Очень приятная на вкус закуска.
Лаваш слегка размокает от грибного сока и перестаёт быть резиновым, но не раскисает в кашу.
От грибов закуска получает прекрасный специфический аромат.
На срезе закусочный торт смотрится весьма привлекательно.
Сложности в приготовлении нет, если не считать утомительного размазывания начинки на слои лаваша.

Неопытные грибники заблудились в лесу и два дня питались грибами, что им попадались. Сейчас их нашли, но их показания расходятся. Не сходятся даже эпохи.

СОСТАВ

3 листа тонкого лаваша (размером 50х70см), 1кг шампиньонов, 5 крупных луковиц (700г), 100г растительного масла для жарки, 150г сыра, 100г сметаны, 1,5 ч ложки соли, перец, при желании - 1~2 ст ложки лимонного сока или яблочного уксуса

ИСТОЧНИК

ну, и пример использования

Просто и вкусно! приготовление не потребует каких-либо сложностей. В то же время, полученное блюдо вызовет восхищение ваших гостей, которые по достоинству оценят ваш кулинарный талант. Этот рецепт интересен тем, что не потребует длительной обработки в духовке, так как порции можно будет приготовить даже в микроволновке, а в качестве кокотницы мы будем использовать готовые тарталетки из несладкого песочного теста.

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?


Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

 Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.

 УНИКАЛЬНАЯ КНИГА, лучше не встречала. Публикация для любителей декупажа и росписи. Более 300 страниц, 

Это, пожалуй, самый «советский» салат на свете. Потому что и появился он у нас, в Советском Союзе, примерно в конце 60-х – начале 70-х годов двадцатого века, и готовится до сих пор именно потому, что вызывает ностальгию по тем годам. Но не будем так суровы. Ностальгию он, может быть, и вызывает, но не у тех, кто даже и не помнит тех лет или родился уже после распада СССР. Просто он действительно очень вкусный, нежный, и вид у него такой легкий...


Так как автор этого шедевра неизвестен, и считается, что родилась «Мимоза» у рядовой домохозяйки от мужчины по имени Продуктовый Дефицит, то каждый считает своим долгом «примазаться» к её родословной и внести свою лепту в личное дело этого салата. Поэтому классического, оригинального рецепта у салата «Мимоза» нет. Известно только, что его обязательными, незаменимыми ингредиентами являются майонез, яйца и консервированная рыба. Хотя и тут находятся желающие переписать историю и вместо консервов упоминают крабовые палочки, копченую рыбу или икру минтая. Возможно, это тоже очень вкусно, но это не «Мимоза». Потому что ничего подобного в момент её рождения на наших прилавках просто не было.

Дети любят зимой лепить снеговиков из снега,  я предлагаю вам в этот раз попробовать «слепить» вкусного снеговика к новогоднему столу!

Пеепробовала массу рецептов кляра - результатом не довольна. Хочется, чтобы он был воздушный, румяный и не жирный! Как этого достичь??? кляр нам нужен “воздушный”. Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!!!

Очень простое творожное пирожное, из необычного теста, я в это пирожное не добавляла яиц, и получилось вкусно, очень похоже на "Наполеон", я сделала мини вариант, можно сделать и большим тортом, очень вкусно!!!!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зеленым луком? Что же делать? Выход есть!!!






 

Еще 10 идей для детской

Многие из вас уже стали счастливыми родителями, некоторым это еще только предстоит. Но и тем и другим наверняка будут интересны эти детские комнаты. Некоторые из них совсем простые, другие – настоящие произведения искусства, одни больше подходят для девочек, другие – для мальчиков, но все они интересны и креативны. Смотрите сами.

В детской все может быть необычным и чуть-чуть более смелым, чем в остальных комнатах дома. В ней можно воплощать любые фантазии своего ребенка и то, о чем вы сами мечтали в детстве.

Что же касается потолка, то даже в самом раннем возрасте малыши часто обращают на него внимание. Ведь это - небо над головой его персонального маленького мира. И оно тоже - объект для фантазий. Именно поэтому, если появляется возможность, здесь стоит придумать что-нибудь действительно необычное или забавное, но обязательно понятное ребенку.

Лидируют темы “небо” (несколько вариаций) и “цветы” (также разные идеи). Но есть и другие, не менее оригинальные сюжеты. Часть проектов можно рассмотреть в разных ракурсах.

Найдите идею, которая понравится вам и ребенку, и пусть это чудо поможет малышу развить все его таланты!