"Синенькие Гали"

Это рецепт баклажан от Ксении, Maab.
Вот сколько рецептов ее готовила - ни разу осечки не случилось. Всегда в яблочко!
И баклажаны - фантастика! Простейший рецепт, а вкусно как.... Поверьте, хожу вокруг холодильника, как кошка возле сметаны, облизываюсь, половину уже сточила.

Полностью скопирую рецепт Ксенин, потому что делала точно, как она написала, только - половину порции.

"Делюсь. Ибо позавчера приготовила, а внутренний голос каркает: что ж ты молчишь и не делишься??
" Синенькие Гали"
2кг синеньких. В кипящую воду опустить целые баклажаны, пусть станут слегка мягкими. Порезать их кружочками, не тоненько, но и не толстенько и пожарить их в масле. Oкунать каждый кружочек в сирoп и складывать в стекляную банку; закрыть просто крышкой. Когда остынет, поставить в холодильник. Hа следующий день можно есть.
Сироп: 1, 5 стакана уксуса(я делаю с яблочным); 1,5 стакана сахара; 2 столовых ложки соли, 2 головки чеснока мелко рубленного, не давить.
Вот я сделала это днём, у меня было 7 средних баклажана; к вечеру поставила в холодильник, и на следующий день уже мы ели синенькие. Сироп остался, и, много, я в него добавила воды, соли, вытащила весь чеснок, прокипятила и замариновала капусту с морковкой и чесноком.
P.S.в эти баклажаны не надо никаких укрупов, никакой морковки, вот не надо ничего добавлять , чего нет в рецепте, не пожалеете."(конец цитаты)

Пошаговых фото не делала, там и фотогграфировать-то нечего - залить кипятком баклажаны, обсушить, обжарить, окунуть в сироп-маринад и - в холодильник. Быстро, просто, очень вкусно.
Даже не выдержала, вечера не дождалась, прибежала скорее, чтобы показать вам рецептик такой замечательный!

Попробуйте обязательно. И, да, никаких экспромтов. Ничего не надо добавлять, кроме того, что написано в рецепте!

Кухня СССР: любимые блюда советских женщин


К рецептам эпохи СССР многие относятся пренебрежительно. Что там можно было приготовить, если на полках магазинов не было даже сливочного масла? Но и без хамона, дор блю и марципанов советские женщины создавали настоящие шедевры. Вот только самые популярные из них.

1. Салат «Оливье»
Советский вариант салата сильно отличался от дореволюционного. Он был настолько «по мотивам», что его вполне можно назвать и пародией. Ни тебе рябчиков, ни паюсной икры, ни раков…

Советский же, привычный нам, вариант придумали в ресторане «Москва» в столице сразу после революции. Из него исчезло все самое вкусное, а рябчиков вообще заменили отварной курицей. А во времена особого «разгула» развитого социализма многие хозяйки вообще отказались от птицы, заменив ее вареной колбасой. Как ни странно, именно в таком виде салат стал известен почти на весь мир. В Европе его сейчас называют «салат «Русский», что, в общем-то, справедливо.

Как приготовить. Все очень просто. Для начала отваривали картошку, мясо, яйца, доставали из бочки или банки соленых огурчиков, приносили из погреба репчатый лук и открывали баночку зеленого горошка. Теперь оставалось самое муторное: все шинковали кубиками, кроме горошка, разумеется. Добавляли майонез, соль, перец, и последнее волшебное действие: перемешивали. Для нормального тазика салата достаточно полкило мяса, столько же картошки, десяти яиц, пяти огурцов, двух луковиц и баночки горошка.

Как сделать вкуснее. Во-первых, майонез можно сделать самому с оливковым маслом, а не покупать в магазине. Во-вторых, не возбраняется добавить во все это буйство еще и креветок. Для счастья надо граммов триста, не жалейте.

2. Салат «Шуба»
Существует очень красивая революционная легенда. Дескать, во время Гражданской войны неравнодушные комсомольцы придумали пролетарский салат Ш.У.Б.А., сокращенно Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема. В салат шли самые простые ингредиенты, без каких-либо буржуйских излишеств.

Верить в эту историю или нет – личное дело каждого. Популярной «шуба» стала после войны, и советская кулинария может ей гордиться – это абсолютно уникальное блюдо, которое сразу стало популярным. Но, в отличие от «оливье», в мире он известен исключительно как «этот экстравагантный русский салат с селедкой», или «о боже, зачем они так делают».

Как приготовить. Вариаций рецепта множество, но все их объединяет одно: необходима отварная свекла. В обычный список помимо нее входит отварная картошка, морковка и еще селедка. Вегетарианский вариант с морской капустой выдержит не каждый. Овощи отваривали, остужали, чистили, измельчали или терли на терке. Селедку тоже измельчали, добавляли растительное масло. Вся суть салата в том, что продукты укладывали слоями и каждый из них от души промазывали майонезом. Самой первой шла сельдь, затем морковь, картошка и свекла. Идеальные пропорции: каждого овоща в салате должно быть столько же, сколько и селедочного «фундамента».

Как сделать вкуснее. Не жалейте майонеза – салат его любит. Сейчас довольно часто, кроме традиционных ингредиентов, добавляют лук и яйцо. Ни то, ни другое «шубу» точно не испортит. Гурманы используют вместо сельди соленную красную рыбу, но это, согласитесь, как-то не по-пролетарски.

3. Салат «Пассажирский»
Еще одно изобретение советских поваров. Уникальное, хотя и не такое популярное. Большинство хозяек познакомилось с ним благодаря кулинарным книгам семидесятых и еще очень удивлялись: почему же его называют «Пассажирским»? Майонез как-то не предполагает длительного хранения, в поход салаты не берут, у костра его быстро не нарежешь.

Существует версия, что в шестидесятых это блюдо активно продвигали в вагонах-ресторанах. Кроме воспоминаний отдельных железнодорожников других доказательств этому найти не удалось.

Как приготовить. В салате всего три основных продукта, плюс неизменная заправка – майонез. Делали его из говяжьей печени, которую сначала обжаривали крупными кусочками, а затем нарезали соломкой. Соленые огурчики нарезали таким же способом. Лук, нашинкованный полукольцами, пассировали. Затем все это перемешивали, солили, перчили и добавляли волшебный «Провансаль». На полкилограмма печени уходило столько же лука и вполовину меньше огурчиков.

Как сделать вкуснее. Сочетание продуктов практически идеальное, вряд ли кому-то удастся добиться лучшего. Однако некоторые хозяйки по требованию слабонервных мужей уменьшают количество лука. Шаг сомнительный.

4. Суп «Студенческий»
В советской кулинарной книге этот рецепт не встретить, но любой студент, который учился тогда, прекрасно его помнит. И даже в нескольких вариантах – в зависимости от имеющихся продуктов и финансовых возможностей.

Современные российские сайты и сообщества, посвященные кулинарии, почему-то усиленно требуют в рецептуре использование бульона. Безусловно, «Студенческий» похож на французские сырные супы, но о каком-то специальном бульоне и речи не было. Весь мясной навар обеспечивали исключительно сосиски.

Как приготовить. Как обычно, все начинается с чистки картошки (0,5 кг). В совсем безнадежной ситуации ее заменяли макаронами, но это было не так вкусно. Также требовалось граммов триста сосисок, морковка, луковица и два плавленых сырка. Самый простой продуктовый набор, который легко можно было купить, не используя связи. Когда вода закипала, туда бросали мелконарезанные лук и морковку. Сосиски тоже измельчали, обычно нарезали кружочком – так проще. В самом конце наступала очередь плавленых сырков.

Как сделать вкуснее. Вот где настоящий простор для фантазии. Студенты для обогащения вкуса и от безысходности чего только не добавляли: от болгарского перца до маслин. И вкус от этого не проигрывал.

5. Гороховый суп
История горохового супа насчитывает несколько тысячелетий. Упоминания о нем есть в Древней Греции, Риме, средневековых трактатах. В России он тоже известен довольно давно и упоминается даже в «Домострое».

В СССР готовили его из сухого гороха или специальных брикетов с полуфабрикатом. Благодаря дешевизне его особенно любили в рабочих и студенческих столовых. Дома «суп музыкальный» тоже периодически готовили, но блюдо было совсем не праздничным.

Как приготовить. Вариант с брикетом рассматривать бесполезно: способ приготовления расписан на обертке. Если его делали из сухого гороха, тот предварительно замачивали на 6-8 часов. Лук, морковку, любые копчености или сало шинковали и обжаривали. Обязательно чистили немного картошки, буквально две-три штучки. Ее вместе с горохом отваривали до полуготовности, затем добавляли все со сковородки. Когда суп был готов, в тарелку бросали гренки. На 250 граммов гороха уходило 200 грамм мяса, одна морковка, луковица и 0,6 литра воды.

Как сделать вкуснее. Вовсе не обязательно останавливаться на одном сорте копченостей. Суп с двумя или даже тремя видами мяса будет намного лучше.

6. Макароны по-флотски
Советская интерпретация итальянской пасты. Точная история появления этого блюда неизвестна. В кулинарных книгах оно появилась в шестидесятых, но упоминания о нем были и раньше. Скорее всего, это классическое «народное творчество», которое пришлось по душе и профессионалам поварского дела. Макароны по-флотски предлагали в столовых почти всех учреждений и особенно часто в санаториях, пансионатах и пионерлагерях. Их администрация просто обожала это рецепт: понять, сколько туда действительно положили мяса, было практически невозможно. Фарш перемешивали с вермишелью и не использовали томаты, как это делают в современных рецептах.

Как приготовить. Гениальный в своей простоте состав. В нем всего три продукта: мясной фарш, одна луковица и собственно макароны. Не требовалось и никаких сложных манипуляций. Полкило фарша обжаривали до готовности на масле, добавляли лук и держали на огне, пока тот не потемнеет. Перчили и солили. Параллельно отваривали такое же количество вермишели. Затем сливали воду и добавляли фарш прямо со сковородки. Обязательно тщательно перемешивали.

Как сделать вкуснее. Добавлять что-то в это совершенство – значит отходить от первоначального замысла и приближаться к тому, что готовят в Италии. Ну, ладно, сыр или зелень не будут лишними.

7.Картошка с тушенкой
Повторить этот рецепт сейчас невозможно. Проблема в тушенке. Та, что продается в магазинах, совсем не подходит по качеству. Мяса там почти нет, только какой-то странный «холодец». Можно потушить мясо самому, но получает не совсем тот вкус, совершенно не советский. Почему так происходит – это большая загадка. Остается только ностальгировать и обходиться нынешней тушенкой. Но покупать стоит только продукцию высшего сорта: остальное уж слишком сомнительно.

Как приготовить. Наверное, все уже догадались: советская кухня подкупала именно своей простотой. И в этот раз все тоже элементарно. Картошку чистили, нарезали крупными кусочками и ставили вариться. Доведя до полуготовности, добавляли тушенки. Прямо все содержимое банки. В интернете распространен рецепт, в котором «белый жир» предлагают снять и выбросить. Прямо скажем, это кощунство, за такое надо переводить на пожизненное постное меню.

Как сделать вкуснее. Этот рецепт пытались улучшить многие женщины. Самый простой способ – добавить консервированного зеленого горошка. А еще можно нашинковать и обжарить немного лука и морковки. В общем, простор для вкусного творчества.

8. Котлета по-киевски
Прообразом стали котлеты «де-воляй» французского происхождения. Отличие только одно и незначительное, если уж откровенно. Французы внутрь своих кладут соус, обычно сливочный с грибами. Советские граждане такими нежностями не занимались: хватало небольшого кусочка сливочного масла и зеленушки. Первоначально котлетой по-киевски радовали только иностранцев в системе «Интурист», но из ресторанов для избранных роскошь перебралась и на советские кухни.

Как приготовить. Пожалуй, это самое сложное в плане приготовления блюдо в нашем обзоре. Пусть вас не вводит в заблуждение простое название «котлета» - для приготовления использовали не фарш, а отбивную из куриного филе. А для начинки мелко шинковали зелень и перемешивали ее со сливочным маслом, которое доставали прямо из морозилки. Полученную смесь выкладывали на биток и заворачивали так, чтобы получилась аккуратная овальная котлетка. Затем ее обваливали в яйце и панировочных сухарях и клали на разогретую сковороду. Обжаривали с двух сторон до тех пор, пока не появлялась корочка. Заключительный этап – десять минут в духовке.

Как сделать вкуснее. Никак. Попытки добавить грибы или сыр неизбежно превращают ее в котлету «де-воляй».

9. Манная каша
Изобретение не советское, но именно в СССР она попала в каждый дом. В России ее начали готовить еще в 19 веке, но исключительно в дворянских семьях. Для простого народа манная крупа была слишком дорогой. А вот советские власти, отстраивая пищевую промышленность с нуля, запустили ее массовое производство, и мукомольные заводы буквально завалили магазины манкой. И ладно бы только магазины – в школах и пионерских лагерях ее подавили чуть ли не каждое утро. И никто комочки, конечно, не размешивал… Да, эта каша превратилась в страшный сон советских детей.

Как приготовить. «Готовкой» называть этот процесс стыдно. Молоко наливали в кастрюлю, дожидались, пока оно закипит, а потом по чуть-чуть засыпали манку. На пол-литра молока всего 3 столовых ложки крупы. Медленно помешивая, добавляли сахар и щепотку соли. Этот этап занимал 5-10 минут. В конце бросали кусочек сливочного масла и еще раз тщательно перемешивали.

Как сделать вкуснее. Манную кашу лучше воспринимать в качестве «основы» сладкого блюда. Туда можно добавлять свежие и консервированные фрукты, цукаты, орехи, шоколад и просто варенье.

10. Торт «Наполеон»
Самый популярный торт тех времен. При этом его не продавали в магазинах и не подавали в ресторанах, это было исключительно «домашнее производство». У каждой хозяйки имелся свой рецепт и свой секрет, хотя все они были, на самом деле, очень похожи.

В Россию этот торт пришел из Европы и, несмотря на название, скорее всего, из итальянского города Неаполя. В СССР особенно часто его стали готовить в восьмидесятых, когда дефицит стал просто удручающим – так называемые «Наполеоны на бедность», где крем делали из растопленного мороженого.

Как приготовить. Предварительно готовили коржи из слоеного теста. Считалось, что чем тоньше они получались и чем больше их использовалось, тем круче, но главный секрет вкуса – это все-таки крем. В СССР использовали заварной. Для него ставили на медленный огонь полтора литра молока, попутно перетирали желтки (8 шт.), сахар (400 г) и пакетик ванильного сахара, потом добавляли 100 граммов муки. Все это надо добавляли в закипевшее к тому времени молоко. Снова доводили до кипения и помешивали до тех пор, пока крем не загустеет. Им тщательно промазывали коржи и ставили в холодильник. Для самого теста требовалось триста граммов сливочного масла, 600 граммов муки, половина столовой ложки уксуса, немного соли, неполный стакан воды и два яйца.

Как сделать вкуснее. Испортить классический торт проще, чем улучшить, но и для «Наполеона» можно дать несколько советов. Например, в тесто можно добавить три ложки коньяка, а в крем – сливочного масла.

Ленивый "Наполеон" из "ушек"...без муки и... без мороки

А вы знаете, что из всех известных слоеных ушек можно приготовить отличный ленивый наполеон из ушек? Это печенье вкусное, но когда кушаешь его, оно постоянно крошится. А почему бы не сделать из него десерт, наподобие торта из печенья песочного (знакомый торт из детства).

Если у вас, например, завтра должны прийти гости, то удивите их приготовленным тортом из печенья без выпечки. Попробовав такой ленивый наполеон, никто и не догадается, что рецепт ленивого наполеона готовится из печенья.

Крема для такого торта не жалейте, чем больше, тем лучше. Пропитываться торт должен около 10-13 часов, я обычно оставляю его на ночь на балконе.

Шустрый торт без выпечки из печенья "ушки"

ЭТОТ ТУРЕЦКИЙ РЕЦЕПТ КРАСОТЫ ПОМОЖЕТ РАЗГЛАДИТЬ ДАЖЕ ГЛУБОКИЕ МОРЩИНЫ!

Еще совсем недавно кожа радовала вас своим свежим видом, а сейчас появившиеся морщинки не дают покоя? Действуйте незамедлительно! Есть отличный рецепт турецкой маски для омоложения кожи.

Все ингредиенты предельно доступны, никакой экзотики. Выраженный разглаживающий эффект наступит уже после первой процедуры. 

Читать далее...

Клевер при лечении атеросклероза

КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ

У многих физиотерапевтов и травников клевер луговой встречается в сборах почти от всех болезней. Такой популярностью он пользуется явно заслужено. Перечень заболеваний, при которых используются свойства клевера можно прочитать в любом справочнике. Я расскажу о самых главных свойствах клевера лугового.

Клевер при лечении атеросклероза

Читать далее...

КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ЗА 3 ДНЯ.

Tакие помидоры можно делать круглый год вне зависимости от сезона. Сразу хочу предупредить: этот рецепт не для консервирования. Кстати, у многих нет места хранить домашние заготовки. А в этом рецепте алгоритм прост: 3 дня на засолку, неделя на съедение, следующая засолка. В холодильнике могут храниться месяц, но уходят значительно быстрее, причем как сами помидоры, так и рассол.

Я уже очень давно отказалась от маринования помидоров и огурцов. Не дружу я с уксусом, и он меня не любит. А при таком заквашивании в рассоле одна только польза. Помидоры получаются, как бочковые. Кроме того, стебли сельдерея не менее вкусны, чем сами помидоры.

Читать далее...

НЕСТАНДАРТНЫЕ СПОСОБЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БАНАНОВОЙ КОЖУРЫ

Достаточно сложно представить, что именно можно сделать с банановой кожурой. Можно ее, конечно, выбросить. Еще есть способ, который навязывают нам мультфильмы — подложить на пол и злорадно хихикать, когда кто-нибудь на ней подскользнется. Однако, в природе существуют и другие, куда как более полезные варианты. 

Читать далее...

ДЕНЕЖНАЯ МАГИЯ: ЧТО ДЕЛАТЬ СО СТАРЫМ КОШЕЛЬКОМ....

ДЕНЕЖНАЯ МАГИЯ: ЧТО ДЕЛАТЬ СО СТАРЫМ КОШЕЛЬКОМ.... Денежная магия: что делать со старым кошельком В денежной магии кошелек является одним из главных предметов, который связывает энергию человека с энергией денег. Случается, что старый кошелек ветшает, а вот что делать с ним, не понятно. Ведь если денежки вас любили и шли в ваш кошелек, то выкидывать его не хочется. Суеверные люди, которым везет на деньги. могут всю жизнь ходить со старым кошельком. С другой стороны, магия денег не рекомендует хранить деньги в старом дырявом и потертом кошельке. Или наоборот: ваш кошелек не привлекал к вам деньги, и вы хотите быстрее от него избавиться в надежде на то, что энергия нового кошелька будет на вас работать лучше. Что делать в таких ситуациях? Что делать со старым кошельком? Если ваш кошелек всегда был полон, и вы не хотите, чтобы после прощания с ним, удача отвернулась от вас, не стоит его выбрасывать. С помощью старого удачливого кошелька вы можете привлечь в свою жизнь еще больше денег. Для этого выньте из него все денежки до копейки. Положите в него одну купюру или монетку маленького номинала и спрячьте его в укромное место. Через месяц, по правилам ритуальной денежной магии, откройте кошелек и замените положенную туда ранее денежку на новую, более крупную. Проделывайте такой ритуал каждый месяц. Через полгода-год положенная большая купюра не будет вам казаться большой, так как ваш достаток значительно вырастет. Денежная магия: что делать со старым кошельком.... Если в последнее время ваш старый кошелек пустует и деньги бегут от него, как от огня, то следует завести новый кошелек. Но прежде необходимо как следует проститься со своим старым кошельком. Несмотря на то, что он привлекал к вам одни растраты и долги, его все равно необходимо проводить со всеми почестями. Если ваш кошелек был несчастливым, проделайте следующие манипуляции. На убывающую Луну достаньте абсолютно все деньги из кошелька. Помните: ни одна копеечка, ни одна бумажечка из старого несчастливого кошелька не должна попасть в новый! Мелочь выбросьте на улице через левое плечо. Купюры все до единой потратьте или на милостыню, или купите что-то для своих близких. Сам кошелек заверните в черную ткань и прочитайте заговор над ним: «Благодарствую за службу. Отдаю нужду и бедность.» Несчастливый кошелек нужно сжечь: на костре, в камине, в печке - на любом огне. Если у вас нет возможности сделать открытый огонь, то кошелек нужно закопать в земле подальше от дома и уходить с того места не оглядываясь. старый кошелек Если вы хотите, чтобы ваш кошелек стал настоящим магнитом для денег, следите, чтобы в каждом отделении кошелька находилось хотя бы по одной купюре или монете. Стоит придерживаться замечательного принципа: "Чем больше, тем лучше!" Желательно в среднее отделение кошелька помещать самые крупные купюры, а в крайних отделениях вы можете держать более мелкие купюры. Как еще привлечь деньги в новый кошелек? Если вы купили новый красивый кошелек и переложили в него из старого кошелька все имеющиеся денежки, то в это же время нужно добавить в новый кошелек еще одну купюру, все равно какого достоинства. Такую купюру можно попросить у мужа или любого родственника, здесь единственное условие: купюру нужно получить от родного человека. Сразу после "переезда" денежек из старого кошелька в новый, откройте его и проведите 3 раза по часовой стрелке над огнем свечи. Свеча также должна быть новой, а зажигать ее можно только спичками. По окончании этого ритуала кошелек следует закрыть и положить на ночь на чистую тарелку. Утром можно уже начать пользоваться кошельком, а тарелку следует вымыть. Вы должны помнить золотое правило денег: никогда и никому не одалживайте деньги после захода Солнца, особенно это опасно делать на ущербной Луне. Никогда не берите в долг на растущей Луне - у вас будут проблемы с возвратом денег. Прислушивайтесь к Магии успеха и удача не покинет вас! Источник mimozochka

Потрясающий рецепт теста для корзиночек

Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня!    Итак, нам понадобится:       0,5 ст.сахара   1 яйцо   100 г слив. масла (мягкого)   100 г маргарина (мягкого)   0,5 ст.л. майонеза   0,5 ч.л. гашеной соды   2 ст. муки (450 г)   ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Beauti_Flash

Быстрое, нечерствеющее тесто для пирогов

1. Уже не первый месяц, как пеку пироги, собираюсь рассказать о рецепте этого теста, но вспоминаю, когда уже пироги готовы. Рецептов очень много и в каждом есть своя изюминка. Этот рецепт мне попался на просторах интернета, когда я искала рецепт быстрого дрожжевого теста для пирогов. Меня подкупило слово быстрое, так как всегда хочется сэкономить время и при этом приготовить что-нибудь вкусненькое. Еще в рецепте говорилось, что пироги, приготовленные из этого теста, не черствеют очень долго, аж неделю. Верность этого утверждения нам не удавалось проверить до сих пор, потому как пироги мы съедаем быстро, редко когда остаются на второй день. Но вот что точно могу утверждать, что даже если вы уберете пироги в холодильник (а я всегда убираю пирожки храниться в холодильник, если в начинке яйца или грибы, все таки это скоропортящаяся начинка), они все равно будут мягкими и вкусными. Бывает пироги пару часов полежат и уже не такие вкусные, не такие мягкие и воздушные. А эти неееет, очень вкусные и нежные. Расскажу еще о плюсах этого теста:

С.Пошехонка

Маринованные корнишоны как в магазине

Помню, то время, когда моя мама гонялась за этими маринованными корнишонами, как угорелая, что бы прикупить хоть пару баночек. Было это в начале 80-ых.

Как бы пафосно не звучало, но жизнь на месте не стоит и, по прошествии времени, доступно все, я имею ввиду продукты, в том числе и магазинные закатки с овощами. Но факт, что домашнее вкуснее и полезнее неоспорим, а потому я предлагаю вам закрутить на зиму маринованные корнишоны как в магазине – вкусные, с характерным хрустом, настоящая вкуснятина.

К слову сказать, иногда корнишонами называют и обычные огурцы, что не верно. К первым относятся миниатюрные, 4-8 см, плоды семейства тыквенных. Но мы, например, закручиваем корнишоны из огурчиков, которые отцвели и немного набрали в размере.

Диффенбахия

Диффенбахия

Название рода дано в честь немецкого ботаника Й. Ф. Диффенбаха (1794-1847). 30 видов многолетних корневищных трав в тропиках Южной Америки. Это вечнозеленый кустарник с прямым, крепким, зеленым стеблем. Крупные, широкие, с изумительным рисунком из светло- и желто-зеленных пятен, крапинок или полос листья являются отличительной чертой рода диффенбахия. Великолепие окраски листьев и удивительная симметричность формы листовой пластинки этого представителя семейства ароидных не имеют себе равных во всем растительном мире. Даже в пасмурный день оно создаст ощущение света и тепла.

Систематика диффенбахий крайне запутана, специалистам редко удается прийти к согласию относительно названия вида. Единственный вид с зеленой окраской листьев, который можно встретить - Dieffenbachia oerstdii; его можно определить по хорошо выраженной белой срединной жилке. Наиболее распространенный вид Dieffenbachia picta (Dieffenbachia maculta), с яйцевидными листьями в пятнышках цвета слоновой кости. Пятнышки имеют различную форму или сливаются в большое пятно на растениях сота Exotica - у сортов Camila, Marianne и Rudolf Roehrs лист почти целиком кремовый или цвета слоновой кости. Dieffenbachia amoena более крупное растение, у которой листья достигают в длину 50 см, а стебель 1,6 м в высоту. На темно-зеленых листьях - белые полоски, наиболее отчетливо выраженные у сорта Tropic Snow. Необычно выглядят желто-зеленая Dieffenbachia basei и Dieffenbachia bowmannii, у которой гигантские (до 70 см и более) листья.Взрослая диффебахия может вырасти до 2 метров и выше, но в обычных комнатных условиях нижние листья опадают и растение становится похоже на ложную пальму. Диффенбахию нелегко выращивать, она не переносит холодных сквозняков и низкой температуры зимой. Это крупное декоративнолиственное растение любит расти в тепле, при круглогодичной температуре минимум 18°С, лучше выше. Некоторых капризные сорта могут погибнуть от перепада температур, но наиболее распространенные виды (Dieffenbachia picta и Dieffenbachia amoena) достаточно выносливы и хорошо растут в помещениях с центральным отоплением.

Следует помнить, что сок диффенбахии, как и некоторых других ароидных растений, при попадании на кожу или слизистые оболочки может дать самую неожиданную реакцию. Поэтому при пересадке следует побеспокоиться о мерах безопасности: надеть перчатки, а, может быть, и марлевую повязку; после окончания работы тщательно вымыть руки. Так как растение содержит ядовитый сок, его не рекомендуется держать в детских комнатах, использовать для озеленения детских садов.

Диффенбахия - не только высокодекоративное растение, но и чрезвычайно полезное. Диффенбахия очищает воздух от токсинов: формальдегида, ксилена, трихлорэтилена, бензола. Это растение рекомендуется выращивать на производствах, а также в домах, расположенных рядом с крупными фабриками, заводами и автострадами.

Декораторы любят диффенбахию за крупные и чрезвычайно красивые листья и используют крупные экземпляры как одиночные растения, а более мелкие - в качестве центрального элемента композиций.

Д. Леопольда - D. leipoldii Bull. Стебель короткий, до 5 см выс., 1,5-2 см в диам. Черешки в 3-4 раза короче листьев, бледно-зеленые, с лиловатыми пятнами. Листовая пластинка широкоэллиптическая, темно-зеленая, с белой главной жилкой, до 35 см. дл., 10-15 см шир. Цветки собраны в соцветие- початок, окруженное белым присоцветным листом-покрывалом до 17 см дл., початок до 9 см дл. Родина - Коста-Рика.

Диффенбахия прелестная (D. amoena) Чрезвычайно устойчива в интерьерах и теневынослива, хорошо растет в помещениях с центральным отоплением. Листья достигают в длину 50 см, а стебель - 1,6 м и выше. На темно-зеленых листьях - белые полоски вдоль жилок.

Местоположение Диффенбахии - светолюбивые растения, однако требуют обязательного притенения от прямых солнечных лучей. В очень темном месте листья мельчают и становятся менее привлекательными.

Освещение Яркий свет

Полив   Что оно еще не переносит, так это пересыхания земляного кома. Таким образом, требуется регулярный полив, а также обмывание листьев водой из распылителя. Для полива и опрыскивания необходимо использовать только хорошо отстоенную водопроводную воду комнатной температуры.

Влажность воздуха   Умеренная

Влажность: дополнительные сведения   Нуждается в частом опрыскивании и регулярном обмывании листьев.

Уход   Знатоки устраивают диффенбахиям период покоя с сентября по март, чтобы из-за недостаточной освещенности в зимнее время не развивались мелкие, едва ли жизнеспособные листья. Во время периода покоя полив сокращают, а подкормок удобрениями не проводят совсем. Время от времени листья опрыскивают водой.

Размножение   Размножают диффенбахии верхушечными и стеблевыми черенками при высокой температуре воздуха. Диффенбахии также цветут в комнатах, правда, это сильно задерживает рост растений. Соцветие обычно обламывают, иначе на некоторое время прекратится рост листьев и растение оголится снизу. С годами или при плохом уходе нижняя часть стебля также оголяется.

Пересадка   Не реже 1 раза в 3-4 года диффенбахии пересаживают в не очень крупные горшки и обычную почву для комнатных растений, в которую необходимо добавить немного древесного угля. Регулярные еженедельные подкормки удобрениями с апреля по август - однако только в этот период - стимулируют образование новых листьев и улучшают общее состояние растений. Если растения стали слишком большими с непривлекательным голым стеблем, их можно обрезать, оставив пенек высотой около 10 см, из которого начнут расти новые побеги.

Возможные трудности   Основание стебля мягкое и теряет цвет - загнивание стебля. Заболеванию способствует переувлажнение почвы и пониженная температура воздуха. В начале заболевания можно вырезать пораженное место, затереть ранку толченым древесным углем и пересадить растение в свежую почву. Если поражение обширное, верхушечную часть стебля можно укоренить, а оставшуюся часть растения выбросить. Нижние листья желтеют и сворачиваются - низкая температура зимой или холодные сквозняки. Растение сможет пережить температуру 10-12°С, но нижние листья неизбежно пострадают. Утрата окраски - слишком яркий свет или попадание на листья прямых солнечных лучей приводит к их обесцвечиванию. Переставьте растение на менее освещаемое место. Отмирание листьев - наиболее веростные причины отмирания молодых листьев - слишком низкая температура, сухой воздух или холодные сквозняки. Старые листья с возрастом всегда отмирают. Коричневые края листьев - пересыхание почвы. Она всегда должна быть влажной, но не переувлажненной. Другой причиной может быть холодный воздух.

Полезные свойства   Очищает воздух от токсинов: формальдегида, ксилена, трихлорэтилена, бензола.

Часто задаваемые вопросы

1. Листочки диффенбахии практически все маленькие и зеленые (а должны быть на 2/3 белые), те же листочки, которые, как положено, окрашены, через недели полторы после появления начинают зеленеть.

Ответ: Тень - понятие растяжимое. Могут быть листочки маленькие и зеленые от недостатка света. Тень - это не темнота, просто прямые лучи не должны попадать. Большинство пестролистных растений при недостатке света теряют свою пятнистость листьев. Или земля у Вас неудачная. Попробуйте подкормить ее удобрениями и пересадите в специальную землю (для зеленолиственных растений). А если у Вас цветок привозной - проблемы бывают почти всегда, ведь до продажи он рос в идеальных условиях.

2. У моей диффенбахии снизу появились желтые листья. С чем это связано?

Ответ: Это может быть от сквозняков, которые диффенбахия не переносит (хотя и не все сорта).

3. Диффенбахии 3 года, ствол оголяется, листья желтеют и опадают. Просто старенькая и пора обрезать?

Ответ: Проверьте, не стоит ли она на сквозняке, от этого вполне могут падать листья. Кроме того, возможно, ей просто тесно в горшке. Попробуйте пересадить и добавить хорошей земли.

4. Листья диффенбахии рвутся.

Ответ: Проблема многих любителей ароидных. Мнения:

1. У моей огромной диффенбахии та же канитель: лист не успевает выйти из пазухи, а уже раскрывается, в результате - рваные края. От чего это, сколько не искала - не нашла, но нашла способ борьбы: когда новый лист еще плотно свернут, обвязываю его мягкой ниткой, чтобы он сначала вышел из пазухи, затем нитку снимаю, и он тут же раскручивается без всяких повреждений. Главное не проследить момент.

2. Дело в том, что листья растут быстрее, чем успевают развернуться. У меня стали расти нормально после внесения мочевины и калийно-фосфорного удобрения через неделю. Листики все развернулись, но некоторые остались волнистыми, а остальные растут нормально.

3. И еще. Такая напасть происходит в середине осени. Может он, таким образом, реагирует на изменение в освещении? Старается быстрее тянуться вверх и поэтому не успевает развернуть листочки?

4. У моей диффенбахии молодые листья так же странно разворачивались, когда она оказалась на сквозняке. Причем сквознячок был совсем небольшой.

Какая причина у вас - решите сами.

5. Диффенбахия выпускает новые листочки - пестренькие, а потом они начинают зеленеть от краев к центру. Думала, что виновато освещение - но перестановка на другое, более светлое место, не очень помогла.

Ответ: Это естественный процесс - с возрастом (месяцев через 7-8) листья становятся менее пестрыми, светлая серединка уменьшается, но лист не зеленеет полностью. Если не хватает освещения, то молодые листья пестрыми не будут. Кстати, терять окраску диффенбахия может как от недостатка, так и от избытка света, например, при попадании прямых солнечных лучей.

6. Что любит и чего боится диффенбахия?

Ответ: Диффенбахия любит достаточно влажный воздух, хотя, независимо от влажности, нижние листья со временем стареют и опадают. Диффенбахия не любит сквозняков, сухости, переохлаждения и перегрева. Диффенбахии, при всей своей кажущейся силе, приходят в упадок от холодного или сухого воздуха, сквозняков, а, самое главное, не выносят переохлаждения земляного кома. Если она стоит на подоконнике, то может застудиться. При пересадке можно удалить часть корней, растение будет более бурно расти. Замечено, чем крупнее горшок, тем больше листья.

7. Как укоренить отросток диффенбахии?

Ответ: Отростки диффенбахии укореняются, как правило, просто - можно укоренять отростки в воде (как вариант - в темной склянке), корни появляются через 2,5-3 недели, не забывайте подливать свежей воды. Или просто в земле. Сажайте сразу в землю в небольшой горшочек, а как появятся внизу горшка корешки, в горшок приличных размеров.

8. У меня есть кусок ствола диффенбахии. Но фокус в том, что я не могу определить, где верх, а где низ.

Ответ: Если не знаете, где у нее "ноги", советую сажать "лежа". Если на кусочке стволика видно, с какой стороны будет расти почка, то этой стороной повернуть вверх. Найдите узел. Почка - это возле узла слегка вытянутое утолщение, оно чуть светлее ствола. Так вот эта почка - сразу над(!) узлом. А ниже узла - по окружности несколько точечных выпуклостей поменьше, это потенциальные корни. Исходите из этого "верха" и "низа".

9. Залила диффенбахию, корни живые. Что делать?

Ответ: Отрезать верхушку и укоренить, оставшийся пенек проверить на наличие узлов, из которых могут быть новые листья. Если есть - накрыть пенек банкой, но проветривать надо и поливать умеренно.

10. Листья начали желтеть и засыхать, начиная с самого кончика. Может быть, горшок слишком большой и земля не успевает подсохнуть? Но ведь диффенбахия любит влажность. Подскажите, кто знает, что это может быть.

Ответ: А кончики сразу сохнут, или желтеют сначала? Если у сухого кончика желтый ободок, то это от перелива. К большому горшку очень трудно приноровиться. Она, конечно, любит влажность, но не в горшке, а в воздухе. Наверное, нужно чаще опрыскивать, и реже поливать. И еще - она страшно не любит сквозняков (даже маленьких), т.е., достаточно даже маленького потока воздуха из щели, чтобы она среагировала.

11. Все новые листочки выходят с таким трудом и все какие-то искривлённые и мелкие.

Ответ: Возможно, ей не хватает света или питательных веществ. Вы ее пересаживали или она в торфе растет? Если рискнете пересадить, проверьте корни. Быть может, завелись нематоды (листья от этого вырастают словно помятые).

12. У диффенбахии листья "смотрят" вниз, как увядающие!

Ответ: Думаю, что у Вас это такой вид. Все-таки вялый лист - он и есть вялый, а у Вас нормальные упругие листья. Новые листья по мере вырастания становятся тяжелыми (размер листа до 50 см) и повисают. А у кустовых форм листья действительно глядят вверх. Она у Вас похожа на ложную пальму и листья такие должны быть. По-моему для волнений нет причины, а смотрится очень здорово.

13. Большой ей горшок нужен, или она предпочитает тесный?

Ответ: Чем больше горшок, тем крупнее будут листья. Диффенбахия оплетает корнями земляной ком очень быстро. Любому растению предпочтительнее не тесный горшок, а чуточку больше объема корневой системы. Если переваливаете растение, то увеличивайте горшок в ширину и глубину на 1-2 пальца - не больше. Если сажаете черенком или пересаживаете с разрушением земляного кома, то желательно емкость подобрать небольшую. Лучше пересадить через полгода в большую емкость, чем загубить растение загнившими корнями...

14. У кустовой диффенбахии стали желтеть нижние листья! В то же время появляется много новых листочков. Как вы считаете - это естественный процесс отмирания "старых"?

Ответ: Смотря сколько желтеет листьев. В принципе, пожелтение и отмирание именно нижних листьев - вполне здоровый природный процесс. Волноваться не стоит.

15. Подскажите, пожалуйста, нужно и можно ли обрезать листья с подсохшими краями у Диффенбахии.

Ответ: Обратно листья не позеленеют. Идет процесс: новые листья лезут, а старые желтеют и сохнут, это естественно. Конечно, обрезать подсохшие края можно, но аккуратно, по краю, не затрагивая живую зелень.

16. На листьях диффенбахии серый налет от воды, хотя листья регулярно мою.

Ответ: Спецы советуют снимать налет безалкогольным пивом, разбавленным пополам с водой. И еще совсем недавно кто-то поделился новым рецептом - использовать пахту.

17. Диффенбахия криво растет!

Ответ: Выход один - освещать сверху, либо постоянно крутить. Также можно подвязывать плотно к чему-нибудь прямому.

18. На листьях диффенбахии образовалось что-то похожее на сыпь с обратной стороны листочков, и они начинают желтеть и подсыхать. И - с обратной стороны листа маленьких черных ползающих заметила. Появились бурые пятна на листьях, листья чахнут, скручиваются. Что делать?

Ответ: Черненькие - либо клещи (они очень мелкие, округлые), либо трипсы (покрупнее и вытянутые). Бурые пятна могут быть от паутинного клеща. В любом случае помогут "Актеллик", "Фитоверм" или "Агровертин".

Если нет ничего под рукой, срочно вымойте растение с мылом (причем намыленное растение оставьте в ванной минут на 20), потом смойте. Но это, так сказать, скорая помощь, обрабатывать все равно придется. Можно настоем чеснока (10 г чеснока залить 1 л холодной воды, настаивать сутки и опрыскать, причем обязательно так, чтобы попадало на нижнюю сторону листа). Да, и вам придется мыть и обрабатывать все растения, плюс рамы подоконники и все где они стоят (паутинные клещи, например, любят всякие укромные места).

19. Диффенбахия зацвела! Лучше его обрезать, как часто с декоративно-лиственными растениями поступают?

Ответ: Важно, чтобы растение, которое ради красивых листьев держат, свою главную красоту не растеряло. А цветение обессиливает его, нижние листья вялыми становятся, растение может полысеть. Так что - обрезайте.

20. Кончики у листьев начинают желтеть, и не только у старых листьев, но и у сравнительно новых. Желтизна эта еще на некоторых листьях края захватывает.

Ответ: Последите за поливом растения. Если кончики сразу желтые и сухие - это от сухости (кроме протирания ей нужно опрыскивание, вообще, в отопительный сезон опрыскивание в любом случае необходимо всем растениям, ну кроме кактусов и суккулентов, конечно же). Если кончики сначала становятся коричневыми и мокрыми, а потом засыхают - это перелив. Кроме того, не исключено поражение вредителями. Вредителя, в принципе, не так уж трудно заметить. Например, желтеют листья, но, как правило, не только с кончиков и краев, но могут и в центре, от паутинного клещика. Посмотрите с обратной стороны листа - паутинный клещик самый трудный в опознании: с обратной стороны листа как будто светлая мелкая пыль или песчинки - можно взять лупу или потрогать пальцем - если зашевелились - значит точно он.

Кулинария >Мясной пирог от Ирины Аллегровой

Мясной пирог от Ирины Аллегровой Давайте порадуем  домашних восхитительным мясным пирогом. Это самый вкусный в мире пирог !!! Когда я его первый раз испекла — родственники и друзья мне сказали, что ничего в жизни не пробовали вкусней. Теперь этот рецепт занимает почетное  место в каталоге моих рецептов. Кстати, на следующий день пирог еще вкуснее, если останется что дегустировать. В пол-литра холодного молока мелкими квадратиками нарежьте пачку замороженного сливочного масла, вбейте яйцо, разведите 100 г дрожжей, добавьте 2 ст. л. сахара, половину ст. л. соли и 4 стакана муки. Вымесите тесто быстро, но так, чтобы остались кусочки масла; обсыпьте мукой и положите в полиэтиленовый пакет (завяжите его) — и в холодильник. Когда тесто подойдет (3-5 час.), снова вымесите. Фарш: разварить говядину ( 700-800 гр.) и пожарить много лука (1:1). пропустить все через мясорубку, добавив черный перц и соль. Сформировать традиционный пирог и в духовку на 35-40 минут. Приятного аппетита! http://detskoe-menu.com/myasnoj-pirog-ot-iriny-allegrovoj/

http://detskoe-menu.com/myasnoj-pirog-ot-iriny-allegrovoj/

Справочник цветовода

http://www.cpol.ru/Catalog/1_Catalog.htm Справочник цветовода A Аброния Абутилон (кленок) Агава Агапантус Агератум (долгоцветка) Аглаонема Агростемма (куколь) Адонис Аир Акалифа акантостахис (бромелиевые ) Акация Аквилегия (орлик, водосбор) Акоконтера Аконит (борец) Акроклиниум (бессмертник) Алисма (частуха) Алиссум (каменник, бурачок) Алламанда Аллоплектус Алоказия (арум) Алоэ (столетник) Альтернантерра Амаралис (гиппеаструм)) Амарант (щирица) Аммобиум Аморфофаллюс Ананас (бромелиевые) Анемона (ветреница) Антемис (пупавка) Антеннария (кошачья лапка) Антирринум (Львиный зев) Антиррум Анхуза (Воловик) Анютины глазки Арабис (резуха) Араукария Аристолохия Арктотис Армерия Арония (Черноплодная рябина) Арум (алоказия) Арундинария (Камышевка) Асклепнас (ластовень, ваточник) Аспарагус (спаржа) Аспидистра (дружная семейка) Астильба Астра Аукуба Афеляндра Ахиллея (тысячелистник) Ахирантес Ацидантера (душистый гладиолус) Аюга (живучка) Б Бадан (Бергерия) Бакопа Бальзамин (Недотрога) Бамбук Банан Барбарис Барвинок (Винка) Бегония Бархатцы Безвременник (Колхикум, осенник) Бекмания Белокрыльник (Калла) Белопероне Белоцветник Бессмертник (Акроклиниум) Бергерия (Бадан) Бересклет Бетоника (Буквица) Бильбергия (Бромелиевые) Блетилла (Блеция) Боккония (Маклейя) Болтония Бомерия Борец (Аконит) Борщевик (Гераклиум) Брахикоме Бриза (Трясунка) Бриония (Переступень) Бриофиллюм Броваллия Бромелиевые (Акантостахис, Ананас, Бильбергия, Нидуляриум, Криптантус, Фризия, Эхмея) Бруннера (Незабудка алтайская) Брунфильзия (Францисцея) Бувардия Бугенвиллия Буддлея Бузина Бузульник Буквица (Бетоника) Бурачок (Алиссум, Каменник) Буссенгольдия В Валенбергия (Плятикодон) Валлиснерия Валлота Вальдштейния Василек Василистник (Таликтрум) Ваточник (Асклепнас, Ластовень) Вахта Вейгела (Диервилла) Вельтгеймия Вербаскум (Коровяк) Вербена Вереск (Эрика) Вероника Весенник Ветреница (Анемона) Виктория Винка (Барвинок) Виола (Фиалка) Вистерия (Глициния) Вишня Водокрас (Лягушечник) Водосбор (Аквилегия, Орлик) Водяная сосенка (Хвостник) Водяной гиацинт (Эйхорния) Водяной орех (Чилим, Рогульник) Водяной папоротник (Цератоптерис) Волкамерия (Клеродендрон) Воловик (Анхуза) Волчник (Дафна) Вьюнок (Дневная красавица) Вьюн обыкновенный (Ипомея пурпуровая) Выскочка (Зефирантес)   Г Гаворция Гайллардия Галантус(Подснежник) Гардения Гастерия Гвоздика Гегемона Гейхера Гелениум Гелиантус (Солнечник) Гелихризум Гемантус Гераклиум (Борщевик) Георгина Герань Гербера Геснерия Геснерис (Исчерница) Гиацинт Гиацинт мышиный (Мускари) Гибискус (Гибиск) Гигрофила Гилия Гиппеаструм (Амаралис) Гипсофила (Качим) Гладиолусы Гладиолус душистый (Ацидантера) Глициния (Вистерия) Глобулярия обыкновенная Глоксиния Глориоза Гиафалиум (Сушеница) Годеция Гомфрена Горец (Гречиха, Полигонум) Горичавка (Гентиана) Горошек (Чина) Гортензия Гравилат (Геум) Гранат Гревиллия Гуннера   Д Датура (Дурман) Дафна (Волчник) Девясил (Инула) Дельфиниум (Шпорник, Живокость) Дербенник (Литрум) Дигиталес (Наперстянка) Диервилла (Вейгела) Диктамнус (Ясенец, Неопалимая купина) Диморфотека (Золотоцвет) Диффенбахия Дицентра (Диклитра, Разбитое сердце) Долгоцветка (Агератум) Долихос (Лобия) Дороникум Драцена Дружная семейка (Аспидистра) Е Евгения Ежовник (Мордовник, Эхинопс) Евпаториум (посконник пурпуровый) Ж Жасмин Живокость (Шпорник,  Дельфиниум ) Живучка (Аюга) З Звездчатка (Стеллярия) Зверобой Зефирантес (Выскочка) Золотарник канадский (Солидаго) И Иберис (Стенник) Иксия Иксора Инкарвиллия Инула (Девясил) Ипомея пурпуровая (Вьюн обыкновенный) Ипомея голубая мексиканская Исчерница (Геснерис) Ирезине Иридодиктиум Ирис (Касатик) К Кактусы Каладиум Каланхоэ Календула (Ноготки) Калина Калистегия Калла (Белокрыльник) Каллистемон Калужница Кальциолярия Камассия Камелия Каменник, (Алиссум, Бурачок) Камнеломка (Саксифрага) Кампанула (Колокольчик) Кампсис Камыш Камышевка (Арундинария) Кандык (Эритрониум) Канна Капуста Карика Кардиоспермум Касатик (Ирис) Качим метельчатый Гипсофила) Квамоклит (Мина) Квамоклит перистый Квамоклит угловатый Квамоклит шарлахово-красный Кермек (Лимониум, Статице) Кипарисовик (Хамеципарес) Кислица (Оксалес) Кларкия Клейния Клематис (Ломонос) Кленок (Абутилон) Клеродендрон (Волкамерия) Клещевина Клиантус Кливия Кобея Колерия (Тидея) Колеус (Крапивка) Колоказия (Таро) Колокольчик средний Колокольчик (Кампанула) Колумнея Колхикум, (Осенник  Безвременник) Коммелина Копытень Кореопсис Коровяк (Вербаскум) Космея (Красотка) Котиледон Котовник (Нипета) Кофейное дерево Кошачья лапка (Антеннария) Кохия Красоднев (Лилейник) Крассула (Толстянка) Крестовник (Сенецио) Кринум Криптантус (Бромелиевые) Кровохлебка Крокус (Шафран) Кротон Ксерантемум однолетний Кувшинка (Нимфея) Куколь (Агростемма) Кукуруза пестролистая Купальница (Троллиус) Купена Куркулего отогнутое Куфея Л Ландыш майский Ластовень (Асклепнас, ваточник) Лапчатка (Потентилля) Левкой Лилия Лилейник (Красоднев) Лимониум (Кермек, Статице) Линум (Лен) Литрум (Дербенник) Лобелия Лобия (Долихос) Ломонос (Клематис) Львиный зев (Антирринум) Лук Люпин многолистый Лягушечник (Водокрас) М Мальва (Шток роза) Мак Маклейя (Боккония) Маргаритка Мелколепестник (Эригерон) Мина (Квамоклит) Молочай окаймленный Мордовник (Ежовник, Эхинопс) Мускари (Гиацинт мышиный) Н Наперстянка пурпуровая Нарциссы Настурция Недотрога (Бальзамин) Незабудка альпийская Незабудка алтайская (Бруннера) Неопалимая купина (Ясенец, Диктамнус) Наперстянка (Дигиталес) Нимфея (Кувшинка) Нидулярмум (Бромелиевые) Ночная фиалка (Гесперис)   О Оксалес (Кислица) Орлик (Аквилегия, Водосбор) Осенник (Безвременник колхикум) П Пентстемон Первоцвет (Примула) Переступень (Бриония) Пиретрум (Ромашка розовая) Перилла нанкинская Петуния Пион Плятикодон (Валенбергия) Подснежник (Галантус) Полигонум (Горец) Портулак Потентилля (Лапчатка) Посконник пурпуровый (Евпаториум) Примула (Первоцвет) Пролеска Птицемлечник Пупавка (Антемис) Пушкиния   Р Разбитое сердце (Дицентра) Резеда Резуха (Арабис) Рогульник (Водяной орех, Чилим, ) Ромашка розовая (Пиретрум) Ромашки (Хризантемы) Рудбекия Рябчик С Саксифрага (Камнеломка) Сальвия (Шалфей) Сальпиглоссис (Трубкоязычник)  Сенецио (Крестовник) Снеговик (Хионодокса) Скабиоза Солидаго (Золотарник канадский) Солнечник (Гелиопсис) Спаржа  (Аспарагус) Статице (Лимониум, Кермек) Стеллярия (Звездчатка) Стенник (Иберис) Столетник (Алоэ)     Т Табак душистый Таволга (Филипендула) Таликтрум (Василистник) Таро (Колоказия ) Тидея (Колерия) Толстянка (Крассула) Традесканция виргинская Троллиус (Купальница) Трубкоязычник (Сальпиглоссис) Трясунка (Бриза) Тюльпаны Тысячелистник (Ахиллея) У Ф Фасоль огненно-красная Фиалка (Виола) Филипендула (Таволга) Флокс однолетний Флокс многолетний Францисцея (Брунфильзия) Фризия (Бромелиевые ) Функия Х Хамеципарес (Кипарисовик) Хвостник (Водяная сосенка) Хионодокса (Снеговик) Хризантема летняя (Ромашка) Хризантемы многолетние (Ромашки) Ц Целозия (Петуший гребешек) Центрантус красный Цератоптерис (Водяной папоротник) Цинния Ч Частуха (Алисма) Черноплодная рябина (Арония) Чилим (Водяной орех, Рогульник) Ш Шафран (Крокус) Шпорник,  (Дельфиниум живокость) Щ Щирица (Амарант) Э Эйхорния (Водяний гиацинт) Эшшольция (Калифорнийский мак) Эремурус Эригерон (Мелколепестник) Эрика (Вереск) Эритрониум (Кандык ) Эхинопс (Ежовник,Мордовник ) Эхмея (Бромелиевые ) Ю Юкка нитчатая Я Ясенец (Диктамнус, Неопалимая купина) Ясменник (Асперула)

 

ПОЧЕМУ У ГЕРАНИ ЖЕЛТЕЮТ ЛИСТЬЯ?

Этот цветок приносит в дом положительную энергетику, само растение можно по праву считать домашней аптечкой. Но что делать, когда у растения вдруг начинают желтеть или опадать листья? Причины желтизны листьев герани бывают разными и бороться с этой проблемой следует по-разному. Причины желтых листьев у герани Рассмотрим возможные причины такого заболевания:

Читать далее...

Яркий коврик из полиэтиленовых пакетов в летний душ

У моей мамы есть дача с огромным садом, а там на солнышке стоит летний душ… В летние жаркие дни так приятно стать под струйки освежающей воды и даже не хочется от туда выходить. Вот я решила внести ярких красок в этот душ – связала коврик. Надеюсь, что и вам придется по душе.