Для приготовления печени «Красавица востока» нам понадобятся печень говяжья, лук репчатый, крахмал, мёд, горячая вода, соевый соус, томатная паста, соль, паприка, подсолнечное масло.

Печень нарезаем на куски по 1 см толщиной.

Накрываем пищевой плёнкой и отбиваем.

Затем нарезаем их на тонкие полосы.

Печень опускаем в глубокую миску, высыпаем к ней крахмал, щепотку соли, паприку.

Перемешиваем.

Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 20 минут.

Дальше подготовленную печень перекладываем на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.

И обжариваем её со всех сторон до лёгкого золотистого цвета.

Параллельно нарезаем лук полукольцами.

Высыпаем в сковороду.

Готовим всё вместе ещё 5-7 минут.

Тем временем в отдельной посуде соединяем томатную пасту и соевый соус.

Заливаем горячей водой и тщательно перемешиваем.

Соус выливаем в сковороду и тушим всё вместе до готовности печени. Приятного аппетита!