Ингредиенты:

Для приготовления данного рецепта вам потребуется: 1 баклажан среднего размера, 50 гр. твердого сыра, 2 яйца, 5 зубчиков чеснока, майонез. Время приготовления составляет 40 минут, из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 порций.

Пошаговое приготовление:

1. Порежьте баклажан кольцами.

2. Взбейте 2 яйца и 0,5 ч.л. соли.

3. Обмакните баклажаны в яйце.

4. Обжаривайте на сковороде с растительным маслом с обеих сторон.

5. Натрите на мелкой терке сыр, выдавите чеснок и заправьте майонезом, перемешайте. Чайной ложечкой выкладывайте сыр с чесноком на обжаренные баклажаны.

Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты:

Баклажаны в пармезане

Кабачковые рулетики "Вкуснота"

Картофельная ватрушка с грибами

Оладьи с яблоками

Кабачковые сэндвичи

Домашний кулинар мы кулинарим для Вас!