-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lenamay

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Как_похудеть_лентяйке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.03.2011
Записей: 16524
Комментариев: 398
Написано: 18317





Кулинарные секреты для молодых хозяек

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные секреты для молодых хозяек

Секреты вкусной выпечки



1. Сахар во взбитые сливки кладут, когда они уже почти взбиты: 1 ст. ложка сахара на 250 г сливок.

2. Тесто, в которое введены взбитые белки, нужно выпекать сразу же.

3. Не ставьте торт в жаркую духовку, иначе снаружи он будет твердым, а внутри сырым.

4. Духовку предварительно нагрейте, но не раскаляйте, выпекайте торт на медленном огне.

5. Бисквитное тесто замешивайте побыстрее и выпекайте сразу, так как из бисквита могут улетучиться пузырьки воздуха, и он потеряет вкус и нежность.

 6. Бисквитный торт пекут, подкладывая лист бумаги.

7. При выпечке песочного теста не нужно смазывать противень маслом или прослаивать его бумагой. В песочном тесте достаточно жира.

8. Заварное же тесто кладут на противень, обязательно смазанный растительным маслом, иначе изделие не снимешь.

9. При выпечке безе, на противень следует положить лист бумаги, смазанный растительным маслом или пергамент.

10. Не смазывайте яйцом края изделий из слоеного теста, так как при выпекании они затвердеют и не пропекутся.

11. Выравнивать крем и глазурь на поверхности тортов надо горячим ножом быстрыми движениями. А чтобы глазурь не растеклась, предварительно слегка присыпьте поверхность торта крахмалом.

12. Чтобы готовый торт легко вышел из формы, сразу после выпечки поставьте форму на мокрое полотенце.

13. Бисквитный торт дольше не будет сохнуть, если в картонную коробку вместе с ним положить разрезанное яблоко.

14. Чтобы кекс получился ярко-желтым, желток со щепоткой соли разотрите с вечера и оставьте до утра в холодном месте.

15. Теплый, воздушный кекс разрезайте горячим ножом, – тогда он не помнется.

 
Читать далее...
Рубрики:  Домоводство

Квадратики с орнаментом для пледа,подушки или т.п. № 2

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратики с орнаментом для пледа,подушки или т.п. № 2

Рубрики:  Вязание

ФИОЛЕТОВАЯ ОСЕНЬ

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Valusha_Alex [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФИОЛЕТОВАЯ ОСЕНЬ

Цитируя, не забываем говорить спасибо автору!

Привет всем. Я уже в Москве. Вхожу в новый ритм и привыкаю к холодам.

Сегодня покажу вам одну штуковинку, которая создалась, буквально, за несколько часов. Легко и просто, а главное результат – шикарная вещь на осень ;) Итак.

DSC08896_sm.jpg/3437424_DSC08896_sm (530x274, 63Kb)

Готовы?

 

Рубрики:  Вязание/Вязание спицами

СЕКРЕТЫ ПРОФЕССИНАЛОВ: ЗАГОТОВКА НАВЕСНЫХ ПЕТЕЛЕК

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ ПРОФЕССИНАЛОВ: ЗАГОТОВКА НАВЕСНЫХ ПЕТЕЛЕК

 

http://club.season.ru/index.php?showtopic=21489&st=700&p=488104&#entry488104

АВТОР: Ju

Автор делает заготовку с петлями на листочке в клетку. выкладывает петли по клеткам и прокладывает строчку:

лишнее срезает:

перегибает бумагу, смотрит, что получится в готовом виде:

потом эта заготовка настрачивается на своё законное место, бумагу удаляется, всё ровненько получается, ничего не сдвигается.

 

Серия сообщений "техника шитья":
Часть 1 - Буфы - современный взгляд
Часть 2 - ТАКИЕ БУФЫ ВИЖУ ВПЕРВЫЕ
...
Часть 15 - ДЛЯ ТЕХ, КТО ШЬЕТ: САЙТ О ФЛИЗЕЛИНЕ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Часть 16 - Обработка прорезных карманов
Часть 17 - СЕКРЕТЫ ПРОФЕССИНАЛОВ: ЗАГОТОВКА НАВЕСНЫХ ПЕТЕЛЕК
Часть 18 - "Шаблоны для выполнения узорной стёжки"
Часть 19 - Как скроить и вшить оборку, рюши, воланы
...
Часть 38 - Как сделать скругленные углы. Мини МК
Часть 39 - Что необходимо, чтобы самой сшить сумку (о фурнитуре)?
Часть 40 - Как правильно пришить пуговицу к пальто. Видео
Рубрики:  Шитье

20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)

Наталья №2 (март - апрель 2011)

"Burda" — популярнейший журнал мод. Последние тенденции мировой моды, практичные модели для шитья. Выкройки журнала Бурда знамениты своей точностью.

Наталья №2 (март - апрель 2011)

Название: Burda Special Шить легко и быстро
Кол-во номеров: 20 шт.
Номер/дата выпуска: №4/1994, №2/1996, №4/1996, №1/1997, №2/19997, №1/2000, №1/2003, №1/2004, №2/2004, №1/2005, №2/2005, №1/2006, №2/2006, №1/2007, №2/2007, №1/2008, №2/2008, №1/2009, №2/2009, №1/2010
Содержание: журнал + инструкции + лекало
Язык: русский
Формат: Pdf
Качество: хорошее

logo

Burda Special №4/1994  32.02 Mb

Burda Special №2/1996  21.29 Mb

Burda Special №4/1996  20.13 Mb

Burda Special №1/1997  60.13 Mb

Burda Special №2/1997  47.80 Mb

Burda Special №1/2000  19.03 Mb

Burda Special №1/2003  19.78 Mb

Burda Special №1/2004  27.71 Mb

Burda Special №2/2004  23.47 Mb

Burda Special №1/2005  21.08 Mb

Burda Special №2/2005  10.41 Mb

Burda Special №1/2006  17.05 Mb

Burda Special №2/2006  54.63 Mb

Burda Special №1/2007  12.92 Mb

Burda Special №2/2007  49.83 Mb

Burda Special №1/2008  51.36 Mb

Burda Special №2/2008  16.12 Mb

Burda Special №1/2009  36.49 Mb 

Burda Special №2/2009  10.27 Mb

Burda Special  №1/2010  10.36 Mb


Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Шить быстро и просто
Часть 2 - Журнал - Diana Moden 2010-9
...
Часть 9 - Burda Plus. Спецвыпуск "Мода для полных" №2 (осень-зима 2010)+ выкройки
Часть 10 - Burda №1 (январь 2011) + выкройки
Часть 11 - 20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)
Часть 12 - Шитье и крой № 5 2011 (с выкройками)
Рубрики:  Вязание/Журналы

Платья, подборка (более 60-ти)

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Фея_Котофея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платья, подборка (более 60-ти).

47 (446x700, 24Kb)
37 (466x700, 34Kb)
ДАЛЕЕ>>>>>
Рубрики:  Шитье/Модели для женщин

Куча пинеток

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tam_tamka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куча пинеток

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  Вязание/Носки, тапки, пинетки

Как связать кеды для малыша крючком. Мастер класс

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать кеды для малыша крючком. Мастер класс

Как связать кеды для малыша крючком. Мастер класс

 

1.
All Star Rosa Pap (700x700, 141Kb)

2.
1 (609x700, 337Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Носки, тапки, пинетки

Пирожки с курицей и сыром

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Макаренко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с курицей и сыром

Хотела сегодня котлетки куриные сделать, а мои говорят... теста слоёного хотим, курочку я уже намельчила и сыр натёрла...вообщем майонезика добавила, специйи всё, на завтра ещё и котлеток им наделаю
Пирожки быыстро делаются


пирожки....
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Свежая котоматрица

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Зи-зи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свежая котоматрица

 

Лучшие котоматрицы от 13.08.11

Лучшие котоматрицы от 13.08.11

Читать далее...
Рубрики:  Котоматрицы

Котоматрица

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Зи-зи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котоматрица

 


Подборка Котоматриц 2010 - Выпуск 28

Читать далее...
Рубрики:  Котоматрицы

Котоматрица

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Зи-зи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котоматрица

 

16 котоматриц 


 

16 котоматриц к среде


16 котоматриц к среде
Читать далее...
Рубрики:  Котоматрицы

Котоматрица

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Зи-зи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котоматрица

 

 

19 котоматриц к пятнице

19 котоматриц к пятнице
Читать далее...
Рубрики:  Котоматрицы

Зверопозитив

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Зи-зи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зверопозитив

 

Зверопозитив :)


Зверопозитив :)

Зверопозитив :)
Читать далее...
Рубрики:  Братья меньшие

Звероматрица

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Зи-зи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звероматрица

 

 

1305205122_793073 (700x549, 55Kb)


1304701141_864958 (700x477, 63Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Братья меньшие

Котоматрица

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Зи-зи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котоматрица

 

20  котоматриц к пятнице



20  котоматриц к пятнице

20  котоматриц к пятнице
Читать далее...
Рубрики:  Котоматрицы

Дрожжевое тесто от А до Я: Пошаговое приготовление. Рецепты. Инструкции. Теория и практика

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто от А до Я: Пошаговое приготовление. Рецепты. Инструкции. Теория и практика.

Дрожжевое тесто, называемое также кислым тестом, применяется для приготовления пирожков, пончиков, пирогов, кулебяк, ватрушек, куличей, булочек и других изделий.
Замешивают дрожжевое тесто на воде или молоке (цельном или разбавленном водой). Количество жидкости может колебаться в зависимости от того, для каких изделий предназначается тесто. Разрыхлителем тета служат дрожжи.
Кроме жидкости, в муку добавляют сдобу - яйца, масло, сахар и другие продукты, улучшающие вкус и питательность изделий.
Для получения вкусных и хорошо пропеченных изделий из дрожжевого теста нужно научиться правильно разрыхлять тесто дрожжами и умело сочетать его с начинками. Так, соленые начинки из мяса, рыбы, грибов не подходят к сладкому тесту и к тесту, ароматизированному шафраном, лимоном, кардамоном; для сладких начинок нельзя готовить соленое тесто.
Мягкое тесто с небольшим количеством сдобы готовят безопарным способом; крутое тесто и тесто с большим количеством сдобы рекомендуется делать опарным способом, при котором улучшается разрыхленность теста и, следовательно, повышается объем и пористость изделий.
В первом варианте (см. таблицу) в тесто добавляют большое количество масла, сахара и яиц, во втором варианте - меньше, в третьем варианте сдобы почти нет совсем. Следует обратить внимание на то, что с уменьшением сдобы увеличивается дозировка воды на одно и то же количество муки.
Каждый вариант разбит на четыре рецептуры по величине приготавливаемых порций, что облегчает подсчет необходимого количества продуктов.
читать далее
Рубрики:  Кулинария/Тесто

ХИРОМАНТИЯ И ЗДОРОВЬЕ

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХИРОМАНТИЯ И ЗДОРОВЬЕ

Есть увлекательное занятие - гадание по руке. Цвет, форма, размер ваших ладоней, со всеми их морщинками, бороздами и буграми - это код вашего здоровья, разгадать который под силу не каждому...



Испанский художник Гойя брал за портрет вдвое больше, если изображал на нем еще и руки. И правильно делал: оказывается, наши кисти и ладони – кладезь всевозможной информации. В том числе о характере и здоровье.

Как выглядит рука здорового человека?



Теплая, розовая, со здоровой гладкой кожей; ладонь с четко выраженными линиями, не влажная, но и не слишком сухая; суставы правильной формы, гибкие; рука хорошо слушается… А если что-то меняется?

Умейте распознавать сигналы нездоровья, посылаемые внутренними органами, учит врач-рефлексотерапевт Татьяна ВЕРЛЕ.
Конечно, все ниже написанное – ни в коем случае не точные диагнозы. Но на эти признаки стоит обратить внимание и посоветоваться с соответствующим врачом.

ЛАДОНЬ





-Мраморный рисунок на ладонях говорит о неполадках в вегетативной нервной системе.

-Если кожа ладоней приобретает желтоватый оттенок, вероятны изменения в печени или желчном пузыре (гепатит, желчнокаменная болезнь, холецистит…).
 
Читать далее...
Рубрики:  Хиромантия

Для самых маленьких модно и просто

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для самых маленьких модно и просто

Фотографии пользователяlana_0961
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Журналы

Интересные факты обо всем 2

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Мишакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные факты обо всем 2

Интересные факты обо всем 1: http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post203603534/

1. 
интересное дальше
Рубрики:  Очень интересно


Поиск сообщений в Lenamay
Страницы: 826 ... 291 290 [289] 288 287 ..
.. 1 Календарь