Ингредиенты:

 белок одного яйца
 около 5 ст. ложек порошкообразного сахара
 несколько капель лимонного сока
 черного какао или очень мелкого молотого кофе
 бумага для выпечки
 кондитерский шприц или бумажный диффузор, чтобы украсить снежинки 
 по желанию - краска и съедобный жемчуг.

Приготовление:

1. Достаточно намесить толстую пену из белка, сахара и лимонного сока. Для большего разнообразия в смесь можно добавить какао, а затем разместить на листе для выпечки, кондитерским шприцом или обычным бумажным диффузором (устройством для выдавливания крема), в виде небольших снежинок. 
Они должны быть не большими и форма должна быть столь же простой. 
2. Затем поставьте в их теплое место. 
3. Когда снежинки станут совершенно сухими, украсьте их серебряными сахарными бусинками и положите в коробку для хранения, которая плотно закрывается.
Если вы рисуете, вы можете сформировать, например, желтую луну и звезды, зеленые листья, красные сердца. Все зависит от Вашей фантазии.

Источник: Шедевры рукоделия
Рекомендуем подписаться!