У меня сегодня был чудесный день, чудесный в том плане , что со мною произошло чудо...:)
Во сне я увидела рецепт...чудеса да и только! а может я сошла с ума? ;) Так вроде весна еще не наступила, и обострения у душевно больных еще не начались...
Ну, да ладно, сон был чудесным, рецепт кстати тоже (ох, не скромно как звучит! ;) )

Будет преступлением с моей стороны, если в эти предпраздничные дни не выложу здесь рецепт моей клюковки - хита наших семейных застолий, особенно для женской половины нашего семейства (после домашнего вина). :) Особенно актуально в преддверии длинной череды праздников, ведь впереди не только Новый год (для него мы оставим шампанское), но и Рождество, и Старый Новый год!

Простой, сытный и вкусный салат.Сказать больше и нечего - нужно готовить)

Нежный, совершенно не приторный рулет с намеком на здоровое питание. Говорю так, потому что он вкусный как вредное лакомство, но совсем легкий из-за фруктово-овощного-творожного списка ингредиентов. Особенно его оценила моя бабушка, которая воздерживается от большого количества сахара. И еще искренне удивилась, почему клиенты не заказывали у меня этот рулет. А на деле я сберегла этот рецепт для близких и иногда балую их морковной выпечкой.

Перекись водорода оказывается чудодейственное и несправедливо забытое средство. Вот некоторые рецепты его применения. .

* Боли в ушах

1 ч.л. растворенного в воде гидроперита (50 мл воды + 1 таблетка) закапывать в уши или вводить тампоны, смоченные в перекиси.

* Пародонтоз, гингивит, стоматит

В 1 ст.ложку с питьевой содой добавить 1 таблетку гидроперита, капнуть воды, чтобы образовалась кашица. Полученную смесь втирать утром и вечером в десны. Если образовались гнойнички, то они бесследно исчезнут.

1. Великолепного подтягивающего эффекта, ничуть не уступающего салонным процедурам, можно добиться благодаря маске мгновенного действия из 1 чайной ложки крахмала и мякоти одного банана. Ингредиенты перемешать, нанести на лицо и область декольте на 20-25 минут. Дождаться, чтобы маска подсохла, и смыть.

Котлетки куриные «Восторг» с творогом и зеленью

Все знаем, что глаза выдают и усталость, и стрессы, а также и наш возраст. Поэтому давайте чаще обращать внимание на наши глаза, чтобы взгляд был свежим и сияющим. Предлагаем вам несколько вариантов действующих компрессов для глаз.

1. Эффективные компрессы от кругов под глазами из ромашки: стаканом воды заварить 1-2 столовые ложки ромашки и прокипятить 10-15 минут, дать остыть, затем смачивать ватные диски в отваре и периодически прикладывать к коже век. Так же можно использовать пакетики ромашкового чая. Компрессы можно чередовать, попеременно используя теплый и холодный ромашковый отвар во время одной процедуры.

Натуральное миндальное масло широкое используется в косметологии. В его составе много витаминов, которые полезны для кожи и волос. Благодаря наличию витамина E миндальное масло замедляет процесс старения кожи, защищая ее от ультрафиолетового излучения.

Витамин A прекрасно увлажняет сухую кожу, контролируя работу сальных желез. Питательные, смягчающие, омолаживающие свойства миндального масла полезны для сухой кожи, чувствительной, проблемной кожи.

Масло миндаля препятствует расширению пор на коже в области лба, носа, подбородка, а также защищает от шелушения. Масло можно наносить на губы, во избежание растрескивания. Нанося миндальное масло на сухие локти, вы устраните их шелушение. Масло применяют и для ухода за кожей вокруг глаз. 

Лицо следует очистить, слегка подогреть миндальное масло и нанести на кожу лица легкими массажными движениями. Накрыть влажной тканью и подождать десять минут. Масло миндаля улучшит цвет лица и разгладит мелкие морщинки. Его можно смешивать с другими маслами, добавлять в крем и маски для лица и шеи. На кожу вокруг глаз масло следует наносить ежедневно утром и вечером.

При помощи масла можно снимать макияж и использовать для очищения кожи. Смочите ватный тампон в слегка подогретом масле и протрите кожу лица, убирая тональный крем и тушь с ресниц. Миндальное масло улучшит состояние кожи, питает ресницы, делая их длинными и ухоженными.

Туристическая поездка в Литву будет благоприятной и интересной, если вы предварительно почитаете полезные статьи о Литве и ее достопримечательностях, памятниках культуры, национальной филармонии, курортах, торговых центрах и важных событиях. Сайт о Литве предлагает полную информацию для комфортной поездки и проживания.

Перикись водорода оказывается чудодейственное и несправедливо забытое средствою Вот некоторые рецепты его применения. .

* Боли в ушах

1 ч.л. растворенного в воде гидроперита (50 мл воды + 1 таблетка) закапывать в уши или вводить тампоны, смоченные в перекиси.

* Пародонтоз, гингивит, стоматит

В 1 ст.ложку с питьевой содой добавить 1 таблетку гидроперита, капнуть воды, чтобы образовалась кашица. Полученную смесь втирать утром и вечером в десны. Если образовались гнойнички, то они бесследно исчезнут.

Простой способ естественного очищение организма

Надеюсь,скоро  все таки наступит настоящая весна и появится первая настоящая зелень

Достаточно приучить себя кушать один раз в неделю утром натощак пучок зелени (листья чеснока, салат, лук, сельдерей, укроп, петрушка),чтобы заставить организм избавиться от "старых завалов"

Есть зелень нужно без хлеба и соли.

Главным  компонентом в очищении является петрушка.

Спустя полчаса можно приступать к другому этапу очищения - ешьте, не запивая- свежие ягоды, фрукты или овощи.

Пучок зелени заставляет усиленно работать Вашу мочеполовую систему, а употребление фруктов, ягод и овощей активизирует деятельность кишечника и желудка.

Так из организма естественным образом выйдет накипь, слизь и прочая гадость.

Профессор Селезнёв

Вода Сасси: пей и худей
Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским.

Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях!

И, конечно же, это далеко не просто вода.

Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет.

Вам потребуются:

Сегодня попробовала картофель по-испански - ОЧЕНЬ ВКУСНО - просто лакомство для тех, кто соблюдает пост!

http://retsepty.online.ua/

Ингредиенты для пирога со смородиной

Тесто

мука — 1,5 стакана
сахар — 2 ст.л.
растительное масло — 5 ст.л.
ледяная вода — 6 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакетик
сода — на кончике ножа
соль — щепотка

Начинка

замороженная черная смородина — 1 стакан
сахар — 2-3 ст.л.
мука — 1 ст.л.

Способ приготовления пирога со смородиной

Ягоды разморозить.
В миску просеять стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло, перемешать, добавить остальную просеянную муку с содой. Замесить эластичное тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
В ягоды добавить муку и сахар, перемешать. Духовку включить на 180 градусов, форму смазать растительным маслом.
Тесто поделить на 2 части, одну больше одну меньше.
Раскатать большую часть, уложить в форму, сделать бортики. Сверху распределить начинку.
Раскатать меньшую часть теста, накрыть пирог сверху, аккуратно защипать края, смазать пирог кисточкой растительным маслом, посыпать сахаром, в середине сделать небольшое отверстие для выхода пара.
Выпекать пирог минут 30-35, он плохо подрумянивается, поэтому не стоит передерживать его в духовке, проверить только на готовность само тесто проткнув зубочисткой,если она сухая — пирог готов.
Остудить пирог немного в форме, затем переложить на блюдо.

http://retsepty.online.ua/

( Collapse )
Разбойничий суп
Много лет назад на форуме у Карины jultchik поделилась его рецептом. В журнале его нет, ссылку не дам. Да и я немного его переделала под наши ингрединты. Нет у нас в банках моркови и горошка (кажется, не знаю, я использую свежие), шампиньоны или молоденькие портобелло тоже свежие, а вот брусника  мороженная ( в русском магазине покупаю или в Oakmont produce). Пишу как готовлю я. И ещё расскажу как такое блюдо приготовить работающей женщине.
И да, почему он разбойничий без понятия.))

 1 кг говядины ( для Гуляша ), для тушения
 2 ст.ложки растительного масла
 1 кг репчатого лука
 2 ст.ложки порошка сладкой паприки
 2 ст.ложки муки
100мл красного вина
 1 л мясного бульона ( у меня куриный и луковый пополам)
 2 больших моркови, порезать кубиками
2-3 итальянских колбаски (свиных или куриных), порезать кружочками толщиной 1.5 см (см. примечания)
 200г свежих шампиньонов (  или банка консервированных 315 г )
1 большой красный сладкий перец
100г мороженного горошка*
100г мороженной брусники*
3 ст.ложки томатной пасты
1 ст.ложка сахара
1 ч. ложка перца Piment d'Espellete
 соль, перец
* я не размораживаю, они в супе быстро размораживаются сами

Приготовление:
- мясо нарезать кубиками, обвалять в муке и обжарить на растительном масле в сковороде, желательно в один слой, чтобы мясо хорошо подрумянилось. 
-нарезать лук мелкими кубиками, добавить к мясу, немного потушить. Присыпать паприкой и красным перцем, помешать. Влить сухое вино, дать закипеть, добавить  бульон  и сахао, тушить на слабом огне  до готовности мяса (50минут-час). В середине добавить  кусочки моркови.
- слегка обжарить грибы и колбаски, добавить томатную пасту и обжарить с ней пару минут. Добавить к мясу вместе со полосками сладкого перца. Проварить минут десять.  Добавить горошек  и бруснику,  дать закипеть и проварить пару минут. 

Примечания:
Как Юля писала: "Очень вкусно со свежим крестьянским хлебом или хрустящим багетом плюс стаканчик хорошего сухого красного вина".
От себя добавлю: со стопкой пшеничного вина тоже не плохо.:)) 
И как приготовить заранее. До шага добавления моркови всё сделать, притушить немного и сохранить. Я готовила в последний раз в два этапа. Накануне стушила мясо, а потом уже после работы морковь и остальные овощи добавляла как написано в рецепте. Этой порции супа хватает довольно надолго. Мы ели дня четыре, настаивается и становится только вкуснее.)) 
Брусника. Брусника здесь просто идеально звучит. Вместе с паприкой и томатами, очень и очень. Клюквой не заменять!!!
Это совершенно другой вкус.
И колбаски, конечно, факультативно. Но вкусные, итальянские с фенхелем или испанские чоризо очень даже в тему!

http://nelly-z.livejournal.com/