрутите заготовку пирожка вокруг воображаемой оси, как фантик конфеты
12. Полученные пирожки-бантики сложите на противень с бумагой для выпечки и смажьте взбитым яйцом.
13. Выпекайте пирожки для фуршета с двойной начинкой разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, до румяного цвета.
|
