золотистый рыбный пирог |
Этот пирог можно назвать быстрым, с ним не надо долго возиться. Готовить пирог по этому рецепту - одно удовольствие.
|
Куклы-мотанки |
|
быстрый пирог с вишней на кефире |

|
15 неожиданных возможностей микроволновой печи |
Мы все привыкли использовать стандартные функции нашей микроволновой печи, но на самом деле ее возможности куда шире, чем мы думаем. Мы уже опробовали парочку этих лайфхаков и остались довольны!

|
маска от выпадения волос |
Сегодня я расскажу и чудесной маске от выпадения волос, проверенной теперь уже не одним поколением в нашем семействе.

|
мешочек с домиком |
|
подборка по шитью |

Подборка по шитью 65
|
лечо |

Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя.
Лечо из перца (самый примитивный вариант, хранится при комнатной температуре)
|
завитушки с крабовыми палочками |

Для приготовления нам нужно:
- 250 г слоеного теста;
- 180 г крабовых палочек;
- сыр нарезка 4-6 пластин;
- 1 чайная ложка сухой пряной смеси.
Приступаем к приготовлению:
Тесто нарезаем на полоски по количеству крабовых палочек. Раскатываем тесто по длине на пряной смеси, чтобы она осталась на тесте. Из сыра нарезаем на пластины по длине и ширине крабовых палочек. Крабовые палочки кладем между 2-х полосок сыра и завернуть в полоски теста. Выпекать при 180 С около 25 минут.
Sonya_kot
|
Оладушки из кабачков с сыром и чесноком |

На 100 г - 50 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- 1 средний кабачок;
- 1 яйцо;
- 50 гр. натертого сыра;
- зубок чеснока;
- 1 ст.л. муки;
- соль, перец.
Приступаем к приготовлению:
Кабачок очищаем от кожицы и натираем на крупную терку, вбиваем яйцо, хорошо перемешиваем. Добавляем к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, солим и поперчим по вкусу, всыпаем муку, перемешиваем. Жарим оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
|
Куриные наггетсы |

Для приготовления нам нужно:
- Грудки куриные - 2 шт (или 4 филе);
- Яйца куриные - 2 шт;
- Молоко - 0,5 ст;
- Панировочные сухари - 1 стакан;
- Мука - 2 ст. л;
- Соль и приправы.
Приступаем к приготовлению:
Срезаем мясо с костей и нарезаем небольшими кусочками. Каждый кусочек солим, перчим и обваливаем в муке. Далее макаем во взбитые с молоком яйца и основательно обваливаем в сухарях.
Жарим во фритюре небольшими порциями. После обжаривания кладем наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
помидоры в загадочном маринаде |
Несколько лет назад познакомилась с этим рецептом у подруги во время подготовки к вечеринке. Она открыла банку помидоров, предложила попробовать, мы попробовали помидоры... потом рассол... и не донесли помидорчики до праздничного стола, все съели на кухне.
Итак, начинаем. Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки. Обычно я мариную в одно- или полуторалитровых, но это по другим рецептам. По этому рецепту использую только
трехлитровые банки (когда попробуете, поймете почему).
Далее. Заливаю кипятком, выдерживаю 5 -7 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки: 2,5 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 5 гвоздичек, 10 горошин черного перца, щепотку молотого красного перца, 2 лавровых листика, 2 очищенных зубчика чеснока.
|
варенье «Чернослив в шоколаде» |
|
тещин язык из кабачков |

"Тещин язык" из кабачков на зиму с томатной пастой
|
хрустящие огурцы |

|
заготовка баклажан на зиму |
Пока стоят не по осеннему жаркие денёчки, а море балует ласковым теплом и настроение - соответствующее, быстренько и весело сделала заготовочку из баклажан для зимних салатиков и запеканочек. Всё в этом рецепте очень просто:
Берём баклажаны, не очень крупные, тщательно моем

Удаляем плодоножку и режем кружочками толщиной 1-1,5 см. Если баклажаны крупные или используемые для закатки банки с небольшим горлышком, то режем их пополам или на 4 части

Отвариваем их в подсоленной воде 2-3 минуты. Готовность баклажан проверяем вилкой. Мякоть баклажан должна быть ещё упругой. Лучше не переваривать их. Они варятся быстро и поэтому их лучше варить порциями, иначе, пока будете раскладывать их по банкам , последние будут совсем мягкие, что нам в принципе не надо.
Затем быстренько с помощью воронки с широким горлышком раскладываем их в шпаренные поллитровые банки довольно плотно и заливаем рассолом, в котором они варились почти до самого верха. Добавляем пару столовых ложек уксуса и закатываем банки простерилезованными крышками. Вот и всё - заготовка готова

Получилось 6 баночек из 2 кг баклажан.
А зимой вы открываете баночку с Вашей заготовкой, сливаете рассол и делаете вот такие, к примеру, салаты:
1 вариант - добавить нашинкованый лук кольцами + уксус, ложечку аджики, соль, немного сахара, перец, зелень и растительное масло;
2 вариант - добавить чеснок, продавленный через чеснокодав, + уксус, соль, сахар, аджику, перец, зелень, растительное масло
Вариантов может быть много по Вашему усмотрению и желанию.
В запеканки и пироги я немного отжимаю рассол, а потом использую их. Получается вкусно.
Такого сорта заготовки вещь не новая и хозяюшки, может быть, так и делают. А кто ещё не заготовил баклажаны таким образом, попробуйте. Надеюсь, что Вам понравится.
Приятного аппетита!
|
МК тротуарная плитка |
Серия сообщений "Сам себе мастер 2":
Часть 1 - ВОДОПАД В САДУ ИЛИ НА ДАЧЕ МК+ИДЕИ
Часть 2 - САДОВАЯ ДОРОЖКА ИЗ КАМЕННЫХ ПЛИТ. КАК ПРАВИЛЬНО СДЕЛАТЬ
...
Часть 29 - 11 стильных вещиц, которые можно сделать из старых джинсов
Часть 30 - Дачная кухня: коптильня своими руками
Часть 31 - Как положить тротуарную плитку на дачном участке
Часть 32 - Чудо плетение бисера фриволите и анкарс Мастер класс
Часть 33 - Как сделать авторскую текстильную куклу Мастер класс
Часть 34 - Прелестные мозаичные ступеньки для сада
|
Азбука русских изобретений |

|
«Грибочки» из баклажан |
|
котоматрица |
Вы задавались вопросом почему мы так любим домашних животных?
Может потому, что эти милые создания никогда не задают вопросов, может потому, что не осуждают нас и хотят нам дать ощущение собственной нужности.
Бывают случаи, что они нас огорчают. Это факт! Но, пожалуй, чаше дарят нам положительные эмоции. Часто мы их и не замечаем, но чаще все таки радуемся. Радуемся тому, что они просто есть рядом. Наверняка многие знают, что они способны излечить людей от разных болезней. С животными мы часто забываем об одиночестве.

|