-Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 44) Кулинарная_книга_Березки Кремлевская_диета Неизвестная_Планета Креативные_идеи МОЙ__ИНТЕРЬЕР Народные_советы Рамки_для_днева Вязаный_вальс Темы_и_схемы про_искусство Пир_на_весь_мир ПАРФЮМЕРИЯ_И_КОСМЕТИКА Рецепты_домохозяек Стильные_аватары_и_дизайны ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Заработок_в_инете О_детях Аудиокниги леди_САМО_СОВЕРШЕНСТВО Я-Женщина Энциклопедия_Мудрости КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья ЛиРу Уголок_психолога Картинки_для_днева НАШ_САД Вкуснотища_и_только Geo_club Школа_кулинара Photoshopia Сама_овца МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Искусство_звука Вкусно_Быстро_Недорого Creative_Designs Только_для_женщин OSINKA_CLUB Клуб_Фотопутешествий
Читатель сообществ (Всего в списке: 9) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ притчи_мифы_сказки АртБазар Evernote_Ru Журнал_МЕЛИССА Madame_Frames аспергер О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2011
Записей: 11754
Комментариев: 500
Написано: 12455




Сертификат на никнейм Ledival, зарегистрирован на Рослик Валентина Петровна

Айва...

Среда, 04 Июля 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ГЕАНИР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айва





А Й В А

айва (700x700, 292Kb)

У древних греков плоды айвы считались символом любви и плодородия. А на Востоке айву называют главным фруктом, который помогает женщинам сохранить красоту на долгие годы.
В плодах айвы содержится много пектиновых соединений, фруктозы, глюкозы, солей калия, железа, кальция, фосфора и меди. Благодаря высокому содержанию железа айву (сок айвы) советуют употреблять для профилактики и лечения железодeфицитной анемии, после длительной изнуряющей болезни и высокой температуры. Кроме того, еще в древности айву применяли при кишечных заболеваниях, сопровождающихся сильными поносами.

При бронхиальной астме советуют употреблять водный настой из листьев айвы. Его можно сделать в домашних условиях. Для этого пять частей листьев айвы нужно залить 200 мл крутого кипятка. Подобный настой ослабляет и через некоторое время полностью прекращает приступ бронхиальной астмы.

Настой из семян айвы отлично помогает справиться с гастритами.
10 гр семян айвы нужно залить стаканом теплой воды и размешивать в течение семи минут. Процедите и принимайте полученную слизь по столовой ложке четыре раза в день через полчаса после приема пищи. Это средство также применяется как отхаркивающее при заболеваниях верхних дыхательных путей. Главное - не размельчать семена айвы. В этом случае извлекается ядовитое вещество амигдалин, который придает айве запах горького миндаля.
Этот настой эффективен и при ожогах и раздражении кожи. Им следует смазывать обожженные места дважды в день. Процедуру рекомендуют повторять четыре раза подряд с интервалами в десять минут.
При колитах нужно 10 гр семян айвы залить стаканом холодной воды и настаивать в течение десяти часов. Процедите и принимайте по половине стакана три-четыре раза в день.

Айва считается отличным средством при сахарном диабете. Чтобы понизить уровень сахара, нужно приготовить специальный настой. 1-2 столовые ложки измельченных листьев и веточек айвы залейте одним стаканом воды и кипятите на медленном огне пятнадцать минут. Настой процедите и охладите до комнатной температуры. Принимайте по одной столовой ложке трижды в день.
От повышенного артериального давления рекомендуется следующий рецепт. 100 гр свежих или высушенных листьев айвы залейте пятьюдесятью миллилитрами водки, настаивайте неделю в стеклянной посуде. Процедите и принимайте по двадцать капель два раза в день.

Рецепты красоты

Лосьон для лица (для выведения веснушек и угрей)

Плоды айвы натрите на мелкой терке, отожмите сок и протирайте кожу лица, обмакнув в витаминную жидкость ватный диск.

Маска для вялой стареющей кожи (тонизирует и смягчает кожу лица)

Смешайте одну чайную ложку сока айвы с одной столовой ложкой меда и одним желтком. Разотрите до получения однородной массы, нанесите на лицо, через 15-20 минут смойте теплой водой.

Ополаскиватель для укрепления волос

Приготовьте настой из листьев айвы: горсть сырья залейте стаканом кипятка, настаивайте 45 минут, укутав. Процедите настой и ополаскивайте волосы этим витаминным настоем каждый раз после мытья.


Рубрики:  Дачный участок
Здоровье

Наконец-то дали рецепт...или баклажаны по - корейски...

Среда, 04 Июля 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наконец-то дали рецепт

бакл (350x263, 51Kb)

Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе  принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня.  Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.

Баклажаны называются по корейски.  Вот сам рецепт:

5 кг синих

0,5 кг сладкого перца

0,5 кг лука

3 больших моркови

           

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кухня для всех/Салаты и закуски.

Как заработать любителям цитирования на Лиру...

Среда, 04 Июля 2012 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Роман_Немеров [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заработать любителям цитирования на Лиру

Потрясающая новость, дамы и господа!

 (700x145, 40Kb)

Оказывается пользователи Лиру, которые любят цитировать чужие записи (чтобы не потерять их в будущем), могут заработать на этом легко...

Не так давно я рассказывал про одну интернет-биржу, через которую рекламодатели (чаще seo-оптимизаторы) размещают ссылки в ваших блогах. Я заметил, что цитаты и новости равносильны записям и тоже учитываются в бирже. Вот с помощью этой биржи и можно превратить ваши цитаты в звонкие монеты.

Если вы имеете в своем дневнике уже 100 цитат, то поздравляю, пассивный доход от 200 руб в месяц вам обеспечен.

Еще я думаю, что лучше бы делать цитаты уникальными, т.е. добавлять в цитату пару слов от себя, но это не обязательно.
 (336x435, 17Kb)

И так, прочитайте полную инструкцию здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3026328/post138247379/
Рубрики:  Школа Li.Ru.

Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью...

Среда, 04 Июля 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью,и еще с картошкой и зеленью

Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!

5444316103_52caf9569a_z (700x465, 130Kb)
Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кухня для всех/Выпечка.


Понравилось: 1 пользователю

Рецепт Легкий творожный тортик (можно даже на диете)...

Среда, 04 Июля 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Umna_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Легкий творожный тортик (можно даже на диете:))

4155944_10 (310x210, 22Kb)

Ингридиенты

2 яйца (желтки отделить от белков)

3 ст.л. сахарной пудры

2 ст.л. горячей воды

1 ст.л. рисовой муки (рисовую муку можно заменить на крахмал, тогда получится всего 2 ст.л. крахмала на торт)

1 ст.л. крахмала картофельного

0,5 ч.л.гашенной соды

1 капля ванильной эссенции

300 г творога(9%)

100 мл сливок (10%)

1 банан

Способ приготовления

1. Взбить белок до пиков. Отдельно взбить желток с 2 ст.л. сахарной пудры и 2 ст.л. горячего воды до светлой пышной пены.

Осторожно смешать белок и желтковую пену.

Добавить муку, крахмал,ваниль и соду и еще раз аккуратно перемешать.


2. Противень застелить пергаментом и выложить тесто, размазав его ложкой в слой около 5 мм.

Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 12 минут.

Вынуть корж из духовки и дать остыть.


3. Пока выпекается корж, готовим крем.

Творог, сливки, 1 ст.л. сахарной пудры, банан взбить блендером в пышную массу.


4. Разрезаем остывший корж на 4 части, обрезаем неровные края.

Обрезки сохраняем.

Смазываем корж кремом, поверх следующий корж и т.д.

Сверху украшаем крошкой из остатков коржа.

Ставим в морозилку на 5 минут, чтоб крем стал густым.


5. Наслаждаемся с чашечкой кофе-чая и чистой совестью :)))

edimdoma.ru

Рубрики:  Кухня для всех/Выпечка.


Понравилось: 1 пользователю

Программка для восстановления паролей к сайтам...

Среда, 04 Июля 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Umna_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программка для восстановления паролей к сайтам!

Восстанавливаем забытые пароли к сайтам

 

Не знаю. ка у вас, а у меня данная проблема существует.

Я давно искала, что то подобное, и вот Эврика!!!!

После регистрации на очередном сайте или интернет-сервисе Ваш умный браузер заботливо предложит сохранить присланный сервисом пароль в свою базу, избавляя от ненужной рутины каждый раз ее вводить вручную.

Почему бы и нет, ведь кроме Вас за домашним персональным компьютером никто не сидит или все пользователи имеют свои учетные записи.

Подводные камни появляются, когда по истечении какого-то времени сервис потребует ручного подтверждения пароля, или число этих сервисов перевалит за все мыслимые границы и Вы сами не будете помнить, где что находится.

Как говорится, нет безвыходных ситуаций, есть неприятные решения.

Можно, конечно, заняться восстановлением паролей к каждому конкретному сайту отдельно, но, как Вы уже поняли, я хочу предложить более красивое решение.

Читать далее...

Серия сообщений "Интернет":
Часть 1 - Непоисковое продвижение...Социальные сети.
Часть 2 - Несколько поисковиков, которые могут пригодиться...
...
Часть 6 - Как сохранить на компьютер flash с сайта...
Часть 7 - 16 способов "гуглить" как профессионал. Lifehack from Freevolution.
Часть 8 - Программка для восстановления паролей к сайтам...
Часть 9 - Обучение на компьютере для "чайников"...
Часть 10 - 9 способов «гуглить» как профессионал. Секреты поиска в Google...
...
Часть 34 - Как создать говорящую открытку
Часть 35 - Как вставить плеер с сервиса ПростоПлеер (по просьбе ПЧ)
Часть 36 - Все для дизайна...

Рубрики:  Школа Li.Ru./Программы
Школа Li.Ru./Компьютер

16 способов "гуглить" как профессионал. Lifehack from Freevolution.

Среда, 04 Июля 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения yoginya-Natalika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 способов "гуглить" как профессионал. Lifehack from Freevolution.

1. Исключение из Google поиска.
Чтобы исключить из поисковой выдачи какое-либо слово, фразу, символ и т.п., достаточно перед ним поставить знак "-” (минус), и оно не появится в результатах поиска.
Пример: "бесплатный хостинг –.ru” и в поисковой выдаче не будет ни одного .ru сайта, кроме оплаченных рекламных объявлений.

2. Поиск по синонимам.
Используйте символ "~” для поиска схожих слов к выбранному. Например в результате выражения: "~лучшие фильмы -лучшие" вы увидите все ссылки на страницы, содержащие синонимы слова "лучшие”, но ни одно из них не будет содержать этого слова.
Читать далее...

Серия сообщений "Интернет":
Часть 1 - Непоисковое продвижение...Социальные сети.
Часть 2 - Несколько поисковиков, которые могут пригодиться...
...
Часть 5 - Для тех, кто хочет создать свой сайт или блог...
Часть 6 - Как сохранить на компьютер flash с сайта...
Часть 7 - 16 способов "гуглить" как профессионал. Lifehack from Freevolution.
Часть 8 - Программка для восстановления паролей к сайтам...
Часть 9 - Обучение на компьютере для "чайников"...
...
Часть 34 - Как создать говорящую открытку
Часть 35 - Как вставить плеер с сервиса ПростоПлеер (по просьбе ПЧ)
Часть 36 - Все для дизайна...

Рубрики:  Школа Li.Ru./Компьютер

Новостной листок...4 июля 2012г.

Среда, 04 Июля 2012 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Новостной_листок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новостной листок

На главную Новостной листок (архив рассылки)
от 4 Июля 2012
музыка
LastEDEN
Танцевальная музыка, клубные хиты
тема дня
Татуировка
Вечер добрый. У меня есть молодой человек, вместе мы полтора года. Он собирается бить татуировку на руке посвященную как бы мне "till death d

Автор: Уголок_психолога
интересное видео
Кот - стеклоочиститель. Windsc (НебоОблака)
 
Собака, сбегай за водкой)) (Divia)
 
Как кот на пианино играл... (Интересный_блог_Лесяки)
 
Новый Дэвид Копперфильд? (Morvenna)
 
Четверняшки в Нью - Йорке))) (BARGUZIN)
 
Затерянный мир - Крым 2012 (Делитант)
 
интересное в дневниках

Антиквариат... Вазы исполненные в технике «pate-su...PKFNF

Интересные насекомыеДеда-еу

Аннимация природыKIARA_BEILI

Милые мышата художницы Присциллы Хиллман koteroza

Как маленькими шажками сделать большую уборку? Ден...Olia2010

Классическая музыка tantana

Быстрая техника прощенияЭЗОТЕРИЧЕСКОЕ_ЗНАНИЕ

Фэйсконтроль: как ухаживать за кожей лица летомАлиночка_Лунева

Руническая вязь"Чтение чужих мыслей"Милена_Ветренная

Не бывает 40-летних женщин, бывают 18-летние девуш...Мамулечка_Улечки

понравившееся в дневниках

Усвоенное в детствеtet369

Скажи "Спасибо"Hennesy

Хорватия (природа)Franzuzhenka

Нескучные Заметки-93: Проходя сквозь стеныmyparis

Фраза дня)Профессор_Селезнёв

фото дня
Замок из песка...
Замок из песка...
Показать галерею

Автор: kvn_y

дневники дня

Liousy +15
unbedeutend +15
natulechka72 +14
innotka-s +13
Zapretny_plod +12

сообщества дня

Девушки_и_их_критика +80
Для_тех_кто_любит_2х2 +64
Как_похудеть_лентяйке +54
Секреты_здоровья +27
Обречены_на_Счастье +27
ХоЧуНиМаГУ +26
рецепты

Пирог-перевёртыш с рыбными консервами и картофилемРецепты_домохозяек

Оригинальный банановый десертDushka_li

Салат с виноградом и сырными шарикамиРецепты_домохозяек

Блины на КефиреМоя_кулинарная_книга

Запеканка с творогом и макомВкусняшки_от_Белоснежки

Бризольки из филе индейкиМоя_кулинарная_книга

Пирог с клубникой и ананасамиВкусняшки_от_Белоснежки

Двойное шоколадное печеньеМоя_кулинарная_книга

Яблочное желе с сидром и чилиШрек_Лесной

Рецепты домашнего мороженого - вы просто язык прог...Конотопская_ведьма

стихи и открытки

Это стоит попробовать!)Divia

Независимая Женщина/ притча.Litizija

Женщинам на сайте посвящается ! svetikya

Молитва-оберег от lisamihaГуррри

Как повысить энергетический уровеньмакошь311

Энергия любви - зарождение галактик.Love_777

Медленно умирает тотlight2811

Молитва для тех, кого преследуют неудачи Викторка_К

Не избегать действия , боясь разочарования ..Taisia800

Я слышала, где-то есть на свете мост...Divia

мода, красота, здоровье

Мила гладит ЭштонаSCHOOL_for_SCANDAL

Чернослив в красном вине с сыром " Маскарпоне"Рецепты_домохозяек

Варим рис правильноНЕ_ЖРАТЬ

Диета "5 столовых ложек"Как_похудеть_лентяйке

Здесь я пропадаю. Киев, парк Дружбы народов, лето,...НебоОблака

эта "Хитрая" маска заставит ваши ногти расти быстр...галина5819

Травы для похудения. Конотопская_ведьма

Модные пиджаки для женщин на 2012)))BARGUZIN

Джина Лоллобриджида: "Я стала актрисой по ошибке…"...Dmitry_Shvarts

Как лечить варикоз и язву дома?Мила-2010

оформление дневника

Как избавиться от пищевой молиВечерком

Три открытки с кодами.mimozochka

Загружаем кисти в формате png в графические редакт...Mademoiselle_Viv

Документальный фильм= «Тайны советского дефицита»Ежичка

Урок анимация шумом в кореле фильтром DSB FluxLedi_Bliss

Прогуляйтесь по сайту с фонами. Не пожалеете!!!Novichok56

Аватары девушкиМир_клипарта

Открытки гифки ,,Хорошего Настроения" и код!!!LJILJANA

Уроки жизни... семь секретов счастливого человека....милена70

Рамочка для текста-ТюльпаныArnusha

ссылки и рекомендации

Программка для восстановления паролей к сайтам!Umna_ja

Тайна слушать онлайнOlga_Zab

рукоделие

Красиво: ажурная туника цвета пудры спицами. Подбо...Иримед

Книга "Выкройки летних сарафанов и платьев"Иримед

Горшки для сада, поросшие мхом делаем самиШрек_Лесной

Выкройка длинной "многослойной" юбки (3 разм.)Иримед

Шьем быстрое платье из трикотажа. Мастер-классDushka_li

Шьем юбку в пол с оборками по готовой выкройкеDushka_li

Летних вязаных сумок MORE!bogdana_buldyak

16 способов "гуглить" как профессионал. Lifehack f...yoginya-Natalika

Трудовый будни...Natural-harmony

Открытая тумбочка из ящика своими рукамиEFACHKA

искусство

Интерьеры:-рассматриваем,вдохновляемся и занимаем ...bogdana_buldyak

Российский импрессионизм: Бато Дугаржапов (Часть 2...Live_Memory

Российский импрессион от Бато Дугаржапова (2 часть...про_искусство

Восхитительные натюрморты Ференца Тулока!Трииночка

Художник Нарине Агаханян. Женщины.ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА

Harrison Fisher|ДамскоеLudiko

Художник Анатолий Ярышкин / КотоВасия... Часть 2.Sergey1958

Российский импрессион от Бато Дугаржапова (1 часть...про_искусство

Дизайн для котовАрхитектура_и_интерьер

Художник C.Michael Dudash. Вестерн, романтика и те...Live_Memory

фотоподборки

Фотографии животных, сделанные в нужный моментEFACHKA

Колокольный звон затопленной церкви в итальянской ...Интересный_блог_Лесяки

Цветочный костерSelenArt

Незабываемый Вьетнамanngol

Любовь злаyupic

Какие интересные иллюстрации...LAT

Васильковое лето Lamerna

Так много на одной фоткеЕлена_Ориас

коты,собаки и прочее

Скульптуры и памятники кошкам Вечерком

Ловим бабочкиLuyda52

Почему Ваську-кота зовут Васькой...Мечтающая_о_многом

флешки,игры,видео

[аркаим 2012]smotrina

...Шальная любовь...Слушаем шансон...Ольга_Фадейкина

Мультфильм "Песенка радости" 1946 г.Добрая_Фея

Новая программа для скачивания видеоJoker-6

Тайная доктрина, часть 2 Ильф_Вагизов

Английский для детей (мультфильм Саакаянца)Ссылочки_малятам

Мультфильм - Пингвины из Мадагаскара.Владимир_Шильников

Тихо плачет любовь...-Juliana-

Дом у озераaldav

Тантра. Внутренняя женщина и внутренний мужчина.Мираж_ок

читатели
Наши поздравления

Популярные пользователи-именинники

-Чужая_ЛожЪ- (24) ALESKA_i_co (28) Cerenity (24) Daja (29) Diana_Totti (23) Freeze- (20) F_E_L_L_I_N_A InTrust (19) Just_Mini (24) J_Ko (17) knada (51) koa1967 (45) Luyda52 minaeva (23) olga5606 (56) Ozalina (31) Prozorova_Anna (20) Saida_70 (42) SANOSA SecondChild shuraeva (62) Sir_Jost smartsmartsmart (19) Svetik_Andrysenko (45) the_fashion_pulse (24) zhanna1000 (42) Галина-Галина (64) и-ЮЛьская Имбирь Интересный_блог_Лесяки (29) Люсенька-садовница (52) МедведьБурбонМонстр (28) Млечный__Путь (36) Нирджара (24) ПроКуратор (34) про_Солнышко (33) рыжий_месяц (31) Урановый_заяц (21) чёрная_тоска (19) _Рисующая_Звезды_ (24

Популярные дневники-юбиляры

В этот день, восемь лет назад, начали вести дневник

Omskiy-Demon

В этот день, семь лет назад, начали вести дневник

lucky_stream volp Лольная_Лёлька

В этот день, шесть лет назад, начали вести дневник

Рокс Nobeveniya

В этот день, пять лет назад, начали вести дневник

VERY_STUPID_ME Кай_Лешер wZORROw Monkast smile13 Игоряшко

В этот день, четыре года назад, начали вести дневник

Tosikaa olchie

В этот день, три года назад, начали вести дневник

Aidana_Raisova заря_шарипова

В этот день, два года назад, начали вести дневник

simfonica vanda_1703 Джоан СветланаХ Isentiya Галя_Шпарлович ludmilla11 LIDJA lusina03 ИринаСолнце lararai

В этот день, год назад, начали вести дневник

Новокшанова_Галина Мэйя Натуленькая гудимова Антония1938 Ulduz_80 Кулинари-Я Шмель-из-Сада Лунная_долина
  Больше не получать ежедневные новости
Рубрики:  Школа Li.Ru.

43 идеи для ванной комнаты...

Вторник, 03 Июля 2012 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

43 идеи для ванной комнаты

 

Читать далее...
Рубрики:  Домашний очаг

Для вдохновления - идеи из Тайланда...

Вторник, 03 Июля 2012 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для вдохновления - идеи из Тайланда.

12-5423 (507x700, 159Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Выровнять текст...

Вторник, 03 Июля 2012 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выровнять текст

КАК ВЫРОВНЯТЬ ТЕКСТ В РАМКАХ НА LI.RU

Думаю, что этот урок пригодится всем, а особенно тем, кто пишет прозу или хоть те же уроки. Посмотрите два снимка и сравните где текст выглядит более аккуратно.





А теперь расскажу как подровнять текст

Читать далее...
Рубрики:  Школа Li.Ru.
Оформление дневника

Самая большая в мире база обучающего видео на русском языке...

Вторник, 03 Июля 2012 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая большая в мире база обучающего видео на русском языке




Самая большая в мире база обучающего видео на русском языке
(более 500 обучающих курсов, более 5000 роликов).






Рубрики:  Школа Li.Ru./Программы
Школа Li.Ru./Компьютер

Aнглийский викторианский файв-о-клок...

Вторник, 03 Июля 2012 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Aнглийский викторианский файв-о-клок

Немного истории

Чай впервые попал в Англию в середине 17 столетия: Английская восточно-индийская торговая компания (The English East India Trading Company) преподнесла его в подарок королю Чарльзу II в 1664 году. В то время чай был действительно королевским подарком, так как облагался огромными пошлинами при ввозе. Жена Чарльза, королева Катерина, сделала чай официальным дворцовым напитком. Именно отсюда берет свое начало любопытная британская традиция сначала наливать в чашку молоко, а затем уже чай. Изысканные фарфоровые чашки, в которых чай подавали при дворе Катерины, казались столь тонкими и хрупкими, что их боялись повредить горячим чаем. Поэтому сначала в чашку наливали молоко комнатной температуры, а затем уже горячий чай.



Сахар, производимый рабами на обширных территориях Британской Империи, в 18 веке изменил национальную кухню и вкусы британцев. Именно тогда появились столь популярные сейчас пироги, печенье, кексы и другие любимые сладости британцев, которые, в свою очередь, способствовали популяризации чайной церемонии.

Национальной традицией чаепитие в Британии становится в начале 1840-х годов, благодаря Анне, 7-ой герцогине Бедфордской. Анна успевала проголодаться между ланчем и обедом, который не подавали раньше 8:30 – 9 часов вечера. Тогда она распорядилась сервировать для нее чай с хлебом, маслом, кексами и печеньем. Вскоре эта традиция вошла в моду среди привилегированного класса и стала неотделимой частью викторианской Британии.



Сэндвичи: с копченым лососем, маслом и петрушкой, с огурцом и маслом, с огурцом, козьим сыром и мятой.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня для всех

Форель на луковой подложке...

Вторник, 03 Июля 2012 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форель на луковой подложке

100 (500x375, 371Kb)
Нежнейший вкус форели удачно сочетается с оригинальным гранатовым соусом. Благодаря фигурному кусочку бородинского хлеба,соус не растекается по тарелке.

Форель 2 стейка по 150 г.
Лук репчатый 1 шт.
Лук порей 1-2 шт.
Хлеб бородинский 2 ломтика
Соус гранатовый 2 ст.л.
Уксус бальзамический 1 ст. л.
Мёд 1-2 ч.л.
Масло для жарки: оливковое+сливочное

У лука-порея отрезаем “перья”, нам понадобится нижняя часть.Нарезаем лук на колечки.Обжариваем на смеси масел до мягкости лука.
Прим.: Если вы готовите большое количество порций, лук-порей можно комбинировать с репчатым луком.
У ломтиков бородинского хлеба вырезаем серединку,слегка обжариваем на сливочном масле.Смешиваем ингредиенты для соуса=гранатовый соус+уксус бальзамический+мёд.Выкладываем готовый лук с середину хлебного ломтя,поливаем соусом.Стейки форели обжариваем на оливковом масле до готовности.На нашу луковую “подложку” выкладываем стейк форели,украшаем лимоном и зеленью, подаём к столу.

http://zolotce20.dezzi.ru
Рубрики:  Кухня для всех/Рыба.

Торт “Улыбка негра”...

Вторник, 03 Июля 2012 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Улыбка негра”

тесто:2 яйца,1 ст. сахара,150 мл молока,3 ст.л. сметаны,300 г абрикосового джема,1 ст.л. соды,1,5-2 ст.л уксуса для соды,2,5 ст. муки,60 г какао (3 ст.л. с горкой)

крем:400 г 30% сметаны или базарной,250-300 г сахара,1 пакетик ванильного сахара

пропитка коржей:6 ст.л. рома (или коньяка),6 ст.л. воды,2 ст.л. джема или 6 ст.л. ягодной настойки (или наливки),6 ст.л. воды,3 ст.л. вишен

украшение:1 банан,1/2 плитки черного шоколада

Яйца взбить с сахаром, ввести сметану, молоко, джем, соду (отдельно гашеную уксусом).Какао с мукой высыпаем в отдельную миску.Перемешиваем и добавляем в остальную массу.Тесто должно получиться как жидкая сметана.Форму смазать слив.маслом, посыпать мукой.Выпекать в разогретой духовке суммарно 50 минут, первые 5 минут при 200 градусов, затем 170-180 пока не зарумянится верх, и остальное время на 150. Он поднимется и начнет пузыриться. Готовность проверяем зубочисткой.Достаем, накрываем льняным полотенцем, даем медленно остыть, как остынет -разрезаем на 2 коржа, каждый пропитываем, накрываем пищевой пленкой и в холодильник на 3 часа или ночь.Пропитывать коржи можно любой пропиткой на ваш вкус и фантазию, но сюда лучше идет с кислинкой. Когда под рукой не оказывается рома или коньяка, то можно использовать разведенный водой ликер, наливку, подкислив ее свежими или консервированными ягодами или конфитюром.
Для крема взбиваем сметану с сахаром и ванилином, чем жирнее сметана – тем крепче крем, как затвердел -прекратить взбивать, иначе получим масло и сыворотку:)Коржи достаем, смазываем каждый сметанным кремом и можно по-быстрому украсить бананом и тертым шоколадом.http://www.receptus.ne
52 (700x466, 118Kb)
Рубрики:  Кухня для всех/Выпечка.

Домашняя "копченая" рыба...

Вторник, 03 Июля 2012 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя "копченая" рыба

kopch-pyba-tea-01 (600x417, 136Kb)
Ингредиенты
• 3 свежемороженых скумбрии.

Для рассола:
• 1 литр воды,
• 3 ст. ложки без верха соли,
• 1,5 ст. ложки сахара,
• 2 ст. ложки сухой заварки черного чая,
• 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол: в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху; довести до кипения, затем дать остыть под крышкой и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в стеклянную или эмалированную емкость, залить приготовленным рассолом. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня. Каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике до 5-7 дней.
ПРИМЕЧАНИЕ. Особенно эта рыбка хороша с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами.
Рубрики:  Кухня для всех/Рыба.


Понравилось: 1 пользователю

Пуловеры спицами... Подборка 22.

Вторник, 03 Июля 2012 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие

Топы крючком... Подборка 14.

Вторник, 03 Июля 2012 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие

Соленья-варенья. Подборка 1.

Вторник, 03 Июля 2012 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленья-варенья. Подборка 1

вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post202965179/

Как приготовить майонез и кетчуп

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post189624396/

Маринованная капуста (Козья морда)

http://www.liveinternet.ru/users/lidareps/post122770279/

Огурцы из-под крана

http://www.liveinternet.ru/users/3129065/post131479969/

Бабий огород

http://www.liveinternet.ru/users/1280586/post107148470/

 

Салат «Изумительный»

Продукты
огурец сколько уйдет
лук репчатый сколько уйдет
помидоры сколько уйдет
перец сладкий сколько уйдет
соль по вкусу
перец по вкусу
масло растительное сколько уйдет
уксус сколько уйдет

http://ledilana.ru/post225249716/?upd

 

 

Маринованные помидоры (с медом и чесноком)

http://ledilana.ru/post225234620/

Подборка рецептов консервирования огурцов

http://amari02.ru/post215578720/?upd

Интересные идеи по консервированию домашних заготовок

http://amari02.ru/post218698212/?upd

 

Заготавливаем огурцы

Вкусные и проверенные рецепты от школы Гастронома

http://selenaart.ru/post226362354/

 

Рубрики:  Кухня для всех

ПОДБОРКА КУЛИНАРНЫХ САЙТОВ,НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ...

Вторник, 03 Июля 2012 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения вправа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кухня для всех


Поиск сообщений в LEDIVAL
Страницы: 588 ... 435 434 [433] 432 431 ..
.. 1 Календарь