Исходники:
Рис варёный
Авокадо
Морковь варёная
Огурцы свежие
Помидоры свежие
Яйца
Соль
Перец
Базилик сушёный
Майонез

Делаем!
Выкладываем дно и стенки разъёмной формы для торта пищевой плёнкой.
 

Из авокадо, моркови и белка выкладываем желаемый рисунок.




Огурцы измельчаем, присаливаем и выкладываем в дуршлаг, чтобы избавиться от излишней жидкости.
Помидоры освобождаем от сердцевины, нарезаем кубиками, присыпаем базиликом.
1 слой: рис, яйца, майонез
2 слой: рис, помидоры с базиликом, майонез
3 слой: рис, огурцы, майонез
Все слои слегка присаливаем и перчим.
Убираем в холодильник на 8-9 часов.
По истечении этого времени переворачиваем на блюдо для подачи, украшаем.