-Ðóáðèêè

 -Ìóçûêà

 -Âñåãäà ïîä ðóêîé

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â LedNin

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 05.04.2013
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 7499


ÇÀÊÓÑÎ×ÍÛÅ ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ È ÑÛÐÎÌ

Ïÿòíèöà, 11 Îêòÿáðÿ 2013 ã. 00:20 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Èðèíà_Çåë¸íàÿ ÇÀÊÓÑÎ×ÍÛÅ ÏÈÐÎÆÊÈ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ È ÑÛÐÎÌ

 

Èíãðåäèåíòû:
- ãðèáû 300ã
- ëóê 1 øò.
- ñìåòàíà 1 ñò. ë.
- ñûð 300 ã,
- òåñòî ãîòîâîå ñëî¸íîå 500 ã (2 ëèñòà)
- ñîëü
- çåëåíü

Èç îäíîãî ëèñòà òåñòà ïîëó÷àåòñÿ 8 êâàäðàòèêîâ, 16 ïèðîæêîâ. Ïèðîæêè ïîëó÷àþòñÿ íåáîëüøîãî ðàçìåðà, íà 2-3 óêóñà, âûãëÿäÿò ñèìïàòè÷íî. Ïî òàêîìó æå ïðèíöèïó ìîæíî äåëàòü ïèðîæêè ñ êàïóñòíîé íà÷èíêîé.  íà÷èíêå íåò íè÷åãî âûäàþùåãîñÿ - õîòåëîñü ïîäåëèòüñÿ èìåííî ñïîñîáîì ëåïêè ïèðîæêîâ.

Äëÿ íà÷èíêè ãðèáû îáæàðèòü ñ ëóêîì, äîáàâèâ çåëåíü è îäíó ñòîëîâóþ ëîæêó ñìåòàíû.

1. Òåñòî ðàñêàòàòü ïðÿìîóãîëüíûìè ïëàñòèíàìè, íàðåçàòü ñíà÷àëà íà êâàäðàòû, ïîòîì íà òðåóãîëüíèêè.
2. Òðåóãîëüíèêè òåñòà ïî ñòîðîíàì ñìàçàòü æåëòêîì íåìíîãî ðàçâåäåííûì âîäîé.
3. Íà ñåðåäèíó êàæäîãî òðåóãîëüíèêà âûêëàäûâàåì ÷àéíóþ ëîæêó ãðèáíîé íà÷èíêè. Ñâåðõó íà÷èíêó íàêðûâàåì êâàäðàòèêîì ñûðà.
4. Òåïåðü áåðåì îñòðûå óãîëêè ñêëàäûâàåì èõ ê ïðÿìîìó, äðóã íà äðóãà. Ïî ñòîðîíàì ïðèæèìàåì. Ñåðåäèíêó ïèðîæêà îñòàâëÿåì îòêðûòîé. Ñûð ðàñïëàâèòñÿ è "çàïå÷àòàåò" ïèðîæîê.
5. Ïèðîæêè óêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, âåðõ ñìàçûâàåì æåëòêîì. Âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 190*.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/âûïå÷êà íåñëàäêàÿ
Ìåòêè:  
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó