мука - 3 стакана
масло - 200 грамм
сахар - 1/3 стакана
мед - 1/2 стакана
яйцо - три штуки.
орехи рубленые - 1/2 стакана
цукаты апельсиновые - 100 грамм
какао - две столовых ложки
корица молотая - одна чайная ложка
гвоздика молотая - одна чайная ложка
сода - 1/3 ч. ложки
Для глазури:
пудра сахарная - 1/2 стакана
какао-порошок - одна столовая ложка
молоко - две столовых ложки
масло сливочное - одна чайная ложка

 

Масло растопим, снимем с огня, добавим мед, взбитые с сахаром яйца (2 шт.), какао, мелко нарезанные цукаты, рубленые орехи, соду, пряности. Все перемешаем. Добавим муку, замесим тесто, раскатаем в пласт толщиной 7 см. Специальными выемками вырежем фигурки птичек, рыбок, бабочек, смажем поверхность яйцом. Выпекаем в духовке до образования румяной корочки. Охлажденные пряники покроем глазурью. Для глазури смешаем сахарную пудру, какао и молоко, добавим масло и разотрем до однородной консистенции.

Ищете где приобрести оригинальные интересные подарки в Рязани по приемлемой цене? На сайте parfumr.ru, Вы найдете большей выбор подарков, по низким ценам.