Испекла вчера яблочную шарлотку очень вкусная,воздушная с ароматом корицы..

Итак, нам понадобится:

• 4 яйца
• Стакан сахара
• Стакан муки
• 4 яблока
• Разрыхлитель для теста
• 50 г сливочного масла
• Корица

Первое, что надо сделать – это хорошенько взбить яйца с сахаром. Сахар не вываливайте в миску, а сыпьте тонкой струйкой – эффект будет совсем другой.

Добавьте муку и перемешайте все до однородной массы. В тесто добавьте разрыхлитель и корицу.

Форму смажьте маслом и вылейте в нее треть теста. Затем уложите порезанные кусочками яблоки,посыпьте корицей, но не все, а только половину. Долейте тесто и сверху уложите остальные яблоки.

Пеките в духовке, разогретой до 180 градусов 40-60 минут.( я выпекала меньше по времени). Готовность  проверьте зубочисткой, глубоко втыкая ее в пирог.

Готовому блюду дайте остыть 10-15 минут, затем извлекайте его из формы .Вот и готова вкуснейшая шарлотка с яблоками

рецепт нашла здесь слова с сайта,а фото мои источник