-Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Кремлевская_диета Неизвестная_Планета Креативные_идеи МОЙ__ИНТЕРЬЕР Народные_советы Рамки_для_днева Вязаный_вальс Темы_и_схемы про_искусство Пир_на_весь_мир ПАРФЮМЕРИЯ_И_КОСМЕТИКА Рецепты_домохозяек Стильные_аватары_и_дизайны ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Заработок_в_инете О_детях Аудиокниги леди_САМО_СОВЕРШЕНСТВО Я-Женщина Энциклопедия_Мудрости КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья ЛиРу Уголок_психолога Картинки_для_днева НАШ_САД Вкуснотища_и_только Geo_club Школа_кулинара Photoshopia Сама_овца МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Искусство_звука Вкусно_Быстро_Недорого Creative_Designs Только_для_женщин OSINKA_CLUB Клуб_Фотопутешествий
Читатель сообществ (Всего в списке: 9) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ притчи_мифы_сказки АртБазар Evernote_Ru Журнал_МЕЛИССА Madame_Frames аспергер О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2011
Записей: 11754
Комментариев: 500
Написано: 12455




Сертификат на никнейм Ledival, зарегистрирован на Рослик Валентина Петровна

Программа Рaint.net...

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Школа Li.Ru./Программы
Школа Li.Ru./Компьютер

FSCapture - программа, с помощью которой оформляю все посты...

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

FSCapture - программа, с помощью которой оформляю все посты

UPD Первый урок по программе уже написан, смотрите тут.


Дааавно пора поделиться с вами этой программкой.

Все скрины (картинки) в уроках я делаю именно с ее помощью. Рисование стрелочек, различные выделения, копирайты и т.д. все делаю в ней.
Поэтому пост будет не один, хочу максимально вам ее описать.

Для начала главное:
Программа не требует установки, ее можно загрузить на флешку и использовать на любом компьютере. В программу встроен свой очень удобный и простой графический редактор с минимум функций.
Я вам дам свою версию программы, не самую новую, но проверенную, на русском языке.

Скачиваем (1,33 мб) :
С Letitbit
С Depositfiles

Скачали, там архив, распаковываем его - в нем папка (кто б мне напомнил тему про архивы наконец написать:) ).
Открываем эту папку - и видим файлики:
Legionary, папка программы

Читать дальше > > >
Рубрики:  Школа Li.Ru./Программы
Школа Li.Ru./Компьютер

Пользуемся FSCapture (часть 1)...

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пользуемся FSCapture (часть 1)

Начнем теперь изучать нашу "новую" программку.
Напомню,- пост со ссылками на скачку и первый мини урок по программе FSCapture здесь.

Изучать начнем с самой "поверхности", т.е. с того, что видим в первую очередь. Точнее говоря - всякие кнопочки на самой программке:)
Legionary, уроки по FSCapture

1. - Обычная кнопка "свернуть", особенность в том, что эта программка свернется в трей к часам и будет там висеть, пока вы ее не развернете обратно:
Legionary, уроки по FSCapture
2. - Стандартный "крестик" закрытия программы, ничего интересного:)

Читать дальше > > >
Рубрики:  Школа Li.Ru./Программы

Роль соды и щелочей в защите здоровья людей и растений...

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роль соды и щелочей в защите здоровья людей и растений

Тайны

 

“Правильно, что не забываете про соду. Не без причины ее называли пеплом божественного Огня. Она принадлежит к тем, широко даваемым лекарствам, посланным на потребу всего человечества.

Следует помнить о соде не только в болезни, но и среди благополучия. Как связь с огненными действиями, она щит от тьмы разрушения. Но следует приучать тело к ней длительно.

Каждый день нужно принимать ее с водою. Принимая ее, как бы нужно направлять в нервные центры. Так можно постепенно вводить иммунитет Сегодня сода будет гостем в домашней аптечке”.
Этот препарат более всего известен под названием “питьевая сода”. Для приема внутрь натрия гидрокарбонат выпускается в порошках с неограниченным сроком годности.
Питьевая сода сравнительно безопасна для человека. При ее приеме внутрь можно ощелачивать не только содержимое желудка, но и другие секретируемые жидкости организма. Поэтому ее используют для предотвращения процесса образования камней в желчных и мочевых путях, раздражающего действия кислоты на стенку желудка и двенадцатиперстной кишки при язвенной болезни, гастрите или отравлениях кислотами.
С этой же целью врачи рекомендуют питьевую соду при гнойном насморке, конъюнктивите, стоматите, ларингите и бронхите А также для
1. Профилактики и лечения рака.
2. Лечения алкоголизма.
3. Отвыкание от курения.
4. Лечения всех видов наркоманий и токсикоманий.
5. Выведения из организма свинца, кадмия, ртути, таллия, бария, висмута и других тяжёлых металлов.
6. Выведения радиоактивных изотопов из организма, профилактика радиоактивного заражения организма.
7. Выщелачивания, растворения всех вредных отложений в суставах, в позвоночнике; камней в печени и почках, т.е. лечение радикулитов, остеохондрозов, полиартритов, подагры, ревматизма, мочекаменной болезни, желчекаменной болезни; растворение камней в печени, желчном пузыре, кишечнике и почках.
8. Очищения организма для усиления внимания, сосредоточенности, равновесия и успеваемости неуравновешенных детей.
9. Очищения организма от ядовитых веществ, выработанных при раздражении, злобе, ненависти, зависти, сомнении, недовольстве и других вредных чувствах и мыслях человека (Грани Агни Йоги, т. 8, с. 99-100).

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Цветы художника JOSE ESCOFET (Хосе Ескофет)...

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы художника JOSE ESCOFET (Хосе Ескофет). Это чудо!!!

Цветы художника JOSE ESCOFET (Хосе Ескофет)

 JOSE ESCOFET говорит о своих работах: "Я совершенно очарован и поглощен неисчерпаемым разнообразием флоры и фауны и хотел отразить это в картинах. Эта связь с природой оказалось для меня неисчерпаемым источником вдохновения. Цветы по-прежнему в основе моих картин, но разные элементы включены в качестве способа выражения моего видения природы, как волшебного мира"

Смотрите картины с его цветами, а позже еще будут и цветы и фрукты и натюрморты этого прекрасного художника.

Наслаждайтесь отдыхом, дорогие друзья.

1.
YELLOW ROSE TREE IN WHITE POT 76x91 oil on canvas on panel 1993 (700x567, 124Kb)

2.
SHOW AURICULAS WITH SNAIL ON LEAF 30x41 cms Oil on canvas 1996 (700x531, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Культура и искусство
Духовная жизнь

Путешествие в подземный мир. Лавовые трубки в разных концах мира...

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Katrynka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путешествие в подземный мир. Лавовые трубки в разных концах мира.[23 фото]

Лавовые трубки – это каналы, которые получаются при неравномерном остывании текущей со склонов вулкана лавы. Поверхностные слои лавы из-за контакта с воздухом, который гораздо холоднее самой лавы, остывают быстрее и становятся монолитными, образуя твёрдую корку. Она создаёт тепловую изоляцию для внутренних слоёв, которые остаются горячими и текучими. В результате ближе к центру лавовой трубки поток лавы ещё идёт, даже когда верхний слои остыли. По мере дальнейшего остывания лавы толщина этой корки увеличивается, замедляя скорость остывания лавы внутри лавовой трубки. И даже когда источник лавы иссякает, содержимое трубки продолжает сползать вниз под уклон, оставляя за собой пустоты, которые и называют лавовыми трубками. Выходя из трубки, лава оставляет за собой открытый проход на одном из её концов.
Некоторый из базальтовых лавовых потоков достигают океана и впадают в море, образуя наполовину погружённые под воду пещеры и величественные гроты.


Лавовая пещера Undara, Квинсленд, Австралия



+22 фото лавовых трубок>
Рубрики:  Животный мир
Фотогалерея
Интересно

Вареники с творогом...

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с творогом

Простые в приготовлении и любимые всеми вареники с нежной начинкой, которые лучше подавать с вареньем...

Читать далее...
Рубрики:  Кухня для всех

Слово о соусах: как приготовить основные виды соусов...

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слово о соусах: как приготовить основные виды соусов

Слово о соусах: как приготовить основные виды соусов.
untitled (300x240, 37Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кухня для всех

"Chi Mai" и Катика Иллени...

Суббота, 04 Августа 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения xiks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Chi Mai" и Катика Иллени

ЭМ (200x237, 65Kb)"Chi Mai" - известнейшая композиция Эннио Морриконе, она означает (в переводе с итальянского) "Кто бы ни...", "Кто еще ...", "Кто никогда не....", "Тот, кто когда-либо ... " и другие интерпретации.
Похоже, композитор специально оборвал фразу, оставив её незаконченной, чтобы название не довлело над восприятием, и каждый понимал бы музыку и создавал образы по силе своего воображения и вдохновения.
Если вспомнить, что Морриконе написал "Chi Ma" к фильму "Профессионал", и вспомнить сюжет фильма, то понятно, почему он назвал композицию так неопределённо.

В фильме, если бы не предательство, если бы не попрание справедливости во имя низменных целей, если бы не вероломство по отношению к главному герою (Жан-Поль Бельмондо), то жизнь человека не была бы униженной и сломанной, но случилось "сhi мai", говоря по-русски - "если бы, да кабы..."

Музыкальная тема фильма получила мировую известность, и это закономерно. Эта музыка на все вкусы и на все времена. Она выворачивает наизнанку глубинные пласты человеческой души и создаёт настроение. Под неё можно грустить, мечтать, радоваться, плакать, созидать и ... убивать (как в фильме).

Ощутить любое из этих чувств помогают исполнители - "каждый слышит, как он дышит".
Я слушал эту музыку в исполнении фортепьяно, трубы, саксофона, гитары, оркестра, даже органа - звучит великолепно!
Можно включить звук, закрыть глаза и принять в себя музыку, распасться с ней на мельчайшие атомы и зависнуть в мире фантастических ощущений ....

Но Катику Иллени надо не только слушать, но и смотреть. Эта волшебница со скрипкой в руках, опять творит чудеса с мелодией. В её исполнении недосказанность фразы "Chi Mai" исчезает, потому что скрипачка выражает игрой сразу букет чувств - от грусти-печали до жизнеутверждения. Остаётся только удивляться, как мудрость жизни можно выразить смычком и четырмя струнами.
Я ничего не понимаю в музыке, но я наслаждаюсь ею, особенно той, что творит своей скрипкой Катика Иллени, и любуюсь её работой, как произведением высокого искусства.




Ennio Morricone: Chi Mai
Рубрики:  Культура и искусство
Музыка

Важная роль Рук...

Суббота, 04 Августа 2012 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Важная роль Рук

Для женщины руки несут в себе все наработанные ее Родом живые возможности развития, а для мужчины проявляют уровень его завершенности в процессе Общей Реконструкции мира. И для мужчины, и для женщины, только руки из всех частей тела способны к преобразованию и созиданию материального мира.

И.Кант писал: »Рука является вышедшим наружу головным мозгом». И это так, ибо мозг человека — это его Главный Компьютерный Центр Управления, соединенный с Центральным Мозгом Школы, включающим для человека Единство его гармоничности с Богом, вытекающим из верности решения человеком Учебных задач своей Личности.
Руки определяют ваше чувство Мира и Лада. Характеризуют уровень зрелости и гармоничности вашей Личности по отношению к вашему телу. Древнегреческий натурфилософ Анаксагор утверждал: »Рука у каждого человека показывает его участь и таит в себе чудодейственную силу излечения болезней». Ведь все задуманное и осознанное человеком становится действительным только и только тогда, когда оно воплощается пальцами рук в действие.
Общая подвижность рисунка ладоней и суставов рук зависит от наработанного Родом и человеком Положительного Времени, поскольку руки проявляют отработку человеком его Положительных Учебных Образов. Они демонстрируют наработанную Личностью во Времени степень ее человечности.
Энергии, которые излучаются руками, настолько магичны, насколько жив сам человек относительно Настоящего Времени своего развития во Времени (Исторического Развития — ИР). Ведь можно жить, но при этом быть не особо живым.
Чем больше Живого Времени (йет) набрано Родом, тем живее рождается человек, и тем совершеннее его творения. В идеале руки должны быть нежными и мягкими, как у младенца, но одновременно сильными, как у спортсмена. У женщины признаком наибольшей гармоничности является мягкая округлость линий.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье
Духовная жизнь
Интересно

Вязаные коврики на пол...

Суббота, 04 Августа 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные коврики на пол

Рукоделие

источник

вязаные коврики крючком
Это ковер украсит ваш дом и наполнит холодные полы теплом.

✂···•••>

Рубрики:  Рукоделие

Вот это любовь! 6000 дубов в память о жене...

Суббота, 04 Августа 2012 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Katrynka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот это любовь! 6000 дубов в память о жене

Фермер Уинстон Хауиз в память о своей жене Дженет 17 лет назад высадил эту дубовую рощу.



>>>
Рубрики:  Домашний очаг

Трава, отмеченная Богом...

Суббота, 04 Августа 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ГЕАНИР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трава, отмеченная Богом.






РАСТОРОПША - ТРАВА, ОТМЕЧЕННАЯ БОГОМ.

расторопша1 (700x525, 111Kb)

У многих народов мира расторопша почитается как самое сильное лекарственное растение, подарок людям от святой Девы Марии. По преданию, Мария указала людям на целебные свойства расторопши, а белые пятна на листьях символизируют её молоко.

Исторические документы свидетельствуют о том, что древние греки использовали отвар плодов молочного чертополоха 2000 лет назад.

Полагают, что римляне знали о его полезных свойствах и использовали при лечении заболеваний печени. В Индии он применяется в гомеопатической и народной медицине. А в Европе экстракт молочного чертополоха с давних пор рекомендуется при таких печеночных нарушениях, как гепатит и цирроз. В древнем медицинском справочнике греческий травник Диоскорид рекомендовал чертополох молочный при очень многих заболеваниях.

Другое письменное упоминание о чертополохе молочном встречается в сочинениях настоятельницы женского монастыря в Бингене – Хильдергарды, которая жила в Западной Германии в 1098-1179. Настоятельница вела дневник, в котором суммировались медицинские знания того времени. Во всех русских справочниках о целебных растениях есть упоминание о чертополохе, который упоминается при очень многих заболеваниях.
Читать далее

Рубрики:  Здоровье

Домашние торты... Простые, вкусные рецепты.

Суббота, 04 Августа 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние торты. Простые, вкусные рецепты


Домашние торты. Простые, вкусные рецепты

Именно домашние торты создают ощущение настоящего праздника даже в обычный день. Хозяйке удобно если это простые рецепты, а всем членам семьи приятно, если это вкусные торты. Предлагаем вам простые, вкусные рецепты тортов. Кстати, эти торты можно кушать и вашим маленьким деткам.


Рецепт торта № 1. Пражский торт


Понадобится: для теста берем 2 банки сгущенки, 2 стакана муки, 2 ч. ложки разрыхлителя, 4 яйца, 4 ст. ложки какао; для крема возьмем  2 стакана молока, 200 г сливочного масла, 2 стакана сахара, 2 яйца, 4 ст. ложки какао, 4 ст. ложки муки; для глазури понадобится 2 ст. ложки какао, 6 ст. ложек молока, 6 ст. ложек сахара, 50 г сливочного масла.


Приготовление: взбиваем яйца для теста и сгущенку; всыпаем в смесь муку с разрыхлителем и какао для теста; замешиваем тесто, делим на 2 части и выпекаем 2 коржа; даем коржам немного остыть и разрезаем каждый на 2 части; взбиваем яйца для крема, добавляем какао и муку, вливаем молоко – всё размешиваем; отправляем на водяную баню для загустения; охлаждаем смесь и взбиваем ее с сахаром и маслом; смазываем кремом коржи; смешиваем все ингредиенты для глазури и варим в течение 5 мин.; снимаем глазурь с огня и охлаждаем до теплого состояния; покрываем торт глазурью; сверху можно посыпать торт тертым шоколадом.


Рецепт торта № 2. Творожно-сметанный торт

Понадобится: для теста берем 200 г сметаны, 2 ч. ложки разрыхлителя, 1 ½ стакана муки, ¾ стакана сахара, 2 яйца; для крема возьмем 150 г клубники, 150 г творога, 2 ст. ложки сахара.
Приготовление: взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку с разрыхлителем и сметану; смазываем форму для выпекания маслом, выкладываем тесто в форму; выпекаем в духовке на среднем огне около 20 мин.; достаем из духовки и даем остыть; 2/3 коржа срезаем и формочками выдавливаем маленькие фигурки; для крема взбиваем творог с сахаром и клубникой; смазываем корж кремом и выкладываем сверху крема вырезанные фигурки.


Рецепт торта № 3. Апельсиновый торт

Понадобится: цедра 1 апельсина, 200 г сыра, 1 яйцо, 200 г сухарей, сливочное масло, 5 г кардамона, 2 ст. ложки сахара, ягоды или вишня, фруктовый сироп.
Приготовление: натираем сыр на терке, добавляем сухари, цедру апельсина, масло, яйцо, сахар, кардамон; все ингредиенты перемешиваем и выкладываем тесто в смазанную  форму; ставим в духовку на 10 мин. на средний огонь; вынимаем торт и даем остыть; поливаем торт сиропом и украшаем ягодами или вишней.


Рецепт торта № 4. Сливочно-шоколадный торт

Понадобится: 300 мл сливок (домашних), 125 г черного шоколада и шоколад для присыпки, 150 г мороженной ежевики или малины, 1 ч. ложка ванильного сахара, 4 желтка, 3 ст. ложки коричневого сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара.
Приготовление: топим шоколад и сливки на водяной бане, добавляем ванильный сахар и даем остыть; взбиваем желтки с сахаром, добавляем в шоколадную массу и размешиваем; в формочку для выпекания выкладываем ягоды и заливаем сливочно-шоколадной смесью; формочку ставим на противень с водой в духовку на 150оС на 20 мин.; десерт подаем охлажденным.


Рецепт торта № 5. Молочный торт

Понадобится: для теста берем 1 стакан сметаны, ½ стакана молочной смеси, ½ стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 стакан сахара, 3 яйца; для крема возьмем 150 мл сливок, 300 г творога, 150 ягод, 3 ст. ложки сахара; белый шоколад для украшения.
Приготовление: все компоненты для теста смешиваем, делим на 2 части и выпекаем 2 коржа; взбиваем творог с сахаром, сливками и ягодами; смазываем коржи кремом; сверху натираем белый шоколад.

Свадьба - это такое торжественное и прекрасное событие в жизни молодоженов. А для того, чтобы свадьба прошла интересно, на высшем уровне нужно позаботится об ее организации. Воспользуйтесь услугами сайта Организация свадьбы и ведущий на свадьбу . Профессионалы сделают вашу свадьбу незабываемой!

Рубрики:  Кухня для всех/Выпечка.

Салфетки из польских журналов...

Суббота, 04 Августа 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения mad1959 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетки,польские журналы

Фотографии в альбоме «салфетки,польские журналы» mad1959 на Яндекс.Фотках

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Кружевной ковер крючком...

Суббота, 04 Августа 2012 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевной ковер крючком

Ковёр с плотным рисунком

Описание работы и полезные советы читайте здесь

Best-Hand-Made

Рубрики:  Рукоделие

Мясные мешочки с грибами...

Суббота, 04 Августа 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные мешочки с грибами

Ингредиенты
Куриное филе - 4 шт
Грибы - 4 шт
Сыр твердый - 100 г
Майонез - 200 г
Лук зеленый - 60 г
Зелень - 60 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление...
Рубрики:  Кухня для всех/Мясо.

Как пить вино правильно?

Суббота, 04 Августа 2012 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пить вино правильно?

 

Как пить вино правильно?

Всем известно, что хорошее вино стоит недешево. Как правило, в нашей стране цены на хорошее дорогое вино в пять раз выше, на те же бутылки вина в Европе.

Из-за того, что мало кто может позволить себе купить настоящее натуральное вино, немного найдется людей, кто может пить его правильно, соблюдая все тонкости и нюансы.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня для всех

Канапе... Вкусные рецепты.

Суббота, 04 Августа 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе. Вкусные рецепты


Канапе на новогодний стол. Вкусные рецепты

 

Канапе (canapé) пришло на наши банкеты, приемы и коктейли из французского меню. Главное правило канапе – возможность отправить его в рот за 1 раз. Традиционные канапе – это небольшие холодные бутерброды, толщина которых ½ см, а вес - от 60 до 80 г. Часто их делают в виде квадрата со стороной в 3 см. Если есть хлебец в основе, он может быть поджаренным. Канапе могут украшать шпажки, которые позволяют не испачкать рук, даже если на хлебце паштет. Канапе чаще всего многослойны, и имеют разную геометрическую форму. Но иногда канапе достаточно просты. Например, нанизываем на шпажку красную виноградинку и твердый сыр. Канапе может быть и просто фруктовым. Познакомились немного с канапе? Тогда пора взяться за рецепты канапе на Новый год.

 


Рецепт канапе №1


Нанизываем сверху вниз: отварная очищенная креветка (проткнутая за хвостик), оливка, отварная креветка (проткнутая за второй из своих концов), болгарский перец ромбом, твердый сыр квадратом.


Рецепт канапе №2


С черного хлеба срезаем корочки. Обжариваем его в тостере. Нарезаем хлеб для канапе (на один укус). Смешиваем 2 ст. ложки аджики и 50 г сливочного масла. Намазываем смесью гренки. Выкладываем на намазку по кусочку соленой селедки.


Рецепт канапе №3


1 банку сардин, 3 отварных яйца, 1 сырую морковь, немного майонеза – измельчаем всё в блендере до состояния пюре. С белого хлеба срезаем корочки. Обжариваем его в тостере. Нарезаем хлеб для канапе (на один укус). Намазываем рыбное пюре.


Рецепт канапе №4


Нарезаем консервированный ананас, брынзу, твердый сыр в пропорции (2:2:1) маленькими квадратиками. Нарезаем петрушку, листья рукколы. Смешиваем сок ¼ лимона, 1 ч. ложку горчицы, 3 ст. ложки майонеза (сметаны). Перемешиваем с соусом все ингредиенты. Поджариваем белый хлеб, нарезаем его на канапе. Выкладываем на хлеб закуску.


Рецепт канапе №5


Нанизываем на шпажку сверху вниз: кружочек консервированного мини-початка кукурузы, квадратик болгарского перца, ветчину в форме квадрата с большей толщиной, кружочек свежего огурца, твердый сыр квадратиком.


Рецепт канапе №6


Нежный крекер намазываем мягким сыром. Сверху выкладываем красную икру или соленую семгу.


Рецепт канапе №7


В блендере смешиваем авокадо, зелень, выдавленный чеснок, соль и перец. Добавляем в пюре из авокадо немного мелко нарезанного маринованного огурца, перемешиваем. На плотные и большие в диаметре чипсы наносим эту массу. Сверху выкладываем обжаренные шарики из куриного фарша. В фарш входит куриное филе, морковь, сырое яйцо, соль, перец, лук.


Рецепт канапе №8


Нанизываем на шпажки сверху вниз: кусочек персика, киви, яблока и зефира. Эти канапе можно легко использовать для шоколадного фондю. При подаче блюдо с таким канапе можно украсить листьями мяты.


Рецепт канапе №9

 

Нарезаем квадратами и треугольниками ананас. Топим молочный шоколад на водяной бане. Половину кусочков ананаса обмакиваем в шоколаде. Даем кусочкам немного остыть. Нанизываем на шпажки ананас, чередуя кусочки в шоколаде и обычного ананаса. Подать можно, приколов их к целому ананасу. Дополнить это канапе может клубничка, которая расположиться сверху последнего кусочка (то есть ее нужно будет нанизать первой). Это прекрасные канапе под новогоднее шампанское.

Канапе – это не только удобный вид закуски, но и часто необычное украшение стола.

Рубрики:  Кухня для всех/Салаты и закуски.

Баклажаны фаршированные с шампиньонами...

Суббота, 04 Августа 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны фаршированные с шампиньонами

Ингредиенты

Баклажаны - 6 шт
Грибы - 600 г
Помидоры - 600 г
Лук репчатый - 3 шт
Петрушка (зелень) - 1 пучок
Масло подсолнечное - 3 ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Готовим...
Рубрики:  Кухня для всех


Поиск сообщений в LEDIVAL
Страницы: 588 ... 453 452 [451] 450 449 ..
.. 1 Календарь