Ингридиенты:
Сливочное масло - 250 г
Малина - 1/2 стакана
Черника - 1/2 стакана
Французский багет - 1 шт
Яичные желтки - 4 шт
Сахар - 1 столовая ложка
Ваниль - 1 чайная ложка
Цедра лимона - 30 г

Разделите сливочное масло на две равные части. Одну часть взбейте в миксере на средней скорости. Добавьте малину и сахар в миксер. Взбейте до получения однородной консистенции. Другую часть масла взбейте с ежевикой, до получения однородной консистенции. Каждую ягодно-сливочную смесь выложите в форме колбаски на пищевую пленку. Заверните как показано на рисунке и поставьте охлаждать. Возьмите яичные желтки, добавьте молоко и взбейте. Разрежьте французский багет на тосты и обмакните их в яйце. Затем обжарьте до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку. Остывшие ягодно-сливочные колбаски нарежьте кружочками. Тосты готовы. В конце можно полить любым сиропом, в данном случае это карамельный.

Cook it!

Ингредиенты:

200 гр. печенья
100 мл. воды
20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья)
2 ст. ложки какао

80 гр. кокосовой стружки
80 гр. размягченного сливочного масла
60 гр. сахарной пудры

Рецепт:
Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить.
По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40.
Застывший рулет порезать острым ножом.

В колонках играет - Модель для сборки
Ингредиенты:

2 ч.л. сока лимона
250мл молока
125мл масла
1 яйцо
260г муки
3 ч.л. порошка для выпечки
¼ ч.л. соли
150г сахара
200гбелого шоколада
400г ассорти ягод (замороженные или свежие)

Количество – 11 кексов

В миску влить — сок лимона, масло, молоко и яйца. Смешать. Затем берем белый шоколад. И нарезаем небольшими кусочками. В отдельной мыске смешать муку, порошок для выпечки, соль, сахар и шоколад. Не забудьте оставить немного шоколада для декора. Теперь соединяем сухие ингредиенты с смесью полученной на первом этапе и хорошенько перемешиваем. Добавляем фрукты. Если вы решите использовать замороженные ягоды, не позволяйте им оттаять перед выпечкой. Смешиваем ягоды с основной массой. Выкладываем массу в бумажные формочки помещенные в форму для выпечки. Выпекаем при температуре 180 C в течение приблизительно 20-25 минут.

cook it!

В колонках играет - Модель для сборки
Настроение сейчас - уд. =)

Ингредиенты:

1-1/2 чашки муки
1 / 4 ч.л. соли
1 столовые ложки пекарского порошка
3 столовые ложки сахара
1-1/2 чашки сгущенного молока
1 лимон
1 яйцо
1-1/2 чайной ложки Ванили
2 столовые ложки растопленного масла
1 стакан черники


В отдельную емкость вылить сгущенное молоко, выжать в него сок одного лимона.
В отдельную миску положить муку, добавить соль,сахар, пекарский порошок, ваниль, в сгущенное молоко добавить яйцо, добавить цедру 1 лимона.
Перемешать все с мукой, добавить стакан черники и 2 столовые ложки растопленного масла.
Поджарить оладушки с обеих сторон до золотистой корочки



Cook it!