Пирожки на сыворотке... |
2 стакана сыворотки (кефира) + 0,5стакана растительного масла - подогреть немного.
В муку (2стакана) всыпать 1 пачку сухих дрожжей - (7гр) и 100-150гр сахара.
Влить тёплую массу (сыворотка+раст.масло) в муку (с сахаром и дрожжами) + 1 яйцо.
Всё хорошо перемешать и на 30 минут отставить отдохнуть.
Затем замесить тесто, чтобы отлипало от рук. (руки смазать растит.маслом, так лучше замешивать)
Отщипывать кусочки теста, положить начинку.
Начинка : яблоки порезанные кубиками+корица+сахар, может быть любая
Защипать края пирожков и на противень, застеленный бумагой для выпечки. Когда пирожки подрумянятся, смазать сладкой водичкой (2 ст. л. сахара и воды 4-5 ст.л..)
Пробуйте на здоровье! Просто и вкусно!
|
Апитерапия...народные рецепты лечения продуктами пчеловодства. |
Наши глаза – это очень тонкий инструмент, поэтому при их лечении следует соблюдать особую осторожность. Бездумное следование какому-либо рецепту без предварительной консультации с апитерапевтом и/или офтальмологом абсолютно недопустимо. Касается это, в первую очередь рецептов наружного применения, хотя и внутреннее употребление не должно использоваться без предварительного тестирования на аллергию и противопоказания. Одновременно с местным лечением можно принимать внутрь мёд. Он оказывает общеукрепляющее действие и многообразное положительное влияние на органы зрения: улучшает адаптацию глаз к темноте; остроту зрения; цветовосприятие и угол зрения. Эффективнее использовать с мёдом чернику и рябину красную, морковный коктейль с мёдом, лимонник китайский с мёдом, облепиховый сок с мёдом, а также салат из сырой моркови с грецкими орехами и мёдом и т.п. №1. Пчелиный мёд №1. Сразу после ожога глаза промыть 5%-ным раствором пчелиного мёда, затем мёд (лучше 30%-ный, т.к. цельный мёд иногда вызывает жжение) закладывать стеклянной палочкой за нижнее веко (подобно глазным мазям) 4 раза в день. Применяется при лечении ожогов глаз, вызванных едкими щелочами. №2. Прополисная мазь. Приготовить 10-15%-ную прополисную мазь на сурочьем или барсучьем жире (за неимением можно использовать вазелиновое масло). Закладывать мазь подобно глазным мазям 3-4 раза в день. Применяется при лечении ожогов глаз, язвы роговицы, микробных и вирусных кератитов, конъюнктивитов. №3. Прополис. Закапывать 6-10 раз в день 1%-ный водный раствор прополиса. Применение препарата быстро уменьшает боль, светобоязнь, слезотечение и сокращает сроки лечения. Применяется при ожогах, герпетических кератитах и ранениях роговицы. №4. Мазь “Апилак” №1. Использовать 0,5-1% -ную мазь “ Апилак”, подобно глазным мазям 3-4 раза в день. Применяется при ожогах роговицы, ее герпетических воспалениях и проникающих ранениях. №5. Пчелиный мёд №2. Закапывать 2-3 раза в день по 1-2 капли в каждый глаз натуральный мёд, желательно майский. Закапывать в течение 20 дней с 10-дневным перерывом. При ощущении резкого жжения в области глаз, мёд можно разбавить дистиллированной или кипячёной водой в соотношении 1:3. Когда глаза привыкнут, пропорцию можно делать 1:2, потом 1:1 и переходить на неразбавленный. Лучшим мёдом является мёд непосредственно из сотов. Применяется при катаракте. В жаркое время года необходимо прекратить закапывание, чтобы не спровоцировать развитие острого конъюнктивита. №6. Пчелиный мёд №3. Делать примочки на глаза 20-30%-ным раствором пчелиного мёда. Применяется при начинающейся катаракте, конъюнктивитах и т.п. №7. Очный цвет полевой и мёд. Сок свежего растения смешать пополам с мёдом и закапывать в глаза по 2-3 капли 2-3 раза в день. Способствует рассасыванию помутнения хрусталика глаза в начальной стадии болезни. Применяется при катаракте. №8. Сок клевера лугового и пыльца. Свежий сок травы клевера красного нагреть до температуры 85-90° (но не кипятить!) и сразу снять с огня. Слить подвергнутый моментальной пастеризации сок в прокалённую на огне бутылочку, закрыть плотной пробкой и хранить в холодильнике в течение 2-3 дней. Пипеткой закапывать сок в глаза по 2-3 капли 1-2 раза в день. Одновременно принимать цветочную пыльцу по половине чайной ложки 3 раза в день. Лечение проводить длительно. Средство улучшает обмен веществ в хрусталике глаза. Применяется при катаракте. №9. Настой трав и пыльца. Василёк синий, соцветия – 35 Календула лекарственная, соцветия – 35 Очанка прямостоячая, трава – 30 2 столовые ложки сухой измельчённой смеси залить в термосе 0,5 литра кипятка, настоять 30-40 минут, процедить и использовать для примочек на глаза на ночь. Одновременно принимать по половине чайной ложки цветочной пыльцы. Лечение проводить длительно. Применяется при катаракте. №10. Сок чистотела и водный настой прополиса. Отжать сок чистотела большого, смешать в соотношении 1:3 с водным настоем прополиса и закапывать в глаза на ночь по 2-3 капли. Применяется при нагноении, сопровождающемся формированием бельма. №11. Пчелиный мёд №4. Развести мёд тёплой (не выше 45°C) кипячёной водой в соотношении 1:2 и использовать в качестве глазных капель и примочек. Применяется при конъюнктивитах, кератитах и язвах роговицы. №12. Лук с мёдом. Взять 3 столовые ложки мелко нарезанного репчатого лука, залить 50 мл тёплой кипячёной воды, добавить чайную ложку мёда, размешать до растворения. Настоять 30-40 минут, процедить и использовать для промывания или закапывать в 4-5 раз в день по 1-2 капли. Применяется при конъюнктивите. №13. Прополисный мёд. Приготовить прополисный мёд (см. «Приготовление лекарственных форм на основе прополиса»). Препарат развести в кипячёной воде в соотношении 1:3 и закапывать пипеткой в глаза или делать примочки. Применяется при конъюнктивитах, микробных и вирусных кератитах. №14. Мазь «Апилак» №2. Использовать 1%-ную мазь “Апилак” с добавкой левомицетина, подобно глазным мазям 2 раза в день. Применяется для лечения острого конъюнктивита, воспаления волосяных фолликулов ресниц (ячменя) и блефарита. №15. Мазь «Апилак» №3. 0,5-1%-ную мазь «Апилак» закладывать за веко стеклянной палочкой 2 раза в день. Можно использовать маточное молочко в капсулах (перед применением или во время его разводить слезами). Применяется при травматических кератитах, гнойных язвах и ожогах глаз. №16. Цветочная пыльца. Принимать по половине - одной чайной ложке цветочной пыльцы 2-3 раза в день в течение 3-4 недель. Применяется при снижении остроты зрения, а также для ее профилактики. №17. Пчелиный подмор. Чайную ложку свежего пчелиного подмора жарить в течение 5-6 минут в 50 мл растительного масла, затем остудить, измельчить. Принимать в течение 1-2 месяцев внутрь по чайной ложке до еды, запивая молоком. Курс лечения можно повторять через 2-3 месяца. Применяется при лечении близорукости. №18. Мумиё асиль. Перед сном пить раствор 0,15-0,2 гр. мумиё в небольшом количестве воды. Применяется при глаукоме. |
Franzuzhenka |
|
Stella 19... |
|
Владивосток...Владивосток...Владивосток. |
|
|
Торт " Кутузов"... |
|
Некоторые подробности вязания спицами... |
|
Пышки на сгущенке... |
Пышки на сгущенке
Тесто: 1 банка сгущенки, стакан сметаны, сода на кончике ножа, 2-3 яйца, мука.
Все ингредиенты смешать, добавлять муки столько, чтобы тесто было густое и его можно было вымесить.
Готовое тесто делят на небольшие кусочки.
Затем раскатать колбаски и свернуть в форму бублика.
Жарить на подсолнечном масле в сковороде с двух сторон.
|
Болгарские ругувачки...+ лучшее тесто для чебуреков. |
|
Чебуреки с картошкой и сыром... |
Для теста
300 г кефира
2 ст.л сметаны
100 г слив. масла (растопить)
2 яйца
1/2 ч.л. соли
800-900 г муки
Начинка
1 кг картофеля
кусочек слив. масла (по желанию)
100-150 г твердого сыра
пучок укропа
соль, перец
Для начинки чищеный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья:)
Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.
Если кто помнит, раньше похожие продавали на всем черноморском побережье Краснодарского края:) Как-то я узнала у чебуречников, а из чего же такое тесто вкусное? Вот один из их рецептов: 1 стакан воды, 5-7 ст.л. подсолнечного масла, соль, мука. А начинка может быть какая угодно.
http://olsanka.livejournal.com/37332.html#cutid1
Серия сообщений "ЖАРЕНЫЕ изделия из ТЕСТА":
Часть 1 - Самые чебуречные в мире чебуреки
Часть 2 - И опять - Чебуреки. 6 лучших рецептов
...
Часть 7 - Лепешки жареные с начинкой
Часть 8 - Пончики с вареной сгущенкой
Часть 9 - Чебуреки с картошкой и сыром!:)
Часть 10 - Хачапури
Часть 11 - Воскресное….
...
Часть 23 - Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков.
Часть 24 - "Почти" чебуреки...из духовки - Быстро, вкусно, без заморочек!
Часть 25 - Рецепт теста для чебуреков на кипятке
|
Заварное дрожжевое тесто для пирожков... |
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать. Дать остыть этой смеси.потом добавляем ещё 1ст.теплой воды,3 желтка,1,5ч.л сухих дрожжей и 4-5ст.муки,это зависит какая клейковина муки и замесить тесто,что б не липло к рукам.Дать постоять от 30минут до 1 часа,это зависит от времени которое у вас есть, и лепим пирожки.
НАЧИНКУ БЕРЁМ ЛЮБУЮ.
жарим на среднем огне до румянца с обоих сторон. жарим в растительном масле,масло должно кипеть.
Серия сообщений "готовим вкусно":
Часть 1 - Капустный салат
Часть 2 - Тесто для пиццы
...
Часть 98 - сырная корзиночка
Часть 99 - тающие треугольнички
Часть 100 - куринные котлеты по французски
Серия сообщений "тесто":рецепты теста для пирогов и т.п.Часть 1 - тесто быстрое
Часть 2 - пицца с креветками
Часть 3 - заварное тесто для вареников
Часть 4 - заварное дрожжевое тесто для пирожков
Часть 5 - тесто для пиццы
Часть 6 - пирог со скумбрией
|
Любителям выпечки...Пироги с несладкой начинкой. |
|
Почти два десятка вкуснейших тортов... |
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))
|
Хичины... |
|
Разделка теста...подборка видеороликов. |
Хотите знать как приготовить миниатюрные итальянские пельмени, или красавцы-пирожки, а может интересную плетенку, красивый багет и кое-что еще? Тогда прошу под кат!
Читать далее
|
Тесто для пирожков в хлебопечке... |
Для приготовления надо:
80 мл сметаны,
80 мл воды,
2 яйца,
4 столовые ложки сахара,
4 столовые ложки растительного масла,
0.5 чайной ложки соли
3 чайные ложки дрожжей,
480 гр муки.
Готовим:
Все ингредиенты загружаем в хлебопечку в порядке, который написан у Вас в инструкции. Выставляем режим ТЕСТО. У меня этот режим занимает 1 час и 30 минут.
По окончании делю на 24 кусочка и леплю пирожки.
Начинки пробовала разные: вишню, яблоки, мясо. Всегда очень вкусно.
Автор: SELENA
Серия сообщений "ХЛЕБ, хлебопечка":
Часть 1 - Белый Слоеный Хлеб...
Часть 2 - Тесто для пирожков в хлебопечке
Часть 3 - Хлеб *вкуснее не бывает*
Часть 4 - Фиги
...
Часть 6 - Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!
Часть 7 - Фокачча картофельная
Часть 8 - Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире
|
Блины на пиве со свининой... |
|
Каталог самых лучших рецептов...Часть 1." Закуски и салаты". |
|
Специи, которые помогают худеть... |
|
|
Кстати, о птичках...А вы кто?! |
ЧТО ЗА ТИП? Даже если вы твердо уверены в том, к какому виду "птиц" вы относитесь, проверка не помешает. Возможно, вы просто сбили режим сна, и тогда речь идет не о биоритме, а о его восстановлении. Померяйте температуру сразу после пробуждения (не вставая с постели. Затем займитесь обычными делами и спустя час повторите измерение. Если температура повысилась больше, чем на пять десятых градуса, вы "сова". Если разница незначительна, либо ее нет, вы - "жаворонок" НА ПОДЪЕМЕ Большинство "сов" при пробуждении совершают две грубые ошибки. |
|
Жилет от Junghans Wolle спицами... |
Посмотреть на готовый жилет и задать вопросы автору описания Vorsa Вы можете здесь:
http://rabescato.blogspot.com/2011/10/junghans-wolle-4231.html
|
