Ëîõìàòûé ñìåòàííûé òîðò |
![]() Èíãðåäèåíòû: -òåñòî- 2 ÿéöà, 1 ñòàêàíà ñàõàðà, 1,5 ñòàêàíà ìóêè, 200 ãð. ñìåòàíû, 1 ÷.ëîæêè ñîäû, âàíèëü íà êîí÷èêå íîæà, 1,75 ñò.ëîæêè êàêàî -êðåì- 1 êã ñìåòàíû, 0,5 ñòàêàíà ñàõàðà -ãëàçóðü- 50 ãð.ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 1 ñò.ëîæêè êàêàî, 1,5 ñò.ëîæêè ìîëîêà, 1,5 ñò.ëîæêè ñàõàðà Ïðèãîòîâëåíèå: Èç ÿèö, ñìåòàíû, ìóêè, ñàõàðà è ñîäû (ïîãàñèòü óêñóñîì) çàìåøèâàåì òåñòî. Äåëèì ïîïîëàì è â îäíó ïîëîâèíó äîáàâëÿåì êàêàî. Òåñòî íå ãóñòîå, âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü ëîæêîé. Ïå÷åì 2 êîðæà ïðè 180 ãðàäóñàõ ïðèìåðíî 25 ìèíóò. Îñòóæàåì. Ëîìàåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè (ñ ïåðåïåëèíîå ÿéöî) Êàæäûé êóñî÷åê ìàêàåì â ñìåòàíó (ñìåòàíó ðàçìåøàòü ñ ñàõàðîì, ìîæíî íå âçáèâàòü, à ïðîñòî ðàçìåøàòü) è óêëàäûâàåì â âèäå òîðòà. Ãîòîâèì ãëàçóðü.  ìàëåíüêîé æàðîñòîéêîé ïîñóäå (ÿ äåëàëà â íåáîëüøîé ñêîâîðîäå) ðàçâåñòè ìîëîêî ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ìàñëî è êàêàî, íàãðåòü íà ìàëåíüêîì îãíå, ðàçìåøèâàòü äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà. Îñòóäèòü è ïîêðûòü òîðò. Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ! TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |