Рассада огурцов в скорлупе



статья отсюда

Семена огурцов порой плохо всходят или вооб­ще не прорастают, рас­сада не очень хорошо пе­реносит пересадку, да и с поиском стаканчиков всегда проблемы. Я высе­ваю семена огурцов в яич­ную скорлупу. Делаю это в конце апреля - начале мая.

Что понадобится:

Семена огурцов
Грунт
Яичная скорлупа
Поддоны из-под яиц
Пленка

В яичную скорлупу (она должна быть хоро­шо просушена) насыпаю подготовленную землю, укладываю по 2-3 семеч­ка и присыпаю на 1-2 см рыхлой землей. Устанав­ливаю скорлупу в поддо­ны, поливаю и накрываю прозрачной пленкой. По­скольку количество по­чвы в скорлупе ограниче­но, нужно следить, чтобы она не пересыхала.

Примерно на 5-й день, когда огур­цы взойдут, пленоч­ное укрытие снимаю, продолжая следить за влажностью почвы. Еще около двух недель рас­саду держу на подокон­нике. Когда установится теплая погода, выношу на улицу для закалки. К моменту высадки рас­тения будут крепкими и коренастыми.

При посадке в откры­тый грунт рассаду не нуж­но извлекать из скорлупы, а всего лишь слегка сжать в кулаке, чтобы она трес­нула, и опустить в лунку.

Результат - растения получают до­полнительную подкорм­ку, ведь в скорлупе много извести. Яичная скорлупа снижает кислотность по­чвы, улучшает ее структу­ру, повышает эффектив­ность минеральных удо­брений. Рассада быстро набирает силу. Огурцы дают отличный урожай.

Абхазская аджика

Абхазская аджика



Какая там была вкусная аджика. Попробуем приготовить эту чудо-еду.

Аджика (абх. Аџьыка, груз. აჯიკა) — абхазская острая и ароматная приправа — пастообразная масса из красного перца c солью, чеснока, пряных трав (зелёных и сушёных, хмели-сунели), грецкого ореха.
Аджика обычно бывает красного цвета, однако из неспелого перца может быть изготовлена приправа зелёного цвета.
Помидоры не входят в состав традиционной аджики, но некоторые соусы за остроту неправильно называют «аджиками»
Слово «аджика» абхазского происхождения и означает просто «соль» (точнее, џьыка, т.к. а — определенный артикль).
Ачеи-џьыка — хлеб (ача) с солью — приветствие, ср. рус. хлеб-соль.

***СВИНАЯ ШЕЙКА ПРИГОТОВЛЕННАЯ ЦЕЛЫМ КУСКОМ***

Свиная шея - это очень нежное свиное мясо с шей животного с прожилками сала. По форме кусок свиной шеи напоминает толстый батон колбасы длиной не более 30 см. Это гармоничное сочетание нежного мяса без накачанных мускул и жилок с жирком. При выборе свиной шейки нужно как раз обратить внимание на цвет этого жирка, он должен быть белым или бело-розовым (ни в коем случае не желтым!). Как раз правильный выбор свиной шеи обеспечит вам очень нежное и сочное блюдо из свиного мяса, тающего во рту.

Вяжем подушки - 104 фотографии!!!

Я думаю любой здесь найдет для себя что-нибудь интересное. По этим схемам можно вязать не только ажурные наволочки. Схемы подойдут для салфеток, скатертей, покрывал. Примените свою фантазию - создайте собственные шедевры!!!

Фото схем далее >>>

Как с легкостью отмыть духовку?

 

Как с легкостью отмыть духовку? 
 

Как с легкостью отмыть духовку?

Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт

Читать далее...

МОДНЫЙ САЛАТ: "ЛЮБОВНИЦА"

В Норвегии особое отношение к салатам (в нашем понимании слова): по праздникам часто можно увидеть "Вальфдорский" салат или салат из свежих овощей с добавлением арбуза, консервированных кукурузы и фасоли, а в будний день - мелко нарезанные помидоры, огурцы, паприка и рядом заправки: соусы и оливковое масло. В магазинах можно купить картофельный салат, салат с креветками, "Русский салат" (типа "Оливье"), салат из капусты и свеклы. Они расфасованы в небольшие пластиковые коробочки и пользуются большой популярностью почему-то у пожилых людей :)).

Читать далее...

Шпондер(подчеревина) в аджике

Очень часто готовлю мясные блюда.Но больше всего мои любят  запеченный шпондер.В этот раз я его мариновала в аджике.

Читать далее...

Смотреть комедию "Трасса 60"

Легендарная приключенческая комедия «Трасса 60» теперь доступна онлайн, и ее можно смотреть бесплатно. В этом поистине знаковом фильме снялась целая плеяда ярких голливудских персон. Это Гари Олдман, Джеймс Марсден («Люди Икс»), Майкл Дж.Фокс («Назад в будущее») и Курт Рассел («Нечто», «Побег из Нью-Йорка»). История рассказывает о юном «мажоре» по имени Нил Оливер, жизнь которого круто меняется в его День рождения. С детства у него все складывалось само собой, отец делал за него буквально все, не давая парню реализовать свой творческий потенциал. И даже сейчас, в такой знаменательный день, папаша дарит Нилу красный БМВ, совершенно не удосужившись узнать любимый цвет сына. Молодому человеку осточертело такое положение вещей, он хочет сам решать все, что касается его жизни и его самого. Нилу нужны ответы на важные вопросы: в чем смысл существования, зачем он здесь, что ждет его впереди? Ко всему прочему, ему постоянно снится белокурая девушка, которая манит его. В баре, где проходит вечеринка, Нил встречает таинственного О.Ж.Гранта, уверяющего, что он может исполнить любое желание пытливого юнца. Приключения начинаются.

Фильм Трасса 60 вы можете смотреть онлайн на нашем сайте в хорошем качестве совершенно бесплатно без регистрации и SMS. Приятного просмотра!

Салат "Коко Шанель"

Вкусный салат французской кухни из простых и доступных ингредиентов. Порадуйте себя и своих близких!!!

Ингредиенты:

• Картофель - 200 г
• Перец болгарский - 150 г
• Куриное филе - 200 г
• Помидоры - 200 г
• Твёрдый сыр - 120 г
• Оливковое масло - 3-4 ст. л.
• Сок лимона  (по вкусу) 
• Соль,перец  (по вкусу) 
• Салатные листья  (для подачи)

Несладкие запеканки

Запеканка — это общее название,подразумевающее  блюдо, приготовленное из разных компонентов и запеченное в духовке.

Картофельная запеканка  с мясом
Ингредиенты
1    кг вареного картофеля,
1    луковица,
6 ст. л. масла
3    красных сладких перца,
200 г цуккини,
1    пучок зеленого лука,

400 г свиного филе,
120 г бекона,
150 г тертого сыра эмменталер

Приготовьте картофельное пюре из 1 кг картофеля,смешайте его с обжаренным луком,посолите
Начинка

  Болгарский перец нарежьте тоненькими полосками,кабачки кубиками 1x1 см,зеленый лук колечками.

Свинину,нарезанную соломкой,обжарьте в масле

Отдельно потушите перец, зеленый лук и бекон
Смешайте с мясом
  Выложите часть пюре в форму, затем выложите начинку ,посыпьте частью сыра, накройте второй частью пюре, посыпьте оставшимся сыром.

Запекайте в духовке при  200 С.

дальше

Обвязывание квадратной коробочки крючком разноцветными нитками из испанского журнала

Читать далее...

Тесто про запас


Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов нужно минимум: Читать далее...

Учимся у профессионалов

 

Вам будет хорошо, вам будет замечательно, вам будет «мечтательно» - всё это я вам обещаю! Смотрим фильм под названием «Зачарованная»

Ещё как понравилось! Нет, я вам скажу так! Сколько бы нам не было лет, но почти каждый из нас продолжает верить в чудо. Вот, к примеру, мне сорок лет, но я сегодня с удовольствием посмотрел, казалось бы, детский фильм под названием Зачарованная.
Да, да, я начал смотреть это кино, просто, судя по комментариям, но уже после пяти, десяти минут просмотра решил. Вы от меня так легко не отделаетесь! Теперь я ваш можно зритель – полноценный зритель, который вами зачарован. К слову скажем, что и сам фильм имеет название «Зачарованная». Это волшебная сказка, которую я советовал бы смотреть всей семьёй.
Я уверяю вас, что ваши дети будут тыкать пальцами в экран, они будут смеяться и показывать на сказочных героев. Вы и сами не будете отставать от них, вы будете переживать за главных героев и желать им большой любви. Вы будете улыбаться, а иногда хохотать так, что соседи будут крутить пальцем у виска. Вам будет хорошо, вам будет замечательно, вам будет «мечтательно» - всё это я вам обещаю!
С уважением, Ильф Вагизов. Так же рекомендую к просмотру фильм Рождественская история. Смотрим онлайн.

Вязанные крючком коробочки в виде мастей карт: бубны, черви, крести и пики

Читать далее...

Сидушки на табуретки , связанные крючком из китайской книги

Читать далее...

Почему число 27?

Потому что в Симороне, число 27 считается волшебным и тому есть все обоснования.
Почему 27 волшебное число?
Принято считать, что число 27 было названо волшебным просто так. Ну назначили волшебники это число волшебным и всё тут!
Однако не тут-то было и было то не тут...
Всем нам известно, что русском фольклоре, который является наиволшебнейшим из всех, почти повсеместно упоминается тридевятое чудесное царство. Или же сами события происходят в волшебном повествовании в этом самом царстве, или это тридевятое царство нужно непременно посетить.

ЧИСЛО 27

ОЛАДЬИ - ПИРОЖКИ: готовится всё очень просто, а результат - выше всяких похвал!

Иногда можно размяться оладьями. Если их делать с начинкой, то запросто могут сойти за ленивые пирожки .
У оладьев вкус чем-то напоминает жареные пирожки – отсюда и такое название рецепта. Готовить их и проще, и быстрее.

Попробуйте, я думаю вы не пожалеете.

Готовим домашний лаваш

Рецепт домашнего лаваша

Невероятные балансирующие камни вопреки гравитации

В то время, когда многие люди не в состоянии найти общий язык и точки соприкосновения с себе подобными, американский художник и скульптор Майкл Грэб (Michael Grab) способен договориться даже с камнями.

Читать далее...