Роллы с креветками |
|
Нагетсы из курицы с кунжутом |
Нагетсы - это обжаренные в панировке куриные грудки. Рецепт дан из расчета на 10 - 12 порций:
|
Грудинка-книжка с грибами и солеными огурцам |
|
500-700 гр |
|
2 шт |
|
4 шт |
|
1 ч.л. |
|
1-2 зубчика |
|
1 ч.л. |
|
1 стол.л. |
|
по вкусу |
|
2 ст.л. |
|
Лимонный кекс с вишней в хлебопечке |
Понадобится: 450г муки, 220г сахара, 220г сливочного масла, по 100г вишни без косточки и изюма, 4 яйца, 1-2 лимона, по 2 ст.л. ванильного сахара и коньяка, 1 щепотка соли, 3,5 ч.л. разрыхлителя.
|
Яблочный кекс с миндалем |
Очень вкусный рецепт яблочного кекса с миндалем. Его можно готовить, хоть каждый день, не надоест) Попробуйте!
|
Капуста, маринованная в азиатском стиле |
Вот рецепт, к которому не нужно особо готовиться. Все ингредиенты обычно всегда есть под рукой. Готовили щи, борщ или фаршированную капусту – всё равно остаётся как минимум половины вилочка. Если в холодильнике подсыхает имбирь или перчик чили, то этот рецепт – возможность не дать им пропасть и пустить в дело. Готовка займёт не так уж много времени, а на выходе – острая приятная закуска. Правда, если вы готовите в выходные, то готова капустка будет только через неделю.
На 1 кг капусты понадобится:
Чеснок – 5-6 зубчиков
Перчик чили – 1 шт
Имбирь – кусочек длиной 5 см
Соевый соус – 2 ст. ложки
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль (крупная) – 1 ст. ложка с горкой
Сахарный песок – 2 ст. ложки с горкой
Рисовый уксус (6%) – 2/3 стакана
Семена кориандра – 1 ст. ложка без горки
Морковь – 3 шт
Вода – 1 л
|
Огуречный соус вместо майонеза |
|
Запеченные бараньи ребрышки с картофелем |
|
идеальные летние пончики с клубникой |
Пончики с клубникой - это нежные и сочные штучки, которые покоряют раз и навсегда. Перед такой выпечкой устоять просто ...
|
Блины на кефире |
|
Миндальное печенье |
|
Восхитительное Вишневое Варенье |
А вправду восхитительным вишневое варенье получится, если приготовить его по этому рецепту.
|
Салат на зиму "Корейский кабачок" |
3 кг кабачков 0,5 кг моркови 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара 100 г растительного масла 100 г 9% уксуса 2 головки чеснока
|
КАРТОШКА В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ |
КАРТОШКА В КИТАЙСКОМ СТИЛЕ
Картофель - 3 шт.
Куриное филе - 300 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Имбирь маринованный - 1 ст.л.
Соевый соус (темный) - 50 мл
Красный перец - чуть-чуть
Картофель и морковь порезать длинной соломкой - толщиной со спичку.
|
Паштет из куриной печени с вяленой клюквой и фисташками в клюквенном желе |
|
Вишневый пирог с овсяными хлопьями |
Как только у моей свекрови поспевает вишня, я обязательно пеку один из моих любимых пирогов -вишневый пирог с овсяными хлопьями. Конечно такой пирог можно испечь и из замороженных ягод, но со свежей он мне всё равно кажется вкуснее. Такая выпечка отлично подойдёт для домашнего чаепития, а готовится он довольно просто и быстро. Овсяные хлопья для этого пирога следует брать быстрого приготовления.
|
СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ В ГЛАЗУРИ ИЗ СОУСА "НАРШАРАБ" |
СОСТАВ
1кг свиных рёбрышек, ~0,5 ч ложки соли
ГЛАЗУРЬ
200г соуса "Наршараб", 0,5 ч ложки соли, 1~2 ч ложки лимонного сока или яблочного/винного 6% уксуса, 1 ч ложка с небольшой горкой муки (10г), при желании - острый перец или аджика или соус Табаско
|
ПАСТА С СЁМГОЙ И КРЕВЕТКАМИ |
|
Джем из сливы с грецкими орехами |
|
ПЛОВ С ГРИБАМИ |
Этот плов очень вкусен и прост в приготовлении и не такой жирный, как мясной.
|
