Холодец из индюка в кофейных чашечках
Автор: Raissa2003
Вам потребуются:
крылья индюка;
желатин;
морковь;
зелень
Дежурное блюдо на любой гостевой стол. Варила из крыльев индюка. Заливала в одноразовых кофейных чашках.
Порция на противень (или любая плоскость, которая поместится в холодильник!) ставлю чашки, раскладываю украшения:)
Сверху - мясо и заливаю бульоном. Если бульон не крепкий, можно добавить желатин. То же самое можно сделать и в больших формах.
Разного типа формочки, разные заливные. В холодильнике стоят этажами, места мало занимают. Самое главное для уходящих гостей ТАРА НЕВОЗВРАТНАЯ!
Примечание: рецепт холодца по рецепту Raissa2003 хранится на форуме
|
|
