-Цитатник

АНГЕЛ - ХРАНИТЕЛЬ МОЙ! - (0)

...

пряная настойка - (0)

Пряная Настойка на Рождество и Новый год   Эта невероятно ароматная настойка готовитс...

солим горбушу - (0)

Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу! При всех достоинствах у горбуши им...

майонез без яиц - (0)

Для меня это лучший рецепт майонеза без яиц (готовится просто, густой и вкусный) Когда готовим...

Самый "нежный" салат, ну, очень женский салат - (1)

Самый "нежный" салат, ну, очень женский салат Дамский, ну, очень дамский салат. Приготовьте...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lena4849

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.08.2015
Записей: 2257
Комментариев: 50
Написано: 2345


картофельный пирог

Среда, 09 Сентября 2015 г. 20:41 + в цитатник
Цитата сообщения вална Картофельный пирог Картофельный пирог Картофельный пирог. состав продуктов: Карт

Картофельный пирог

Картофельный пирог




Картофельный пирог.  состав продуктов:
Картошка очищенная - 1,5 кг
Яйца - 2шт
лук репчатый- 1 шт
мука - 4 ст.лож.
соль, перец по вкусу.
Сыр твердый - 300г
Майонез - 3 ст. лож.
Сметана - 3 ст.лож.
Чеснок - 1-2 зубка.
приготовление:
Картошку натереть на терке для моркови. Лук репчатый мелко-мелко порезать и добавить к картошке. Яйца, муку, соль, перец - к картошке с луком. Хорошенько перемешать. Жарить на сковороде, как блины, с одной и другой стороны. Эти "коржи" не должны быть толстыми - до 1см.
 (461x346, 52Kb)
Пока коржи остывают, готовим к ним "крем": майонез, сметану,чеснок (давленный) и тертый сыр (200г) перемешиваем.
 (461x346, 35Kb)
Этой смесью ("крем") перемазываем все получившиеся коржи

 (461x346, 46Kb)
Сверху наш пирог посыпаем оставшимся тертым сыром

 (461x346, 49Kb)
Ставим пирог в разогретую духовку (200 градусов) и пропекаем до легкого зарумянивания сыра.
 (461x346, 43Kb)
Ну вот, что у нас получается

 (461x346, 48Kb)
И в разрезе

 (461x346, 37Kb)
Взято с форума.


Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
<
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку