О синдроме "тетки" вы не прочтете ни в одном медицинском справочнике. Хотя в жизни он обозначает вполне реальное явление: состояние уныния, ворчания, усталости, умноженное на потухший взгляд, асексуальность и нежелание мечтать. Эдакий коктейль негатива. И страдающих этим недугом, увы, среди нас очень много...

Когда-то во мне завелась "тетка"! Не сразу. Сначала

Десерты и сладкие блюда → Видео рецепт пятиминутного кекса в кружке

Случайно наткнулся на рецепт кекса, который можно приготовить сами знаете где. У нас на сайте, вроде мелькал уже этот рецепт, а может и нет, все равно добавлю видео, для наглядности.Что нужно? Собственно емкость, где мы это будем готовить, кружка подходит идеально, мука (4ст ложки), сахар (4 столовых ложки, можно поменьше), какао (которое без сахара, 2 ложки), одно яйцо, молоко (свежее, 3 столовых ложки), три ложки масла растительного, немного ванилина. Если хотите сделать кекс еще вкусней, можно добавить 3-4 ложки, протертого на крупной терке шоколада :)

Все это необходимо забабахать в одну посудину и перемешать до текучего состояния вилкой или миксером (на низкой скорости). После чего поставить в микроволновку на 3 минуты при 800 ватах мощности. После приготовления дать подостыть и можно кушать.

Кстати как вы будете его есть — решать вам, можно выложить на тарелку, а можно есть ложкой прямо из кружки :)  

10 самых почитаемых религиозных реликвий в мире

Как сообщает Forbes.ru:

К вечеру пятницы число москвичей и гостей столицы, пришедших поклониться частице пояса Девы Марии, доставленной в Москву из Ватопедского монастыря в Греции, достигло 552 000 человек. А к раннему утру понедельника, когда вход к реликвии закроют, оно может перевалить за 750 000.

Цифра не рекордная: в 2007 году, когда в Москву с Корфу впервые привезли мощи святителя Спиридона Тримифунтского, им поклонились около миллиона верующих. Зато ажиотаж рекордный: очередь к поясу Богородицы растянулась на 7 км, и стоять в ней приходилось по 20-24 часа; движение по прилегающим улицам перекрывали, а в метро объявляли, на какой станции лучше всего выйти, чтобы присоединиться к желающим увидеть святыню.

Христианство культивирует поклонение общечтимым реликвиям и имеет наибольшее их число, несколько меньше их в буддизме, еще меньше — у мусульман, и практически нет у иудеев и индуистов. Forbes выбрал 10 самых знаменитых реликвий, почитаемых в основных мировых религиях.

1. Туринская плащаница

Плащаница — полотно, в которое, по преданию, было обернуто тело казненного Иисуса Христа и на котором остался отпечаток его тела. Первое упоминание о ней относится к 1353 году, когда участник Крестовых походов Жеффруа де Шарни объявил о том, что обладает этой реликвией. С 1532 года плащаница  хранится в соборе Иоанна Крестителя в Турине, уложенная в специальный ковчег, и периодически доступна для обозрения паломникам. Христианская церковь не имеет единой позиции по поводу подлинности Туринской плащаницы, а согласно данным радиоуглеродного анализа, ткань была изготовлена в XIV веке.

(фото Итар-ТАСС)

Популярность: в 2010 году реликвия впервые в новом тысячелетии была открыта для паломничества, и за 45 дней ее увидели 2,1 млн человек.

2. Голова Иоанна Крестителя

Иоанн Креститель, крестивший Иисуса на берегах Иордана, был казнен по требованию Саломеи — дочери Иродиады, жены тетрарха Галилеи Ирода Антипа. По преданию, хранившуюся у Иродиады голову вынесла из дворца одна из ее служанок, после чего святыню тайно погребли. Православная церковь празднует три обретения головы Иоанна Крестителя. Католическая считает единственной подлинной голову, которая хранится в церкви Сан-Сильвестро-ин-Капите в Риме. Последователи ислама, в свою очередь, утверждают, что голова Иоанна Крестителя находится в мечети Омейядов в Дамаске. Однако есть еще несколько мест, в которых, как считается, тоже хранится голова: Амьен, Антиохия и Армения.

Популярность: общее число паломников, ежегодно стремящихся увидеть голову Иоанна Крестителя во всех названных местах, исчисляется сотнями тысяч.

3. Пояс Девы Марии

Реликвия, которую, по преданию, Дева Мария перед вознесением передала вместе с ризой двум иерусалимским вдовам (в католической традиции — апостолу Фоме). С IV века н. э. пояс хранился в Константинополе, а после его падения в 1453 году оказался разделен на несколько частей, которые попали в разные страны. На сегодняшний день известно пять мест, где хранятся частицы пояса Богородицы. Одна из них, самая небольшая, находится в Москве, в храме Илии Пророка Обыденного, а самые известные — в монастыре Ватопед на Афоне и в кафедральном соборе Прато в Италии. Кроме того, о своем обладании частицами пояса Девы Марии заявляют монастырь Троодитисса на Кипре и Влахернская церковь в грузинском городе Зугдиди.

(фото Итар-ТАСС)

Популярность: по предварительным данным, поклониться реликвии, привезенной из Греции на месяц, пришли более 2,5 млн россиян в 15 городах.

4. Терновый венец

Терновый венец по приказу Понтия Пилата возложили на голову Иисуса Христа перед тем, как он отправился крестным путем на Голгофу. Сегодня почитаемая реликвия хранится в самом известном соборе Парижа Нотр-Дам де Пари — соборе Парижской Богоматери. Во Францию она попала в XIII веке: заложенный константинопольским императором в венецианском банке венец выкупил король Людовик IX Святой. Первоначально хранился в базилике Сен-Шапель, после 1801 года — в Нотр-Дам де Пари.

Популярность: каждую первую пятницу месяца, а в католический Великий пост — каждую пятницу и в Страстную пятницу, реликвию выносят к верующим, и каждый раз посмотреть на нее собираются тысячи человек.

5. Владимирская икона Божией Матери

Авторство этой иконы традиция приписывает евангелисту Луке, но более вероятно, что им был написан первоначальный вариант, с которого затем сделали копию. В начале XII века князь Юрий Долгорукий получил эту икону в дар от константинопольского патриарха Луки Хрисоверга. С 1155-го по 1395 год реликвия хранилась в Успенском соборе во Владимире, откуда и получила свое название. Затем находилась в Успенском соборе Московского Кремля, при советской власти была изъята и в итоге оказалась в Государственной Третьяковской галерее. С 1999 года Владимирская икона Божьей Матери хранится в храме-музее Святителя Николая в Толмачах.

(фото Итар-ТАСС)

Популярность: ежедневно храм-музей Святителя Николая в Толмачах посещают сотни человек.

6. Борода пророка Мухаммеда

Как гласит легенда, после смерти пророка Мухаммеда преданный ему цирюльник сбрил бороду почитаемого и сохранил ее. Сегодня реликвия, считающаяся бородой Пророка, хранится во дворце-музее Топкапы в Стамбуле и ее могут видеть не только мусульманские паломники, но и туристы.  Кроме того, известно несколько волос из бороды Мухаммеда, которые хранятся в разных местах мира, в том числе в мечети Хазратбал (Шринагар, Индия) и в Тюменском областном музее. В Россию волос Пророка попал в конце XIX века стараниями тюменского купца-мецената Нигматуллы-хаджи Кармышкова-Сейдукова и хранился в мечети Юрт Ембаевских, пока в 1920-х не был изъят и передан в музей.

Популярность: ежедневно дворец-музей Топкапы в Стамбуле посещают несколько тысяч человек.

7. Черный камень Каабы

В восточный угол священной для мусульман постройки — Каабы в Заповедной мечети в Мекке — вмонтирован черный камень, который последователи ислама называют Камнем прощения. В мусульманской традиции Камень прощения не обладает никакими сверхъестественными свойствами и должен прежде всего указывать угол, от которого начинается обход Каабы. Тем не менее паломники стремятся поцеловать этот камень или хотя бы коснуться его, следуя примеру пророка Мухаммеда. По легенде, Аллах даровал камень («белый яхонт») Адаму, когда тот был сброшен на землю и добрался до Мекки, и первоначально он был белым, а почернел, пропитавшись человеческими грехами. Немусульманская традиция, как правило, считает его метеоритом, но однозначно доказать это до сих пор не удалось.

(фото Foto SA / Corbis)

Популярность: в нынешнем году во время хаджа в Мекке побывали около 3 млн человек.

8. Макам Ибрахима

Еще одна реликвия, находящаяся в Заповедной мечети в Мекке. Согласно учению ислама, когда пророк Ибрахим восстанавливал Каабу и ее стены поднялись выше его роста, его сын Исмаил прикатил для отца камень, стоя на котором, тот и закончил возведение здания. Мусульмане считают одним из чудес то, что во время строительства камень стал мягким, и на нем остались отпечатки стоп Ибрахима. Стоя рядом с макамом Ибрахима, имамы руководят молитвой правоверных, которых каждый год съезжается по нескольку миллионов.

Популярность: во внутреннем дворе Заповедной мечети в Мекке могут одновременно находиться и видеть макам Ибрахима 105 000 человек.

9. Зуб Будды

По легенде, этот зуб один из учеников Будды выхватил из погребального костра учителя. Восемь веков реликвия хранилась в Индии, и только потом была перевезена на Цейлон. В XVIII веке в городе Канди был возведен храм Далада Малигава, в котором она и хранится по сей день. В традиции шри-ланкийских буддистов этот зуб считается символом власти и веры, которые будут незыблемы, пока реликвия остается на острове. Тем не менее у последователей буддизма нет единого мнения, соблюдалось ли это условие на протяжении всей истории или зуб Будды все-таки несколько раз вывозили с Цейлона (согласно разным версиям, в Бирму или Индию).

Популярность: ежегодно в июле-августе в храме Далада Малигава проходит особый праздник в честь зуба Будды, собирающий десятки тысяч участников.

10. Мощи Будды

После смерти Будда Шакьямуни был похоронен по буддистскому канону: его тело завернули в 500 двойных саванов и сожгли. После такой кремации от просветленного остались только кости и два слоя ткани — самый верхний и самый нижний. Как сказано в Махапариниббане Сутте, на обладание мощами претендовали представители восьми областей Индии и в итоге разделили их между собой; каждая из частей легла в основание ступы — специального сооружения для хранения реликвий. В дальнейшем, по легенде, эти ступы были вскрыты императором Ашокой, который разделил мощи на множество частей (существует версия, что на 84 000). Частицы мощей Будды сегодня хранятся во многих странах, в том числе и в России. В ноябре 2011 года посол Шри-Ланки в России передал их бывшему президенту Калмыкии Кирсану Илюмжинову, а тот в свою очередь — в центральный буддистский храм республики, который стал единственным местом в Европе, где хранится подобная реликвия.

Популярность: общее число почитающих мощи Будды сопоставимо с общим числом буддистов в мире — около 500 млн человек.

Антон Трофимов

Десерты и сладкие блюда → Основной рецепт приготовления бисквита

Десерты и сладкие блюда → Швардвольдский торт с вишнями

Десерты и сладкие блюда → Тортик за 20 минут

Для приготовления этого простого, но очень вкусного тортика, нам понадобится простой набор продуктов, который найдется у любой хозяйки, а именно:

Мука высшего сорта — 1 стакан.
Сахар песок(1 стакан — в тесто, 1 стакан — для приготовления крема) — 2 стакана.
Яйцо — 3 шт
Кефир любой жирности — 5 столовых ложек
Разрыхлитель для теста — 1/2 пакетика.
Ванилин — 1/2 пакетика.
Какао-порошок — 1 столовая ложка с горкой.
Сметана с высоким процентом жирности для крема — 1 стакан.



Смешиваем все наши ингредиенты для приготовления теста (кроме какао), причем не важно, в каком порядке будем их класть, важно лишь количество. Я, к примеру, перемешиваю ингредиенты простым венчиком и получается вполне однородная масса, консистенция похожа на сметану.

Далее для приготовления нашего тортика, который будет готовится в микроволновке всего 16 мин, переливаем 1/3 часть приготовленной массы в другую мисочку и в неё вносим какао. Тщательно перемешиваем.

Смазываем форму для приготовления в микроволновой печи растительным маслом. Нам понадобится посуда с высокими стенками, т.к. при готовке он увеличится где-то в два раза.

Кастрюлька для приготовления этого чуда должна быть не меньше двух литров и главное, чтобы она не соприкасалась во время приготовления со стенками микроволновки.

Выливаем в кастрюльку сначала всё светлое тесто, а затем в центр вливаем коричневое тесто.

В конце запекания торт внутри будет коричневый, а снаружи будет белый.
Ставим в микроволновку наше произведение. Так как микроволновки разные у одних регулировка температуры в градусах у других в процентах.
Так, возьмем к примеру, микроволновку с мощностью 850W и максимальной температурой 300 град.

Тортик готовим при 70% мощности 16 мин., если использовать другие параметры для приготовления, то эффект значительно хуже.
Аккуратно вынимаем приготовленный тортик, можно выложить просто на тарелку и по сути можно есть.

Но намного наряднее и вкуснее тортик смазанный кремом. И лучше всего разрезать торт на несколько коржей, оптимальное количество коржей — три коржа. Коржи перемазываем кремом из сметаны и сахара.

Приготовление: в посуду для взбивания вносим стакан сметаны и стакан сахара, взбиваем до растворения сахара. Готово!

После перемазываться весь торт ( все коржи и поверхность) и ставится на ночь в холодильник пропитаться.

С утра украшаем наше чудо по своему желанию. Я украшаю фруктами: нарезанными киви, бананами, апельсином и тертыми орехами. Этот тортик приноси много положительных эмоций всем и детям, и взрослым. А самое главное, что на приготовление затрачивается около 20 минут ( если мы не будем парится с кремом). Так, что можно готовить его при внезапном нашествии родственников или друзей.

Десерты и сладкие блюда → Творожно-фруктовый десерт

Как нельзя даже лучше, в качестве десерта в любое время года, на вашем столе не плохо будет смотреться творожно-фруктовый десерт. Он очень полезный для организма и быстро готовится.

Для его приготовления можно использовать в блюдо, как свежие, так и консервированные фрукты и ягоды, что вам обязательно нужно, это всего лишь перемолоть их до однородной массы. Для него вам нужно:

Нежирный творог — 200 гр.
Фруктовая смесь — 250 гр. свежая или консервированная
Яйца — 2 шт., разделить на белок и желток
Сахар — 3 ст. ложки
Лимонный сок — 1-1.2 ст. ложка
Пищевой крахмал — 1 с горкой ст. ложка

Для начала вам нужно смешать творог и яичные желтки, потом добавить туда только две столовые ложки сахара и пищевой крахмал, все очень хорошо перемешать.

Затем взбиваете белок и постепенно всыпаете в эту массу оставшуюся ложку сахара. После добавляете к творожной массе любую фруктовую смесь, а потом туда добавляете взбитый белок, все очень хорошо перемешиваете.

Выложить полученную массу в форму для запекания, которая будет подходить к микроволновой печи и запекаете 11-12 минут при 70% мощности микроволн.

Десерты и сладкие блюда → Манник

Наверное этот вкусный простенький тортик всем знаком с детства, теперь появилась возможность делать его и в микроволновке. Причем такой манник получается не только не менее вкусным, но и более рассыпчатым и нежным.

И так, вам понадобится: манка, мука, сахар и кефир в равных пропорциях (я беру по пол стакана).
на это количество:
Маргарин или масло — 100 гр.;
яйцо — 1 шт.;
сода гашеная — 1/2 чайной ложки.;

Все нашли?) Приступим!
Манку заливаем кефиром и оставляем минут на двадцать, что бы крупа набухла.
В это время топим маргарин или масло и добавляем туда сахар. Перемешиваем до однородной массы. Добавляем яйцо и пол чайной ложки гашеной соды.

Справились? Теперь смотрим что у нас с манной крупой. Если крупинки достаточно набухли, вливаем эту смесь в емкость где мы смешивали масло, яйцо и соду. Хорошенько перемешиваем.

Теперь просеиваем муку через сито, что бы «проветрить» ее, и всыпаем ее в то, что у нас уже до этого получилось.

После того как мы получили однородное тесто, мы переливаем его в огнеупорную посуду для микроволновки. Выставляем мощность чудо-машина на 600 Вт, таймер на шесть минут. И вуаля! Через шест минут получаем восхитительный тортик! Украшаем по своему усмотрению)

Приятного аппетита!

 

Помню, в конце девяностых читал классный текст Ра-Хари «Руководство для начинающего медитатора». Из всей этой мудрой книжицы мне больше всего запомнилась следующая фраза: «Не бойтесь неприятностей, если они еще не случились, то они где-то в будущем, а если уже случились, то в прошлом». Чем же эта фраза так примечательна? По сути, она дает объяснение, почему в этой жизни нам страдать совершенно необязательно, да и вообще бессмысленно. Ведь, как правило, здесь и сейчас с нами не происходит никаких неприятностей. И большую часть времени мы переживаем о том, чего не существует. Прошлое – это память. Будущее – фантазии. Вот и все. Вся наша тоска и все наши страхи - в памяти о прошлом и в фантазиях о будущем. Размышляя над этой фразой и анализируя свою жизнь, пришел к выводу, что переживать о чем-либо вообще не имеет никакого смысла. Если я могу что-то сделать, лучше просто взять и сделать. А если я не могу ничего сделать, то и переживать не о чем. Из этого вытекают очевидные пути решения проблем во всем многообразии их проявлений.
Сознательный выбор
Какой бы ни была проблема, стоит трезво себя спросить: «о чем я переживаю? Могу ли я с этой проблемой что-то сделать? Делаю ли я достаточно?» Мы переживаем, когда делаем для решения своих проблем слишком мало, но при этом не хотим этого признавать. Нам проще переживать о том, как несправедлива жизнь, нежели признать собственную слабость, и свое нежелание решать проблемы. И если мы действительно не хотим решать ту, или иную проблему, нужно очень четко дать себе это понять, чтобы ваш выбор оставаться пассивным и бездеятельным был сознательным, ясным и твердым.

Заварное тесто (основной рецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ

250 мл молока

1 щепотка соли

100 гмасла

150 гпшеничной муки

4 яйца

• Разогреть в кастрюле молоко, масло и соль.

• Просеять муку на бумагу и, когда молоко закипит, снять кастрюлю с огня и всыпать туда сразу всю муку.

• Снова поставить кастрюлю на медленный огонь и мешать массу, пока тесто не отойдет от дна кастрюли. На дне останется только легкий белый налет.

• Переложить тесто в миску, дать остыть и по одному добавить яйца, тщательно смешивая с тестом каждое. Готовая масса должна быть однородной, мягкой и достаточно жидкой, чтобы ее можно было заправить в кулинарный шприц.

• Вылить на противень немного масла, затем с помощью кулинарного шприца выдавить готовое тесто. Поставить противень в разогретую, а на дно миску с водой. Выпекать в течение 15—20 минут до золотистого цвета, потом дать остыть на решетке.

• Заварное тесто можно также жарить во фритюре. Дня этого нужно выдавить его через кулинарный шприц на смазанный маслом кусок бумаги. Опустить в масло, разогретое до 170°, оставить в жире на те же 15—20 минут до приобретения золотистого оттенка, вынуть шумовкой и дать остыть на листе бумаги.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Ну очень вкусное печенье "Блондинка в шоколаде" авторский рецепт
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 45 - Готовим меренги
Часть 46 - Дрожжевое тесто — это легко. Вертута с сыром и с ветчиной
Часть 47 - Заварное тесто - это просто!

Пышный бисквит

Когда ешь бисквит, совсем не думаешь о том, сколько в нем калорий, ведь он такой легкий и воздушный. Действительно, по сравнению с другими видами теста в бисквите намного меньше жира. В этом и причина того, что профессионалы называют его бисквитной массой, а не тестом. Воздушность достигается за счет воздуха, который попадает в нее. Благодаря электрическим миксерам сегодня не нужно быть Геркулесом, чтобы взбить легкую бисквитную массу.

Миксером яйца взбиваются в пену, и в результате размеры теста увеличиваются. Эффект усиливается добавлением горячей воды. Однако ее не должно быть слишком много, иначе яйца могут свернуться. Запомните золотое правило бисквита: сахар и мука должны быть в равных пропорциях. Если вы любите бисквит посуше, замените часть муки крахмалом. Около 30 % муки можно заменить какао, молотым миндалем или орехами. Хотя бисквит и считается быстрым тестом, запаситесь терпением, потому что все ингредиенты должны полностью раствориться. Часто бисквит называют «нежным». Чтобы не испортить такую хорошую репутацию, перед тем как добавлять в тесто муку, ее лучше просеять. Бисквит — это взбитое тесто, поэтому его нужно как можно быстрее ставить в духовку, иначе оно осядет, уменьшится в объеме, и тогда ни о какой воздушности не будет и речи. Необходимо заранее приготовить форму для выпечки. Ее или обильно смазывают маслом, или, что предпочтительнее, выкладывают специальной бумагой. Тогда бисквит будет легче вынуть. А это, в зависимости от формы, иногда бывает непросто. Желательно выложить бумагой только дно и не смазывать маслом стенки, поскольку в таком случае масса сожмется. При наполнении формы тестом рекомендуется постукивать по дну формы, чтобы удалить большие пузыри воздуха.

Очень важно предварительно разогреть духовку, иначе масса может подсохнуть. Бисквит удался, если при нажатии пальцем слышно легкое потрескивание и на этом месте не остается вмятины. Если вы используете бумагу для выпечки, то снимайте ее, пока тесто еще горячее, а потом просто прикройте ею сверху. Так и бумага не приклеится, и бисквит не высохнет.

Вниманию любителей тортов: бисквитный корж лучше выпекать за день до приготовления торта. Тогда готовое тесто не преподнесет вам сюрпризов.

А теперь хорошая новость для тех, кто любит делать запасы: в охлажденном виде бисквит можно заморозить. Главное только потом дать ему оттаять — лучше в холодильнике.

Бисквитное тесто (основной рецепт)

ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ 1 БИСКВИТА:

4 яйца

125 гсахара

1 пакетик ванильного сахара

50 гмаргарина

1 щепотка соли

75 гпшеничной муки

50 гкрахмала

1 ч. л. Разрыхлителя масло для формы

• Желтки отделить от белков. К желткам добавить горячей воды, взбивать миксером до образования кремообразной пены.

• Постепенно всыпать сахар и ванильный сахар, продолжая мешать, пока не получится светлая плотная масса.

• Растопить в миске маргарин, дать остыть, добавить в массу, продолжая мешать. Маргарин и яично-сахарная смесь должны образовать сплошной крем.

• Взбить белки и соль в твердую пену и добавить к желткам.

• Смешать муку с крахмалом и просеять в эту массу.

• Осторожно соединить муку и яичную смесь.

• Смазать дно формы маслом и выложить туда тесто.

Печь в духовке столько, сколько указано в рецепте, обычно 15-20 мин, при t 180 градусов.

Вынуть.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Ну очень вкусное печенье "Блондинка в шоколаде" авторский рецепт
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 40 - Маковый кекс с шоколадом
Часть 41 - Корзиночки к Новогоднему столу
Часть 42 - Бисквитные премудрости
Часть 43 - Дрезденские пирожные
Часть 44 - Кляр — штука тонкая
Часть 45 - Готовим меренги
Часть 46 - Дрожжевое тесто — это легко. Вертута с сыром и с ветчиной
Часть 47 - Заварное тесто - это просто!

Серия сообщений "Торты МК и не только":
Часть 1 - Тортик на годик для любимого внучка
Часть 2 - Торт *Крещатый яр*
...
Часть 23 - Торт «Кассата»
Часть 24 - Пасхальный торт с шампанским и масляным кремом
Часть 25 - Бисквитные премудрости
Часть 26 - Дрезденские пирожные
Часть 27 - Свадьба! Свадебный торт с марципаном!
Часть 28 - Ягодно – йогуртовый торт

Наконец-то я решил собрать все способы раскрутки блога, накопившиеся в голове за определённое время поисков и исследований. Таких способов накопилось немало, и хотелось бы их как-то классифицировать. Продвижение блога будем проводить по четырём направлениям:

1. Продвижение блога в поисковых системах
2. Популяризация блога среди пользователей
3. Раскрутка блога в социальных сетях
4. Раскрутка в оффлайне

Для начала ответим на вопрос:

Как быстро раскрутить блог в поисковиках?

1. Самым первым и простым действием является – внутренняя оптимизация блога, которая заключается в следующих моментах:

a) Перелинковка. С её помощью можно значительно повысить PR (Page Rank). Ведь, чем выше PR, тем выше будет блог в выдаче Гугла (читайте статью о перелинковке).

б) Оптимизация мета-тегов (title, keywords, description). Если у вас блог на движке WordPress, то необходим плагин – All in One SEO Pack.

в) Написание оптимизированных текстов. Примером оптимизированного текста является данный пост (научиться писать оптимизированные тексты Вы можете, прочитав статью – как оптимизировать сайт).

2. Далее необходимо повышать ТИЦ (тематический индекс цитирования, влияет на выдачу в Яндекс Каталоге). В этом нам поможет:

а) Регистрация в каталогах, желательно ручная.

б) Добавление страниц в социальные закладки (то, что надо!)

в) Обмен постовыми с такими же блоггерами.

г) Мегараскрутка (можете посмотреть в поисковике для интереса). Хотя этот способ немного отстойный, и серьёзные люди таким не страдают.

3. Третий момент заключается в написании уникального контента (читайте пост – что писать в блоге?).
Будет уникальный контент – улучшится индексация в Яндексе!

4. Пинговые сети – тоже очень важный момент, они оповещают поисковые системы о публикации нового материала, что способствует быстрому индексированию страниц.
Рекомендую использовать:

http://blogsearch.google.com/ping/RPC2

http://ping.blogs.yandex.ru/RPC2

Для оповещения Гугла и Яндекса соответственно.

5. Ещё один интересный способ бесплатно раскрутить блог в поисковых системах – использование низкочастотных ключевых фраз.

Вкратце объясню, как это работает:

Я сейчас пишу пост на тему – «Как быстро и бесплатно раскрутить блог?» Дак вот слова «быстро» и «бесплатно» являются низкочастотными. Если пользователь в поиске будет искать фразу «как раскрутить блог», то получит тысячи ссылок, и мой блог затеряется в этих списках. Но если кто-нибудь будет искать фразу типа «как быстро раскрутить блог» или «как бесплатно раскрутить блог», то у меня уже будет не такая жёсткая конкуренция. Надеюсь, что вы уловили основные моменты продвижения в поисковиках, теперь переходим к вопросу:

Как раскрутить блог среди пользователей?

Тут всё намного сложней, ведь людей, в отличие от роботов, не обманешь. Даже если у вас будет высокий ТИЦ и PR, это не гарантирует вам прирост постоянных читателей. Поэтому здесь обращаем внимание на следующие моменты:

1. Уникальный контент важен не только для роботов, но и для читателей. Поэтому он (контент) должен быть легко читаемым, интересным и полезным. Т.е не стоит автоматически генерировать тексты (всякими синомайзерами и т.п.)

2. Целевую аудиторию следует привлекать различными конкурсами и акциями. Например, некоторые блоггеры раздают бесплатные семизнаки для ICQ в обмен на маленький постовой.

3. Не забывайте в конце поста ставить ссылку «Подпишитесь на RSS»

4. Постарайтесь не допускать орфографических ошибок, т.к. это иногда раздражает пользователей.

5. Воспользуйтесь сервисом BlogUpp для привлечения новой аудитории (довольно-таки интересная и простая штука, даже сам хочу попробовать).

Как раскрутить блог c помощью социальных сетей?

Социальные сети могут быть мощным инструментом для повышения PR и ТИЦ. Современные блоггеры придумали такую штуку: заводят в социалках пару тройку бездарных блогов и связывают их между собой путём добавления в друзья. В результате – высокие показатели PR и ТИЦ. Затем в каждом блоге ставят ссылку на свой автономный блог.

Также социальные сети можно использовать для кросспостинга. Например, вы публикуете пост в своём блоге, и этот пост автоматом публикуется в социалках с указанием ссылки на вас. Но такой метод советую использовать очень аккуратно, т.к. он порождает дублированный контент (подробности в статье – Используйте кросспостинг аккуратно!).

UPD: И раз уж заговорили о социальных сетях, я просто не могу не упомянуть сервисы Twitter и Friendfeed. На самом деле значение этих социалок для раскрутки блога очень велико, сейчас даже специальные понятия появляются – TWitter Optimization (TWO).

Как раскрутить блог в оффлайне?

Тут ничего особенного делать не нужно. Вы можете напечатать пару тройку визиток с упоминанием вашего блога и раздавать их налево – направо. А вообще, тут фантазия безгранична! Можно придумать самые невероятные способы.

Например, переименуйте имя блютуза в телефоне. Пусть имя вашего устройства будет совпадать с адресом блога. Таким образом, адрес вашего блога будет сохраняться в десятках телефонов, и кто-нибудь обязательно заглянет.

P.S. Данная статья постоянно обновляется и дополняется актуальной информацией относительно того, как быстро и бесплатно раскрутить блог. Советую добавить этот пост в закладки.

источник

Кляр — штука тонкая

Ингредиенты примерно те же, что и для блинов. Только способ приготовления, конечно, совершенно другой. Кляр используют для приготовления таких вкусностей, как оладьи и пончики. Они идеально подходят в качестве закуски к алкогольным напиткам. Недаром на Масленицу оладьи и компания пользуются такой популярностью. Готовятся они просто: зажариваются в горячем жиру или во фритюре. И не важно, пользуетесь ли вы фритюрницей или сковородой с маслом.

Если принять во внимание запах и следы жира на кухне, то фритюрница в этом смысле куда как удобнее.

Вам решать, предпочтете вы топленое, подсолнечное или другое растительное масло. Совсем не подходит сливочное масло: оно не выдерживает температуры 180°, темнеет и придает продуктам горьковатый привкус. Но такая температура необходима для того, чтобы получился хороший результат. Используя фритюрницу, температуру можно установить точно. В случае с обычной сковородкой опустите ручку деревянной лопаточки в масло. Если вокруг нее будут образовываться пузырьки, можно приступать к жаренью. Будьте осторожны: когда масло брызжет, может быть больно. В тесто часто добавляют пиво. Но если пиво вам не нравится, замените его минеральной водой. В этих напитках содержится углекислота, которая придает тесту легкость. Дайте тесту постоять хотя бы 10 минут, а лучше полчаса. Это важно, потому что оно должно подойти. Дольше 30 минут ждать не следует, поскольку тогда все ингредиенты снова отделятся друг от друга. Некоторые, конечно, могут сказать, что при таком количестве масла калорий будет слишком много. Их можно успокоить: температура позаботится о том, чтобы жир не сильно впитывался в тесто. Если не переборщить с мукой, посыпая ею тесто перед жаркой, оно не впитает слишком много масла. И кроме того, после жарки оладьи можно положить на бумагу — она впитает излишки жира.        Фишка в кляре от Бабая

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Ну очень вкусное печенье "Блондинка в шоколаде" авторский рецепт
Часть 2 - Как приготовить хлеб и полезные советы по выпечке
...
Часть 42 - Бисквитные премудрости
Часть 43 - Дрезденские пирожные
Часть 44 - Кляр — штука тонкая
Часть 45 - Готовим меренги
Часть 46 - Дрожжевое тесто — это легко. Вертута с сыром и с ветчиной
Часть 47 - Заварное тесто - это просто!

Еще до недавнего времени, считалось, что среда самый продуктивный день недели. Еще бы, в рабочий ритм вошли, понедельник и вторник - для раскачки! Еще пару дней и долгожданный пятничный вечер – самое время потрудится на славу, и свою и родной компании… 

В психологии менеджмента выделено даже самое продуктивное время рабочего дня, в среду с 10-00 до 12-00. Как раз утро, мозги не закипели, организм на будущий перерыв начнет настраиваться только после двенадцати часов, ну прямо всё как по нотам, работай на благо, покоряй вершины Олимпа!

А вот англичане призадумались!

В университете Сиднея исследовали около 600 человек. Результаты показали, что настроение респондентов за всю рабочую неделю находится примерно на одном и том же уровне. Нет никакой депрессии в понедельник и жуткой радости в пятницу, а вот пик плохого настроения, приходится  на средний день недели, т.е на среду…

Профессор Чарлз Арени, который стоял во главе исследования, пояснил, что стереотипы, связанные в нашем сознании с днями недели, оказались просто стереотипами, и не чем большим… Так принято, помните песню про понедельник: «…не идут дела, видно в понедельник их мама родила…», ну и  наш настрой оказывает решающее влияние, что мы ждем, то и получаем! Поэтому, выкидывайте из лексикона присказки и поговорки, типа; «понедельник - день тяжелый», встречайте каждый день с радостью, и он, «этот день», ответит вам тем же.
А вот по выходным, люди занимаются делами, отнимающими очень много энергии, порой не очень приятными, хотя, конечно, может кто, и испытывает наслаждение от генеральной уборки!

Наше настроение зависит совсем не от дня недели, вспомните, что вас радует больше всего? Улыбка близкого человека; приятная встреча; поход в парк, театр, кино; доброе слово, в конце концов! Так давайте творить добро, и никакой понедельник нам будет, нипочем!