Ингридиенты:
1. Копченый окорочок
2. Лук репчатый
3. Уксус 9 %
4. Сухарики
5. Огурец свежий - 1-2 шт. (можно и морковь отваренную)
6. Консервированная фасоль (красная) -1 банка
7. Майонез

Режим лук кольцами и замачиваем его в растворе уксуса с водой (на 100 мл. воды 2 ст. л. уксуса). Окорочок отделяем от костей, мелко рубим, добавляем огурец, фасоль сухарики и лук, предварительно слив раствор. Заправляем майонезом.