Ингредиенты для майонеза без яиц:

300 мл растительного масла,
3 ст.л. сока лимона,
150 мл свежего молока,
1 ст.л. горчицы,
соль по вкусу


Приготовление майонеза без яиц:

Все продукты должны быть комнатной температуры.

Смешайте растительное масло с молоком, добавьте соль и горчицу, взбейте блендером.

Добавьте сок лимона и взбейте майонез до загустения, посолите по вкусу. Можно добавить специи или пряности.

С такого количества ингредиентов получится 500 мл домашнего и вкусного майонеза без яиц!www.receptik.com/2010/12/27/majonez-bez-yaic.html